从数字看中国居民的生活消费水平

2001年,由于国际经济增长减缓,我国对外贸易增幅下降,在外需增长受到严重制约的情况下,继续实施以扩大内需为主的政策,采取了积极的财政措施,固定资产投资增长强劲,消费品零售增幅基本与上年持平,消费品供应充足,消费物价指数略有微升,人民生活稳中有升,消费结构继续向质量型转化。     

中国耕地食物供需平衡分析

利用ArcGIS空间分析工具和食物营养模型,对我国主要7种耕地食物产品(水稻,小麦,玉米,高粱,谷 子,大豆,油料)实际产量进行计算和分析,得到全国和各县耕地食物营养产量,结合县级人口数据,进行食物供需 平衡分析。结果表明：①全国2360个县级行政单位中,1351个县(市、区)耕地食物热量供大于需(1995年-2005年 平均值),主要分布在东北平原、华北平原、江汉平原、洞庭湖平原、鄱阳湖平原、四川盆地等粮食主产区,另外1009 个县(市、区)耕地食物热量供小于需,需要从外调入食物,或者利用本区域草地、林地和水域等食物;②耕地食物蛋 白质供大于需的县(市、区)有896个,供小于需的县(市、区)有1464个;③耕地食物脂肪供大于需的县(市、区)仅有 121个,供小于需的县(市、区)有2239个。脂肪的供给有较大的短缺,要保障食物安全,应优化种植结构,逐步使各 类食物的供需达到平衡。东北、华北地区是我国食物供给充足有余的地区,应保护耕地食物供给可持续的发展;华 中的长江中下游地区,耕地食物热量供给有较大盈余但蛋白质和脂肪有所短缺,需优化种植结构,增加富含蛋白质 或富含油脂作物的种植和培育,以均衡食物供给。对于耕地食物不足的西部地区、北部地区和东南沿海地区的省 区,保障食物调入渠道通畅的同时,应发挥地区优势,因地制宜的提高食物供给能力。     

中国城乡消费水平差异对资源环境影响的比较

中国城乡发展差异显著,消费水平不一,造成人口消费占用的资源环境空间差距较大。本文探究城乡不同消费群体的资源环境影响效果,有助于更好地认识资源环境问题,促进城乡科学协调发展。基于人均消费性支出和单位人概念,研究了1957年-2005年中国城乡消费对资源环境影响的时序变化及相对状况。结果表明,当前1个单位人对环境产生的压力相当于1950年代6～7个单位人的压力;1个城镇居民消费占用的资源环境空间约相当于3个农村居民消费占用的空间;城镇居民对资源环境影响强度超过农村居民约20年;城镇居民对资源环境影响总量增加了34.2倍,农村居民增加了8.33倍;1957年城镇居民对资源环境影响量占36.09%、农村居民占63.91%,2005年城镇居民占68.05%、农村居民为31.95%;1997年之前农村人口消费对资源环境影响量占较大份额,1997年以来城镇人口消费成为资源环境影响的主要方面。     

石油价格波动对中国城乡居民消费水平的差异性影响研究

石油价格波动对我国城乡居民消费水平的变化有重要影响。基于计量经济模型和时变状态空间模型,采用我国2000年6月-2014年5月的时间序列数据,就石油价格波动对我国城乡居民消费水平的长短期影响效力、影响时滞和动态时变效率进行了分析。研究结果表明:在长期和短期内,石油价格波动对我国城乡居民消费水平均造成正向影响,且对城镇居民消费水平的影响效力更为显著;石油价格波动对城乡居民消费水平的平均影响时滞分别为5个月和4个月;城乡居民消费水平对石油价格变动的时变弹性起伏较大,且城镇居民消费水平对石油价格变动的时变弹性在总体上要大于农村居民消费水平对石油价格变动的时变弹性。并就上述研究结论,从调整石油定价机制、建立健全预警机制和加强对居民的政策扶持等三个方面提出了政策建议。     

论消费水平与经济发展

消费水平是我国国名生产总值的重要组成部分,在市场经济中占据着尤为重要的地位。一个国家—旦脱离了消费,市场经济必然不能稳定、持缔的发展．因此消费水平,既是市场经济发展的源泉、又是市场经济发展的基础支撑力。     

中国食物安全现状与对策

介绍了食物安全的基本特征,分食物数量、质量、营养和可持续性发展四个方面对中国食物安全面临的问题进行了分析,并从生产、消费、预警三方面对食物安全未来的发展提出建议。     

基于多目标的中国食物消费结构优化

随着食物生产及消费系统的变革,可持续的食物消费已成为全球关注的焦点议题.1978-2017年中国人均食物消费结构发生显著变化,导致人均食物消费的水资源消耗量、耕地资源需求量和温室气体排放量均呈增加趋势.因此,本文利用多目标规划方法,在满足膳食营养需求的基础上,探讨经济及资源环境成本最小的食物消费结构.研究结果表明:①在...     

