信息不对称下政府监管部门与食品企业的行为博弈分析

在十八届三中全会的报告中,提出要转变政府职能,增强政府公信力和执行力,建设法制政府和服务型政府.政府监管部门与食品企业在食品安全的保护与监督上存在着信息不对称,二者的博弈影响食品市场均衡的形成.解决政府监管部门与食品企业之间的信息不对称,保障食品安全,应提高政府监管部门的执法效率,增强政府执法信号的传递,加强食品安全方面的信用建设,建立食品安全信息可追溯体系,构建食品安全信息发布交流平台.     

构建食品安全监管机制探讨

食品安全关系民众的生命健康和社会的稳定,我国现行的食品安全监管由于立法不完备、监管部门职责不清、安全标准落后、信息透明度不够等,使得监管工作面临众多挑战。根据部分发达国家在食品安全监管体制上取得的成绩,结合我国食品安全监管的基本现状,提出构建完善我国食品安全监管机制的一些建议。     

省级食品安全监管绩效评估及其指标体系构建——基于平衡计分卡的分析

近年来,我国食品安全事故频发,显示了我国的食品安全状况堪忧,也暴露了我国当前在食品安全监管方面存在的问题.为提高食品安全监管能力,国家制定了很多与食品安全管理相关的法律和政策,食品安全监管绩效评估也正成为中央政府落实食品安全监管制度、监督地方政府食品安全监管绩效的重要手段.本研究针对当前与省级食品安全监管绩效评价相关的理论研究和实践中存在的问题,在分析平衡计分卡理论全方位评价绩效、定性与定量相结合、等特点的基础上,致力于利用平衡计分卡理论模型,初步构建了一套全面的省级政府食品安全监管绩效评价指标体系.从工作业绩、相关利益者、内部管理以及学习与成长四个维度来设计评估指标体系,为我国中央政府食品安全监管部门评价省级政府食品安全监管绩效提供参考,也为省级政府食品安全监管工作提供管理工具和管理思路.     

规范食品安全监管档案防控食品安全风险

漯河食品工业享誉四方,食品生产的安全问题备受大众关注。从漯河市食品安全监管档案建设实际出发,对相关食品安全监管部门建档、管档、用档情况进行了调研,发现漯河市食品安全监管档案规范化建设面临涉及行业多,建档质量难以保障、多头监管,建档标准难以统一、认识不到位,档案的真正作用难以有效发挥等难题,对此提出利用食品安全监管档案有效防控食品安全风险的几点思考。     

省级食品安全监管绩效评估及其指标体系构建——基于平衡计分卡的分析

近年来,我国食品安全事故频发,显示了我国的食品安全状况堪忧,也暴露了我国当前在食品安全监管方面存在的问题。为提高食品安全监管能力,国家制定了很多与食品安全管理相关的法律和政策,食品安全监管绩效评估也正成为中央政府落实食品安全监管制度、监督地方政府食品安全监管绩效的重要手段。本研究针对当前与省级食品安全监管绩效评价相关的理论研究和实践中存在的问题,在分析平衡计分卡理论全方位评价绩效、定性与定量相结合、等特点的基础上,致力于利用平衡计分卡理论模型,初步构建了一套全面的省级政府食品安全监管绩效评价指标体系。从工作业绩、相关利益者、内部管理以及学习与成长四个维度来设计评估指标体系,为我国中央政府食品安全监管部门评价省级政府食品安全监管绩效提供参考,也为省级政府食品安全监管工作提供管理工具和管理思路。     

论食品安全文化和道德建设的理论与实践

食品安全是当今中国的一个社会热点问题。文章探讨了食品安全文化和道德建设的指导思想和理论基础,即马克思的技术伦理思想和食品安全伦理原则。并进一步讨论了针对食品企业、食品监管部门和食品科技人员的文化和道德建设及实践。     

道德素质教育与食品安全关系探讨

从农产品生产现状与监管难点,农产品质量安全特性弊端出发探讨了农产品生产者的道德素质教育与食品安全关系,从食品从业人员现状,食品法律法规漏洞探讨食品从业人员道德素质与食品安全关系。对食品安全领域的道德素质教育提出了政策建议。     

资讯

<正>四部门印发通知开展春季学校食品安全监督检查近日,市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。通知要求,压实主体责任,全面自查自改。督促学校严格落实校长（园长）负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,制定食品安全风险管控清单,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,定期组织开展食品安全隐患排查和鼠（虫）害消杀工作。清查库存食品,清理变质、过期等食品和食品原材料,对学校食堂、校外供餐单位加工场所、相应设施设备、餐饮具进行清洗消毒。通知明确,压细监管责任,深入排查风险隐患。各地市场监管部门要督促学校食堂及其承包经营企业、     

集权还是分权:美国食品安全监管纵向权力分配研究与启示

美国的食品安全监管体系一直被认为相当完善,然而近年来,美国频发的食品安全事故使其食品监管体系遭受质疑.美国食品安全监管在纵向权力分配上,一直采用联邦、州和地方政府间集权与分权相结合的协同监管制度,造成了美国食品安全出现监管不足与监管过度的问题.本研究发现,联邦主义体制与独立管制机构模式的宏观制度,以及食品监管缺乏府间协调、资金与信息的微观管理,是导致食品安全集权分权协同监管存在障碍的主要原因.在保留集权分权协同监管的前提下,提高食品安全目标一体化、方法最低标准化并建立标准执行监督机制的方式,可较好地改良美国食品安全监管制度.这对中国当前食品安全监管所面临的挑战和未来发展有借鉴意义.     

