加强综合管理服务,切实做好学生营养餐工作

在中央和北京市委市政府的领导下,经过首都社会各界8年的共同努力,北京市学生营养餐工作取得了显著成绩.按照市政府"加强食品卫生安全"的要求,我市学生营养餐工作以食品卫生安全为工作主线,不断强化综合规范管理,加强卫生监督,使学生营养餐整体水平得到了提高,学生营养餐以其安全和质量成为社会认可的品牌.     

贵州省农村义务教育学生营养改善计划政策实施的现状研究

本文主要从国际、国家、地方三个层面,以学生受教育权为基准,对国际上保障学生营养需求的实施现状、我国农村义务教育学生营养改善计划实施情况和地方特色学生营养餐实施现状进行文献梳理,简要述评我国在农村义务教育学生营养改善计划的政策演变,以学生营养餐"贵州模式"为例,探析我省实施"学生营养餐"以来的现状、存在的问题和发展趋势及发展需求,并提出相关政策建议。     

试论对加强农村学生“营养餐”安全监管的若干思考

我国人口众多,农村人口占我国总人口的绝对多数,从关心爱护祖国下一代尤其是农村地区青少年学生的角度出发,教育部等部门提出并施行了"学生营养餐"计划,这为农村地区青少年的健康成长提供了切实有益的帮助,然而一系列的事件也让我们不得不对农村学生"营养餐"的安全监管问题作出思考。本文即是基于此,通过笔者对江西地区铜鼓县棋坪镇初中、中心小学;高桥乡中心学校;丰城市拖船中学;宜春市宜春中学等学校"营养餐"开展情况的调研了解,对农村学生"营养餐"的安全监管问题作出了探索与思考。     

关注营养餐乱象

新闻背景最近,广西、贵州、云南部分学校营养餐事故频发,营养餐成了"变质餐",放倒了大批学生,校园食品安全问题令人担忧。推行农村义务教育营养餐改善计划本是件好事,如今却"乱象丛生",营养餐是如何变了味?谁来解营养餐之"困"?值得深思。(2012年5月9日光明网)营养餐不该成为少数人的利益奶酪我国中央政府推出的营养干预行动,是一项实实在在的民生工程,在某种程度上能防止贫困代际传递。但是,它何以在实施过程中走样变形,甚至沦为一些人的敛财工具,值得深思。指责某些供货商及整个营养餐链条上的"掠食者"     

为消除“营养贫困”而立法

北京都丽梦营养餐送餐公司董事长、中国农业大学原副校长张立强告诉《教育》旬刊记者:"我们的问题首先是没有全面普及的营养餐,其次是因为种种原因,营养餐的搭配不好。"营养配餐越来越难《教育》旬刊记者对北京多个学生营养餐配送企业调查获悉,从上世纪90年代,北京市就认定了55家合格企业,由这些企业为北京的学校提供专业化的送餐服务。     

活跃语文课堂气氛的“开胃佐料”

如果说课堂是学生健康成长的"精神营养餐",那么,如今孩子们对口味的追求和变化超出了我们的想象。怎样才能使学生自觉、自愿地吃好这份"精神营养餐"呢?我在语文教学中给孩子加了一些简单的"开胃佐料",对活跃课堂气氛颇有成效。     

我国争取到2013年所有农村义务教育学校都有食堂

自2011年10月中央政府正式实施"农村义务教育学生营养改善计划",拨款160亿元用于解决2600万贫困地区学生"吃"的经费以后,学校的厨房建设便成了进一步落实学生营养餐亟须解决的问题。目前,699个试点县的所有学校已全部开设了学生营养餐。世界银行、联合国世界粮食计划署的专家深入青海、广西等地进行考察后认为,中国"营养改     

追议学生营养餐浪费成因及其管理策略

学生营养餐的实施,使农村学生的生活水平大大提高了,但是学生营养餐的浪费现象也不断涌现。为了避免营养餐的浪费,让学生吃得有营养,吃得更健康,学生营养餐的管理需要科学有效,消除浪费现象,提高学生的健康水平和身体素质。这是目前营养餐管理中的关键。     

国内视点

我国3000多万学生享受"营养餐"5月3日,在京举行的"农村义务教育学生营养改善计划2013年春季视频调度会议"透露,我国已有3000多万学生享受到"营养餐"。据介绍,目前国家试点已覆盖699个集中连片特困县(含兵团19个团场)、近10万所学校,惠及约2300万学生。同时,还有15个省份的483个县开展了地方试点,覆盖3万多所学校,     

上报"特困生"带来的尴尬

近期,笔者所在地在进行一年一次的"特困生"上报工作,届时这些学生可以享受"教育券"、"爱心营养餐"等资助.     

