浅谈武术运动中的营养补充

合理的营养可以保证神经、激素和酶的调节过程,使机体运动中的各种代谢顺利进行,并可提高武术运动员的运动能力,促进体力恢复,更有利于运动员身体健康。建议运动员运动前、运动中合理补充营养。     

旅途中吃出好状态

正随着暑假的到来,越来越多的人开始计划自己的出游行程。在考虑设计旅游行程的同时,"怎么吃,吃什么"也是每个人旅游攻略中必不可少的一部分。糟糕的饮食不仅会影响心情,还会使身体疲惫,再美的风景也无暇欣赏,那么究竟该选择什么食物,才能在整个旅途中都保持好状态呢?旅途食物的营养分析在旅游途中,为了方便食用及便携,人们经常会选择携带面包、方便面、火腿肠、茶鸡蛋、咸菜、罐头、饼干和甜饮料。在这些食物中,面包、饼干和方便面可以为人体供应能     

运动疲劳后的营养补充

疲劳是一种主观感受,表现为暂时性人的工作能力的下降,经过休息调整能得以消除。文章主要结合竞技体育训练方面的实践,通过文献资料查阅的方法,在运动性疲劳产生机制的判断基础上,论述营养补充对运动性疲劳的消除作用。营养补充消除法方面的研究能够提高教练员、运动员、体育管理人员对此问题的认识和关注,以便更好地指导运动训练与竞赛。     

浅析中长跑运动中的疲劳消除及营养补充

中长跑项目是田径运动的传统项目之一,其特点是运动量大,持续时间较长,消耗身体能较大。运动员正确地掌握技术,合理地分配体力,及时地补充营养是取得优异成绩有力保证。中长跑运动员的营养要求必须全面、多样化,食物要关味可口、易消化、营养素质好、植物性食物和动物性食物兼顾。     

浅谈体育运动的合理营养补充

随着现代体育科学发展,体育运动的营养补充日显重要。通过对运动疲劳产生原因的分析,探讨几种合理营养的补充方式与方法。     

浅谈网球运动员比赛期的营养补充

本文简要介绍了网球运动的能量供应代谢特点,并从此角度出发,分析网球运动中营养补充的原则。营养是保证网球运动员最佳身体和竞技状态,提高运动成绩的物质基础。合理的营养应能全面补充运动员营养的消耗、使体内营养得到调节,有充分的营养储备,从而使运动员保持良好的运动能力,利于消除疲劳。     

冰球运动员合理营养补充的研究

冰球运动员的运动能力不仅取决于科学的训练、优秀的身体素质和心理素质,而且取决于良好的健康状态和合理的霞养。任何营养素的缺乏和过度都会影响人体的健康和竞技状态,合理营养有助于冰球运动员充分发挥训练效果和竞技能力。本文运用文献资料法、调查法等方法搜集相关的内容,并结合理论研究,提出合理的营养补充,为提高冰球运动员的竞技能力和身体素质提供理论依据。     

浅议排球运动员的营养补充

本文应用文献综述的方法,从生物化学的角度分析了排球运动的能量代谢特点,机能状态的判断以及营养补充,为科学的进行排球运动训练、教学、健身提供参考依据。     

高职高专食品卫生检验实验教学研究

食品安全问题已成为全球共同关注的问题,为了加强食品安全管理,国外高校重视食品卫生检验教学,取得了一定的成效。我国近年来食品安全问题愈演愈烈,面临的情况十分严峻,逐渐成为民生问题。作为国内高校,食品安全检验课程实验教学是保障食品工业健康发展的重要保障。在分析高职高专食品安全检验实验教学存在问题的基础上,从师资队伍建设、实践条件硬件建设、课改教改三个方面提出了对策与建议。     

越野滑雪运动员比赛的营养补充方法

越野滑雪属于长距离耐力项目,项目特点决定了越野滑雪运动员在比赛过程中机体物质和能量的代谢特点,所以只有研究制定有针对性的营养补充方案,运动员才能更深地挖掘出自身的潜力,创造优异的成绩。     