我国食品安全监管体制现状与问题

近年来我国食品安全事故层出不穷,将食品安全管理部门推到了风口浪尖上。我国政府在对食品安全的管理上,基本采取以政府多个部门实行切块分段共管的模式。在这一模式的运行过程中暴露出很多问题,例如多个部门管理之间协调性问题、中央与地方的关系问题、食品安全监管部门监管不力问题以及食品安全监管中消费者的作用发挥不充分等问题,这样看来改革势在必行。改革思路是将多部门监管体系转变为综合部门监管体系。加大协调力度和完善协调机制。     

全面质量管理在食品安全监管中的运用探析——以广西南宁市为例

食品安全对经济社会持续发展非常重要。南宁市作为中国——东盟贸易区的中心城市,其食品安全关系到国家的对外形象和外商扩大再投资的信心。缺乏常态化监管、监管方式分段不分类、监管部门及人员的利益寻租已构成南宁市食品安全监管中的主要问题,以全面质量管理理论为分析工具,南宁市食品安全监管工作的提升涉及明确顾客导向、鼓励全员参加和强调全过程监管三个方面。     

食品安全合规体系建设：缘起、意义与架构

食品安全多元主体协同治理过程中,面临着政府监督负担较重、社会监督有效性欠缺和企业主动追求食品安全积极性不足等他律约束不足和自律失范问题。应根据食品企业规模,大中型食品企业构建企业合规体系,小微型食品企业编制企业合规自查表,构建食品安全治理企业合规制度,强化食品企业内部管控。要从外部实现行政监管内容与企业合规建设相衔接,促使企业自主完善合规建设,实现“规则之治”,保障食品安全。     

解读《食品安全法》中政府职能部门的分工、沟通与配合

政府职能部门在食品安全监管中既明确分工,又加强沟通、密切配合的监管体制,体现在食品安全风险监测和评估、食品安全标准制定、食品生产经营许可、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理等各个环节.     

肉类食品链质量安全监管中合作执法机制的优化

我国现行分段监管食品安全管理体制下,各监管机构间协调运作机制运行状况关系到食品安全的监管效果。本文针对我国肉类食品安全监管行政协调机制运行中存在的问题,提出在监管部门省级垂直管理基础上,中央和省级食品安全综合管理部门实现综合监管,具体设计了包含生产监管和交易监管两类监管的省级部门监管机构之间的合作执法机制。     

我国食品企业诚信缺失原因及对策

食品企业的信用缺失是我国食品安全频发的主要威胁。针对我国食品企业诚信缺失的原因,建立有效的食品企业质量安全诚信机制,不仅是构建食品安全监管长效机制的关键,也是协调社会经济稳定发展的重要保证。     

行政法视角下食品安全制度的研究

近几年,食品安全事件频频出现,本文从行政法的角度剖析了政府在食品监管运营中承担的责任,阐述了加强我国食品安全监管的重大意义,提出了如何完善食品监管体制的构想.     

进一步完善唐山市食品安全监管机制的对策研究

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,关系着国民经济和和谐社会的协调发展.食品安全事件的不断出现,反映出我国食品安全监督管理还存在一些问题,本文结合唐山市食品安全监管工作实际,分析了目前唐山市食品安全监管存在的主要问题,并提出了相应的解决措施.     

浅析我国食品安全问题之行政监管责任

近年来,我国的食品安全形势不容乐观,每年在全国范围内都会爆发多起食品安全事故。能否吃到放心的食品是广大消费者都非常关切的社会问题。食品安全是关系国计民生的重大问题,对人民的生命健康造成极大损害。事件的频繁发生主要与食品生产经营者的不法行为有关,但另一个方面也反映了我国食品安全行政监管的薄弱,主要表现为食品安全行政责任法律规定不完善、食品安全监管行政机关及其工作人员的行政责任追究不到位。目前我国国内食品安全中的责任研究大多是从生产经营者的民事赔偿及食品安全行政监管体制这些方面进行,较少有从食品安全的行政责任这一方面进行研究的。基于以上原因,加强食品安全行政监管是落实行政法治一个刻不容缓问题。     

食品安全监管机制创新研究

由于我国长期对农业资源环境的不合理开发与利用,导致农业环境污染问题日益严峻,造成食品食用安全和卫生隐患日益突出.通过食品安全市场准入管理制度从供给、需求影响角度的绩效评价和国内外先进的食品安全监管模式的探讨,提出了建立我国食品安全规范化监管机制的创新对策.     

行政法视野下的我国食品安全监管问题研究——基于农产品质量安全法出台后的思考

食品的最基本功能在于维持生存,安全则是食品的基本属性.食品安全监管既在微观层面保障基本人权,又在宏观层面保证社会和谐与可持续发展.食品安全监管不力,既有法律资源供给不足、社会经济二元结构等宏观原因,也有个体安全意识差等微观原因,但关键还在于监管组织体系混乱的问题.《农产品质量安全法》的颁布,为食品安全问题的解决提供了启示,根据这一启示,文章提出了完善监管体制,合理配置监管权力的思路.