葡萄多糖的研究进展

在葡萄生长发育过程中,多糖对葡萄果实的特性有重要的作用,还具有一定的生理活性,并在葡萄酒的品质中也有重要的作用.本文就葡萄多糖的结构组成、分布、变化以及它们的提取、纯化和定性定量分析方法进行了阐述,为葡萄多糖的进一步研究提供参考.     

显齿蛇葡萄多糖的提取工艺及含量研究

采用热水浸提法提取显齿蛇葡萄多糖,用蒽酮-硫酸比色法测定糖含量,通过单因素试验研究提取温度、次数、时间及液料比对糖含量的影响,并采用L9（3^4）正交试验对提取工艺进行优化．以最佳工艺提取不同时期显齿蛇葡萄茎、叶的多糖并测定其含量．结果表明,对多糖含量的影响因素由大到小依次为提取温度、次数、时间和液料比．显齿蛇葡萄多糖...     

杜仲多糖清除亚硝酸盐作用的研究

目的:研究杜仲多糖对亚硝酸盐的清除作用.方法:采用水提醇沉法对杜仲皮中多糖进行提取,并用苯酚-硫酸法测定其含量,紫外分光光度法测定多糖对亚硝酸盐的清除作用.结果:杜仲皮中多糖含量为41.46%,多糖对亚硝酸盐的最大清除率为73.41%.结论:杜仲多糖对亚硝酸盐有较强清除作用.     

反相-高效液体色谱法测定三种常见细菌胞外多聚物中的单糖组分

为研究细菌胞外多聚物(Extracellular polymeric substances,EPS)的复杂组分及其对环境中矿物细颗粒的溶蚀、改性作用,本文选取了土壤常驻菌硅酸盐细菌、空气常见致病菌金黄色葡萄球菌和人体常见菌大肠杆菌为研究对象,采用反相高效液相色谱(RP-HPLC)快速定性定量检测了三种细菌胞外多糖中单糖成分的方法 .结果表明:8种单糖在检测条件下进行了很好的分离,硅酸盐细菌胞外多糖中单糖成分有甘露糖和葡萄糖醛酸;金黄色葡萄球菌胞外多糖中单糖成分有核糖、葡萄糖,且在其生长过程中会消耗甘露糖、葡萄糖醛酸和半乳糖;大肠杆菌胞外多糖中单糖成分有核糖和半乳糖,且在其生长过程中会消耗甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖和半乳糖;不同微生物胞外多糖组成和含量上均有较大差异.该研究建立了用反相高效液相色谱快速测定细菌胞外多糖组分的方法 .     

肽聚糖的生物合成及图示

肽聚糖是细菌细胞壁的重要组分,是一类结构复杂的多糖.弄清肽聚糖生物合成的整个过程,对了解细菌多糖的生物合成,细菌细胞壁的扩增以及某些抗生素的作用机理都有重要意义.近些年来,肽聚糖合成的研究进展很快.肽聚糖由三部分组成:(1)多糖链(构成骨架);(2)短肽链;(3)肽桥.多糖链由 N-Z 酰葡萄糖胺(以 GNAc 或 G 表示)和 N-Z 酰胞壁酸(以 Mu NAc 或 M 表示)通过β(1,4)糖苷键联结起来的交替单位所组成.GNAc 的数目自10Φ～100个不等,因菌种各异.短肽链与多糖链中 MuNAc 的乳酰基相连.短肤链一般由四种氨基酸组成,其种类和排列顺序为 L—丙氨酸     

乙烯利对香菇液体菌种菌丝体干重和胞外多糖得率的影响

在香菇液体培基中加入不同浓度乙烯利作为刺激因子,测量乙烯利对香菇菌丝体干重和胞外多糖含量的影响.实验表明乙烯利浓度在小于10ppm时对菌丝体干重及胞外多糖得率均有促进作用,并测出浓度为8ppm时作用最强.乙烯利浓度大于10ppm时有抑制作用,其中,当乙烯利浓度为8ppm时菌丝体干重最重、菌丝体胞外多糖得率最高.     