中国经济增长与中国及世界食物安全

中国经济的快速增长引起了国内外各界的广泛关注。本文研究分析了中国经济快速增长对中国和世界食物的影响。研究结果表明:中国经济增长不会对本国和世界的食物安全带来威胁;中国经济的高速发展给其它国家农产品出口提供了发展机会,而且大部分国家将从中国的经济发展中受益。     

关于建立科学的衡量能源消费水平指标的建议

目前,我国主要用单位GDP能耗作为衡量能源消费水平的统计指标。该指标虽然能够在一定程度上反映能源的消费水平.但是在进行国际与国内静态和动态比较时存在较大缺陷,而国外也没有更好的能够反映能源效率的评价指标。     

食物保洁注意事项

食物要达到良好保洁效果,应注意以下几个方面: 一是食物要煮熟煮透:食物烧煮时内部温度至少应     

陆海统筹视域下的中国食物与营养安全

食物与营养安全研究是长期粮食安全研究的延伸,也是人民追求健康和美好生活的现实需求,而树立大食物观,统筹陆海食物系统可以更加全面地反映出食物与营养安全状况。本文基于食物营养成分视角,利用食物营养转化模型核算2003—2018年中国食物营养的生产和需求量,运用食物营养富缺指数刻画出中国食物与营养安全的整体态势。结果表明：①中国食物营养成分产量均在增长,但增长速度和食物贡献率有所差异;谷物类是热量、蛋白质和氨基酸的第一大食物来源和增长贡献者,而脂肪和脂肪酸主要来源于肉类;海域食物营养成分产量较小,但在单位营养含量、食物多样性以及未来发展潜力上都存在一定的优势。②考虑人口结构变化,中国食物热量、蛋白质和脂肪的需求总量逐年上升,涨幅分别达到6.9%、7.6%和7.0%,人口增长是中国食物营养需求增长的第一大驱动力;而中国食物营养的人日均需求量呈现下降趋势,从侧面反映出中国人口老龄化问题。③中国蛋白质供应一直处于绝对安全水平,热量长期处于相对安全及以上水平,脂肪长期处于相对安全和供应不足的水平。④中国食物损失和浪费量惊人,这也使中国热量和脂肪滞后4~9年进入相对安全和绝对安全水平。     

江苏省城乡居民网络信息消费水平研究

江苏省网络信息消费在居民实现能力、消费渠道和消费类型上都取得了发展,但同时也存在城乡发展不平衡问题。该文在大量数据基础上,通过线性回归方法构建江苏省城乡信息消费函数,明晰居民收入与信息消费的关系,分析江苏省城乡居民网络信息消费水平。认为引导网络信息消费的健康发展,政府仍起关键作用,并且应该首先通过促进农民增收来促进网络信息消费水平的整体提高。     

对中国餐饮食物浪费及其资源环境效应的思考

我国餐饮食物消费中日益普遍的恣意浪费现象,已经成为阻碍我国经济社会可持续发展的严重问题;但是对食物浪费的研究并未引起足够的重视。社会上对此问题存在诸多认识误区。本文针对我国餐饮业中的食物浪费问题,结合媒体报道,探讨我国餐饮食物浪费的严重性,开展餐饮食物浪费的资源、环境效应研究的重要性。最后讨论了开展餐饮食物浪费研究的科学问题和研究重点。     

我国城镇居民食物消费结构初探

消费结构,又称消费构成,是反映居民生活支出中各类消费支出间比例关系的一项重要指标,通常用各类消费支出金额占生活费支出总额的比重表示。它代表着一定时期内居民的消费状况和消费水平。最普通的一种分类方法是按吃、穿、住、用分。其中居     

天津市居民收入差距与消费水平关系研究

本文通过统计分析,发现天津市居民收入差距与消费水平之间存在着一定的关系,即收入增长对城市居民消费的作用较之农村居民大,收入差距是造成城乡居民消费水平差异的主要因素,提高天津市居民消费水平需要着力缩小居民收入差距。     

中国通货膨胀、消费水平与经济增长关系实证研究

本文使用结构向量自回归(SVAR)模型对我国通货膨胀、居民消费水平和经济增长之间的关系进行了实证研究。研究结果表明通货膨胀对经济增长的影响随时间由正变负,而经济增长对通货膨胀具有持续推动作用;通货膨胀与居民消费水平具有双向Granger因果关系。因此,在当前我国消费需求不足的情况下,提高居民消费水平不仅是转变投资驱动型经济增长方式的重要手段,也是缓解通货膨胀和经济增长矛盾的有效途径。