小学生营养餐浪费成因及管理策略探微

小学生营养餐的实施,,大大提高了边远地区的学生的生活水平,但是学生营养餐的浪费现象也不断涌现。为了使午餐的三元钱真正吃到学生的肚子里去,学生不浪费,吃得有营养,吃得更健康。学生营养餐的有效管理是消除浪费现象、提高学生的健康水平和身体素质的关键。     

落实营养餐,问题频发

■营养餐拉响安全"警报"■地方应建立补贴制度■营养餐变成"零食"■营养知识靠培训■供货商不应过多关注利润分配焦点提示:2011年底,国务院办公厅正式印发了《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。中央财政将每年安排160多亿专项资金,为680个国家试点县(市)的所有农村义务教育学生提供每天3元钱的营养     

巧妙设计活动 提高学生朗读能力

<正>朗读是阅读教学中经常运用的必不可少的教学手段,是培养学生具有感受、理解、欣赏和评价等综合能力的有效途径。针对小学生喜欢参与活动的特点,教师应该巧妙地将活动融入到普通的朗读中,把"要我读"变成"我要读"。一、坚持"朗读营养餐",养成朗读习惯为了让朗读形成习惯,可向学生提供"朗读营养餐",老师可根据以下菜单选择轮流"上菜",也可让学生自主"点菜"。(一)健康素食——句读课文句读课文,即把课文中的标点符号删除,让学生在文中自行加注记号朗读。如果把一篇完整的课     

西部农村义务教育学校营养餐供餐模式的现状、问题及对策探究

义务教育学校营养餐是国家为改善农村学生营养状况而实施的教育扶贫政策。我国营养餐供给模式主要有食堂供餐、企业供餐、家庭托餐三种模式,目前存在的主要问题是学校供餐模式运行成本高、企业供餐模式的营利性与营养餐的公益性矛盾、家庭托餐食品安全及问责机制无保证。着眼于政策实施的有效性,解决思路在于创新供餐模式、完善营养餐法律法规、加大资金投入、严防监管真空地带、建立营养餐评价标准体系。     

匠心独运,作业设计需“自助”

在高中生物教学中,作业是一种帮助学生巩固新学知识的有效方法。教师可以通过设置"必选餐"、"自选餐"和"营养餐",实现夯实基础、分层布置和拓展思维的目的,让每一位学生都能正确认识自己,提升自己。     

规范有待制度供给

■3元钱背后是个系统工程■多方沟通有利完善■呼吁出台"午餐法"■国外学生营养餐各有千秋■学生食谱要因地制宜焦点提示:就西部农村地区的免费午餐推广问题,许多基层教育工作者和专家建议,应扩大补助范围,出台厨房建设、厨师配备等配套措施,切实保证农村贫困学生能吃上午餐、吃好午餐。同时,各地可根据地方实际,探索各种形式下学生营养餐供应方式,可以依托本地建食堂、厨房;可     

课间营养餐

正"唉!什么时候发课间营养餐哪!""对啊!饿死我了!胖子变瘦子了,唉!"营养餐成了同学们热议的话题。每个人都希望营养餐再和我们邂逅,想着想着,又勾起了我的回忆。面包大战"大家坐好,我们要发课间营养餐了!"班长又扯着公鸡嗓子大喊着。我们赶紧围向装营养餐的纸箱子,互相猜测着里面是什么。结果打开     

微数字

750元 2012年年初浙江省十一届人大五次会议上提出．中小学生均营养餐标准由350元提高到750元。浙江省从2005年开始实施“农村中小学爱心营养餐工程”．全省每年享受营养餐的义务教育阶段学生38万人．占比7％左右。2005年至2011年,全省259万人次学生吃上了“爱心营养餐”。     

染指农村儿童营养餐罪无可恕

正近年来,多地频现营养餐的负面新闻。从"烂苹果"到"过期牛奶"再到"发霉面包",层出不穷的营养餐安全问题,一次次触痛人们的神经,敲响了强化营养餐管理的警钟,而其中监管者的责任至关重要。避免"营养餐"沦为"问题餐",做好源头管理的重要性毋庸置疑。在招标环节慎之又慎,避免问题企业鱼目混珠,乃是相关部门的监管职责所在。重重规定之下,问题企业依旧能够过关斩将,监管工作中的缺失与疏漏难辞其咎。问题企业顺     

上报“特困生”带来的尴尬

近期,笔者所在地在进行一年一次的"特困生"上报工作,届时这些学生可以享受"教育券"、"爱心营养餐"等资助。根据文件规定每个学校都有7%的名额,根据整个