中药多糖的药理研究进展

中药多糖是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物,是中药主要活性成分之一.多糖是所有生命有机体的重要组成部分,在生物体内不仅是作为能量资源和构成材料,而且存在于一切细胞膜结构中,参与细胞各种生命现象的代谢活动,也是生物体内除核酸和蛋白质以外的又一类重要的生物分子.中药多糖有很强的生物活性,可调控细胞分裂和分化,具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、降血糖、抗辐射等药理作用.     

多糖医药领域应用概况

近年来不同来源多糖根据其理化性质及生物学特性的迥异,在医药领域的应用也有所不同.本文概述多糖理化特性为基础研制的药物缓释载体、血浆代用品、眼科手术辅助用药等,以及多糖生物学活性为基础研制的抗病毒药物、抗肿瘤药物、抗凝血药物等.展示多糖在医药领域中有较广泛的应用前景.     

探究葡萄果实渗透作用的实验研究

本文探究了葡萄果实在三种不同溶液中发生渗透作用后的重量及所处位置的变化。得出的结论有：葡萄果实在清水中会吸水变重，在饱和的蔗糖溶液中会失水变轻，在葡萄原汁中它的重量在12～18小时这一时段基本恒定。并且，吸水与失水对原有溶液及葡萄果实本身的密度和体积影响不大，有一段时间其在葡萄原汁中也基本处于悬浮态。此外，对原实验设计中存在的优、缺点进行了讨论。     

葡萄果实渗透作用的探究

探究了葡萄果实在3种不同溶液中发生渗透作用后的重量变化,得出的结论有:葡萄果实在清水中会吸水变重,在饱和的蔗糖溶液中会失水变轻,在葡萄原汁中它的重量在12～18h这一时间段基本恒定。     

入华粟特人墓葬浮雕中葡萄元素初探

在入华粟特人的墓葬浮雕中,葡萄元素作为其中的重要组成部分多次出现,凸显了其在粟特人生活中的重要地位.以葡萄元素这一微观视角为切入点,通过浮雕上的图案和文献资料,从三个方面对墓葬浮雕上的葡萄元素与入华粟特人的关系进行考察,探究葡萄元素在入华粟特人生活中的文化内涵.     

真菌多糖对氧自由基的清除作用

本文以真菌多糖对氧自由基的清除作用为论题,围绕真菌多糖对氧自由基清除作用方法的研究、真菌多糖对氧自由基的清除作用及清除能力三个方面进行了阐述.     

地皮菜粗多糖的抗氧化性研究

采用超声波法提取了地皮菜粗多糖,考察了地皮菜粗多糖对.OH、O2-.和DPPH.的清除作用及还原能力。结果表明：地皮菜粗多糖具有较强的清除.OH、O2-.和DPPH.作用和还原能力,并且清除率与浓度之间存在明显量效关系。地皮菜粗多糖是一种优良的天然抗氧化剂和自由基清除剂,具有广泛的开发前景。     

浅析葡萄文化在中国的发展及其影响

葡萄文化是世界文化中的重要组成部分。地中海东岸和小亚、中亚地区是最早种植葡萄和酿造葡萄酿酒的地区。葡萄文化的传播首先是在地中海周围地区。中国种植葡萄和用葡萄酿酒最早是在西域,自西汉以后开始广泛东传．促进了中原地区葡萄种植和葡萄酒业的发展。唐代以后,中原地区葡萄种植业和葡萄酿酒业有了较大发展。葡萄种植和葡萄酒酿造技术的输入,是古代中国人善于吸收外来技术的例子之一。葡萄文化是中西交流史上重要的一页．作为从西域植入的植物之一,葡萄是较早而且对中国社会影响较大的。葡萄文化的渗入,对中国酒文化、美术、诗赋等都有影响,本文分析了葡萄文化对我国的影响．     

锁阳多糖对Hela和A549细胞增殖抑制作用的比较

探讨锁阳多糖对人宫颈癌Hela细胞和人肺癌A549细胞的增值抑制作用,在细胞浓度为10~5个/m L中分别加入0.05、0.1、0.2、0.4和0.8mg/m L的锁阳多糖,培养120h后检测细胞生长抑制率、细胞存活率观察细胞形态的变化.结果表明:当锁阳多糖浓度为0.8mg/m L,作用时间为120h时,对Hela细胞和A549细胞的增殖抑制率分别为63.53%和67.62%,其存活率分别为37.5%和33.4%,说明锁阳多糖对Hela细胞和A549细胞均有抑制作用,且对A549细胞增殖抑制作用强于Hela细胞.     

