合萃取法处理回收K-红BB染料

以实验室研制的N1227为络合剂、磷酸三丁酯为促溶剂、磺化煤油为稀释剂,应用络合萃取方法处理回收母液中染料K-红BB产品。实验结果表明,当pH=0.5～1.7,母液：萃取剂：促溶剂：稀释剂=100：20：10：70时,母液经单级萃取后K-红BB萃取率达99％左右。萃取后的有机相经NaOH反萃后上层有机相为络合萃取剂,可循环使用;下层为浓缩的K-红BB,可回收利用。     

红心萝卜紫色素的提取及其理化性质的研究

以红心萝卜为原料提取了红心萝卜紫色素,并对其理化性质和稳定性进行了研究.结果表明,该色素用蒸馏水浸泡提取,提取率为7.4%.色素的水溶性好,对光、热、弱酸性至碱性介质及食品添加剂相当稳定,耐受一般的食品饮料加工条件.色素对氧化剂和还原剂的耐受能力较弱.红心萝卜紫色素是一种提取工艺简单、性质稳定、颜色鲜艳、价廉易得、来源充足的天然色素,可用于色糖果、面食品、果汁饮料、茶饮料、碳酸饮料及酒类.     

苋菜红色素的微波萃取及稳定性研究

采用微波萃取技术从红苋菜中提取苋菜红色素,并对苋菜红色素的稳定性进行了研究．结果表明,采用微波萃取技术提取苋菜红色素的工艺路线是合理可行的;氧化剂和还原剂对苋菜红色素都有一定的降解作用,常用食品添加剂和几种金属离子对其影响甚微．