舌尖上的年味

陆雷芳老师:在我国,最渊源厚重的节日,莫过于年了。从腊八开始,就听见年的脚步声,直到正月十五闹元宵才画上句号。在这期间,无论衣食住行、言语行为,生活的一切,无不充溢着年的味道和年的精神……民以食为天,让我们一起品尝舌尖上的年味吧!团子里的年味儿◎姜宸禹盼望着,盼望着,年的脚步慢慢近了。我在家里帮奶奶做着过春节的准备。瞧,奶奶端来一大盆面粉,面粉细细的,像白沙一般。奶奶一会儿倒一倒水,一会儿揉一揉面,渐渐地,大大的面团出现在我眼前。奶奶手一扯,一个个团子宝宝接二     

舌尖上的安远

最近,电视正在热播《舌尖上的中国》,每一期节目都会将观众带到中国的东南西北,让观众了解到各个民族的美食以及各个地方的特色小吃,每一道美食的背后都有一个感人的家庭故事。家乡的特色美食是一种传统文化,更象征了劳动人民的辛勤与智慧、朴实与创新。我的家乡在安远,当地有许多特色美食—粉皮(又叫烫皮)、梅菜扣肉、酿豆腐、炒果子……说也说不完。每年的暑假是做粉皮的最好季节,天气晴朗、气温又高,最适合粉皮的晾晒。首先,要在前一