黄芪多糖对雏鸡传染性法氏囊病预防效果的观察

本试验研究了黄芪多糖对雏鸡法氏囊病的免疫效果.试验先用1日龄雏鸡280羽,随机分成Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组和对照组,每组40羽.分别注射2.0%黄芪多糖注射液0.1mL/羽、0.2mL/羽、0.3mL/羽、0.4mL/羽、0.0mL/羽和生理盐水.每天注射一次,连续7天.在15日龄时,用IBDV强毒株对试验各组雏鸡进行滴鼻滴眼人工攻毒试验.结果显示黄芪工多糖注射组雏鸡死亡率显著低于VI组(P＜0.01).黄芪多糖注射组残废率较对照组低,差异显著(P＜0.05).说明黄芪多糖能显著降低传染性法氏囊疾病的发病率和死亡率,表明黄芪多糖能发挥免疫促进剂作用,提高机体的免疫功能,对传染性法氏囊病的防治有积极的意义.     

粉防己多糖的组成及其清除活性氧自由基的作用

目的:提取并纯化粉防己多糖(SMP),确定其组成,研究其清除活性氧自由基的作用.方法:利用水提醇沉得到粉防己粗多糖,再经DEAE纤维素和聚酰胺纯制.利用Fenton反应研究SMP清除·OH的作用;利用邻苯三酚自氧化法研究SMP清除·O2-的作用.结果:纸色谱显示SMP是由葡萄糖组成的匀多糖;SMP清除·OH的能力较弱;清除·O2-时的效果稍强,IC50为1956.1μg/ml.结论:粉防己多糖为首次提取制得,有一定的清除羟自由基和超氧阴离子自由基的作用.     

复合真菌多糖体外抗氧化活性研究

以黑木耳、银耳、香菇为材料,采用超声波辅助水提法制备三种真菌多糖,并按等体积比制备复合真菌多糖,通过比较对DPPH、·OH、O2-·、ABTS+自由基的清除作用,考察复合真菌多糖与单一真菌多糖抗氧化活性强弱.结果表明:复合真菌多糖对DPPH、·OH、O2-·、ABTS+自由基清除作用高于黑木耳多糖、银耳多糖、香菇多糖,呈现协同作用,为真菌多糖的高效利用及复合真菌多糖的进一步开发应用提供理论依据.     

苦瓜多糖微波辅助提取工艺及其抗氧化活性

以苦瓜为原料,水作为提取溶剂,探讨液料比、微波功率和提取时间对苦瓜多糖提取率的影响,在单因素实验基础上,通过正交实验确定苦瓜多糖微波辅助提取最佳工艺,并通过研究苦瓜多糖对羟基自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除作用探讨其抗氧化活性.结果表明:确定微波辅助提取苦瓜多糖的最佳工艺为:液料比为50:1(m L/g),微波功率60 W,提取时间20 min.在最佳工艺条件下微波辅助提取苦瓜多糖的提取率为10.05%.苦瓜多糖具有较强的清除羟基自由、超氧阴离子自由基和DPPH自由基作用,且随着多糖浓度的增加,清除作用不断增加,具有一定的量效关系.当苦瓜浓度达到2.5 mg/m L时,对羟基自由、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除率分别达到63.68%、59.24%和42.54%.     

魔芋葡甘聚糖对糖脂代谢影响的国内外研究现状

通过查阅大量国内外文献资料,整理归纳了魔芋葡甘聚糖对糖脂代谢影响的研究现状.魔芋葡甘聚糖是魔芋块茎中所含的储备性多糖,因其独特的分子特性使它具有一定的保健功能.魔芋葡甘聚糖在降糖、改善胰岛素水平、降脂等糖脂代谢方面发挥着重要作用,其功效和作用受到医学、食品工业和运动医学等多领域的广泛关注.