田径跳跃类项目运动员营养与补充研究综述

田径跳跃类项目的运动员营养与补充有其特殊性,适当补充糖、水、铁、维生素等营养素,增加促进蛋白质合成的营养保健品,有利于运动员训练期间快速消除疲劳、恢复体能。     

食品卫生安全管理的重要性

食品卫生安全管理是一项关系经济和社会健康发展的系统工程,也是一项必须提前谋划、尽早实施、重点发展的减灾工程。在未来的社会发展与建设过程中,谁重视了食品卫生安全管理,谁就会在同灾难的生死搏斗中赢得主动权。只要政府重视,群众参与,相信我国的食品卫生安全管理事业一定会取得显著成效,从而实现经济与社会的和谐、健康发展。通过对新时期食品卫生安全管理的基本定义进行了阐述,能够思考出食品卫生安全管理的在一个时代的特点及存在的必要性。针对国内当前实际状况,以及食品卫生安全管理中存在的问題,提高食品卫生安全管理的方法和措施。     

足球运动员的营养补充及食品的选取

足球运动是一项剧烈的运动,运动员的营养补充也和其他项目不同。本文通过对足球运动员训练和比赛的特点的研究,查阅文献,对足球运动员对蛋白质、糖以及维生素的摄取,提出了建议。并对足球运动员食物的选取,提出了参考依据。     

也谈外科病人的营养护理

营养是人类生活中的重要问题。任何人都需要足够的营养来保证健康和生长发育。外科病人由于疾病而常有代谢紊乱及营养不良,手术治疗造成的创伤或脏器切除又将带来营养和代谢的进一步变化。而营养不良的病人对手术的耐受程度差,创口愈合不良甚至不愈合,很容易出现感染和合并症现象。因此,对外科病人,应特别重视营养问题。     

我国食品卫生安全监督管理体制的对策分析

食品安全问题一直以来都是备受社会关注的焦点问题,这是因为食品安全与人们的生活和健康息息相关。虽然我国已经加大了食品安全监督管理力度,但是食品安全事故仍然频频见诸报端。这在一定程度上说明了当前我国食品卫生安全监督管理体制还不够健全,还需要进一步的改进与完善。现就重点探讨了完善食品卫生安全监督管理体制的对策措施。     

新形势下关于高校食品卫生安全管理的探讨

2009年6月1日正式实施的<中华人民共和国食品安全法>,2009年7月20日颁发的<中华人民共和国食品安全法实施条例>以及于2010年5月1日起正式施行的<餐饮服务食品安全监督管理办法>,给处于高校后勤社会化改革下的高校学生食堂如何做好食品卫生安全工作提出了新的标准和要求.因此,做好新形势下的食品卫生安全管理工作是我们直接面对而又必须解决的首要问题.     

谈钙营养不足问题

钙是生命之源。钙是人体内含量最多的元素,约有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99％形成骨骼,1％存在于血液软组织里。除了预防骨质疏松症以外,钙对人体全身的神经传导,细胞讯息传递,智力发展,内分泌平衡……都有密切的关系。钙营养不足是当今全球性健康问题。在我国,国人的膳食结构以素食为主,含钙少,吸收差,加之大米、白面等谷类含有的植酸又减少钙的吸收。因此,多次全国调查,国人膳食中钙均不足。针对国人补钙的实际情况,中国消费者协会警示消费者要科学补钙,方能永葆健康。     

营养免疫在猪生产中的应用

营养是影响猪群免疫力的因素中最重要且最易调节的因素。根据营养物质对免疫功能的影响,采取适宜的营养调控措施,提高猪的免疫力和抗病力,进而提高猪场的生产效益。     

营养与维生素

改善人民的健康状况是一切国家的任务之一。而营养对人们的健康有很大的意义。有关营养的问题在俄罗斯由营养研究所来研究。我们大家都知道，任何一个机体没有食物就不能生存。机体从外界环境中获得营养物质。例如：人一天要吃几次饭。人是以面包、蔬菜、肉、乳等为食。