叶营养素浓缩物

论述了绿叶的营养素及阻碍营养物质,绿色植物湿分级产物及其用途等问题。     

营养素补充

营养素补充永远是妈妈讨论的热点话题,要不要补？怎么补？一不留神就会给宝宝的健康留下隐患,让我们为宝宝的健康-排雷吧!     

黄瓜喷施高美施液肥营养素试验研究

釆用高美施、生物活化剂Ⅱ号、生物钾、催产素四种不同营养素对黄瓜进行喷施试验,以黄瓜的株高、叶片数、茎粗等指标做比较,喷施高美施后,黄瓜株高增加31%,叶片数增加33.3%,茎粗增加9.04%,产量明显增加.结果表明:高美施在四种不同营养素中对黄瓜喷施效果是最好的.     

心灵成长的“营养素”

风过有痕。如果说教育是风，那么它在人的一生中，必然会与心灵碰撞，留下难以磨灭的印记。就好比幼苗的生长需要养分的滋润一样，儿童心灵的成长同样需要德行的沐浴、坚韧的浇灌和挚爱的孕育。[编者按]     

营养素的特殊与平常

“给孩子吃得好一些,营养补充得足一些,他就能长得比别的孩子好!”做父母的都这么想。但是,特殊的补充也许会带来特殊的效果——     

外用贴膜毒性作用研究

外用贴膜是中药复方制剂 ,临床上主要供外用 ,对于家畜皮肤的溃烂、炎性渗出等病症具有良好疗效。现就其毒性作用做了动物实验。实验结果表明 ,对家兔皮肤无刺激性 ,对豚鼠皮肤亦无过敏性 ,为其临床应用提供药理学基础。     

营养素与药物的相互作用

药物与食物（营养素）的相互作用是指食物（其中的营养素）可以引起药物作用的降低或药物毒性的增加。主要作用包括：食物影响药物的吸收，影响药物的作用，药物起效时间、作用强度受到影响；药物影响食物的吸收、生物利用度和代谢等。研究膳食中营养素与药物的相互作用，有助于临床上合理用药，对于执业药师和营养师来说，在OTC药物使用中，有助于帮助患者合理膳食。     

浅谈营养素与运动免疫

营养素对于免疫系统来说是十分重要的,当运动员经受超负荷高强度训练对免疫系统造成损伤的时候,一个重要的方法就是通过补充营养素来增强运动员的免疫机能。本文着重分析了主要的营养素糖、脂肪、蛋白质与运动免疫的关系,从而提示运动员在运动训练过程中能够合理的平衡膳食,尽可能地将运动引起的免疫抑制因素降低,最终达到提高运动水平的目的。     

营养素补充不是必做功课

“缺”和“补”似乎成了宝宝出生后的重中之重,走到哪说到哪,只要提到宝宝,似乎就与“缺”和“补”分不开。事实并非如此!     

补充营养素你应该知道的事

怀孕期间,腹中宝宝的营养主要来源于妈妈,所以孕妈妈摄入足够的营养非常重要。对于补充营养我们都不陌生,可是我们要补充什么营养呢？又该如何进行补营养才能做到安全而又恰到好处呢？     

微营养素和肉品质量的关系

日粮中微营养素硒(Se)能够引起肌肉组织的生理变化,从而改变畜禽肉品的品质.本文着重阐明硒和VE在细胞膜和细胞质的抗氧化中独特应用,进而对肉品的形成和贮存过程中保持肉品的完整性起明显作用.     

食物纤维--第七营养素

食物纤维是植物性食物中难以被胃肠消化与吸收的纤维状物质。本文介绍了食物纤维的种类、功用、来源和膳食平衡,并对食用纤维的研究和开发现状作了简要叙述。     

探究紫菜中营养素的实验设计

采用微型实验,利用常用仪器和某些物质的特征反应,对紫菜中的营养素进行了定性检测。结果显示,紫菜中含有蛋白质、维生素C以及钾、镁、磷、碘、钙和铁等元素。该实验具有实验微型化、绿色化、简约化和生活化的特质。     

营养素补充4个真相

营养素补充是多多益善吗？指血检测表明我家宝宝缺铁怎么办……如果你对如何补充营养素充满了疑问,不妨和我们一起来看看营养素补充真相大揭底吧——     

营养素与国民身体素质

本文对我国营养科学的发展史和现状进行了综合论述评价 ,并针对目前存在的诸多问题提出了建设性的意见。     

枸杞提取液复合营养素运动饮料的研究

采用热水浸提法提取枸杞提取液,将枸杞提取液与氨基酸、维生素等原料复配,制成复合营养素运动饮料。采用L9（34）正交试验的方法对枸杞的提取温度、提取时间及料液比的正交试验来确定枸杞提取液的最佳提取条件,对加入的枸杞提取液、蔗糖、柠檬酸和氯化钠用量的正交试验来确定复合营养素运动饮料的最佳配比。实验表明,最佳的枸杞提取液提取工艺为料液比1：10,温度80℃,时间75min,最佳的复合营养素运动饮料配方为枸杞提取液250mL/L、糖量80g/L、柠檬酸量1g/L、氯化钠0.5g/L,天冬氨酸0.593g/L、甘氨酸0.841g/L、缬氨酸0.255g/L、赖氨酸0.400g/L、异亮氨酸0.225g/L。维生素B60.010g/L、维生素B120.0002g/L、维生素C1.5g/L。     

微营养素与人体健康

我国居民膳食中普遍存在微营养素缺乏的隐性饥饿 ,本文介绍主要微营养素的作用 ,其缺乏对人体健康的影响及预防微营养素缺乏的措施。     

铝的生物毒性作用及食品卫生

本文综述铝在人体内的代谢、生物毒性作用及其食品卫生状况。