一种酸奶冰淇淋的研制方法

湖南是我国中南地区一个气温较高的省份,也是夏季冷饮品消费大省。近年来,各种各色的冷饮品占据我国的消费市场。为进一步解决人们对冷饮品的需求,同时提供一种风味独特、卫生安全、富具营养的冷饮品．笔者研制了一种酸奶冰淇淋制作方法。     

海冰资源淡化研究与利用技术开发

本文总结了正在执行的"863"项目"海冰资源淡化与利用技术"课题的有关海冰资源研究的部分成果。主要是北京师范大学、中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、天津大学化工学院和中国科学院遗传与发育生物学研究所最近几年在陆基海冰淡化技术开发及集成、海冰水种植与灌溉技术、海冰水灌溉技术体系和农业安全利用模式,以及陆基海冰淡化及农业灌溉应用示范方面的研究进展,并对未来海冰资源淡化与利用技术研究的方向和重点进行了展望。     

Ice core extraction at Naimona''''nyi Glacier

Headed by YAO Tandong,director of the CAS Institute of Tibetan Plateau Research, and Prof. Lonnie Thompson from Ohio State University, a group of Sino-US scientists have recently wound up their work on ice core extraction at a glacier 6,100meters above the sea level on the Mt. Naimona'nyi in southwest Himalayas. After more than twomonth hard work, they recovered four ice cores, three to the bedrock with a length of 113.65, 137.77 and 158.04 meters, respectively and a shallow one, providing fresh data for reconstructing climate variation since the last Glacial Epoch in the region.     

冰中生产的启迪

许多动物可以在低温或超低温环境下生存,说来令人叹为观止.在阿拉斯加和加拿大有一种当温度升高到10～20摄氏度时,就会融化消逝的生物.它们是些小小的蚯蚓,田间普通蚯蚓的“亲戚”.这些蚯蚓生活在冰川里,它们能在冰上爬来爬去,它们涉足的地方永远在零度以下.然而,它们体内的液体却不会凝结成冰,因为这些液体是一种真正的抗寒液.它们的血液和原浆中含有大量甘油、盐及其他混合成份.这些成份能够有效降低液体的冰点.这种蚯蚓具有的消化酵素的作用只适用于零度以下,所以当温度升高时,酵素的效能明显加大.以至于酵素把自己的主人也消化掉了.冰中蚯蚓是以生活在冰表面的藻类、真菌类小植物和细菌为食的,而它们本身又是禽类的美味.     

西部大开发的思路再探讨 --学习十六大报告的思考

十六大报告把西部大开发作为中央抓好经济建设和经济体制改革全局的八个方面任务之一，意味着全党全国人民对西部大开发的极大关注和高度重视。开发西部，富裕西部，全面建设西部小康社会已经成为中国西部经济建设的主旋律，分析了中美西部大开发的差异，提出中国实施的西部开发要有自己的战略思路。     

校企合作办学的探索与思考

校企合作是职业教育参与经济社会最直接的形式,是职业教育人才培养的有效途径。文章概述了校企合作的基本内涵,指出开展校企合作办学的意义,分析当前我国职业教育校企合作所面临的问题和困境,提出了今后加快和推进校企合作办学的几点对策建议。     

方剂学教学改革的实践与探索

方剂学是中医学的一门基础课程,是中医学理论联系临床的一门桥梁学科,在中医学的教学中占有重要的地位。通过对方剂学教学改革的实践与探索,对于提高课堂授课质量,提高学生临床思维能力等具有一定的积极意义。     

简析“冰岛现代传媒倡议”

＂冰岛现代传媒倡议＂议案要求通过修改一系列法律以达到对媒体、记者和线人的最大保护。这项议案的执行将为冰岛信息传媒产业的发展建立良好的法律环境,也有助于推动国际新闻传媒界和出版界相关法律规范的完善。对我国制定新闻传媒领域的相关改革措施具有积极的启示意义。     

高校信息化考核方案的探索与研究

考务信息化是高校现代化和信息化建设的重要组成部分。考务信息化建设在提高工作效率、完善管理流程、转变教学理念、提升教学质量等方面都有着重要的推动作用。     

专利引用过程中的知识活动探析

摘要：专利引用过程中蕴含着丰富的知识活动。由于专利文献与论文文献的相似性,可以利用科学计量学的相关理论和方法来对专利引用过程中的知识活动进行深入揭示和可视化展示。研究结果显示引用过程中包含着知识的产生与传播、知识的发展与重组等活动。在中观和宏观尺度上来看,微观层次的知识发展与重组可能会导致技术范式的变更,这类似于托马斯·库恩提出的科学革命到来之前科学范式的更替。     

A failure trichotomy in knowledge exploration and exploitation

In this article, we review current rationales for policy intervention in innovative activities. Focusing particularly on market and system failure rationales, we disentangle related underlying mechanisms for knowledge exploration and exploitation. We provide a novel contribution to the system failure literature by distinguishing between system-level inertia and inhibited emergence. Our conceptualization of inhibited emergence draws on literatures related to neo-institutional sociology, the social construction of technology, and on organizational cognition and learning literatures, and it presents elemental socio-cognitive mechanisms that influence and direct knowledge exploration and exploitation in innovation systems. We compare related, yet theoretically distinct concepts of market failure, system-level inertia, and inhibited emergence, and show how each addresses distinct coordinative mechanisms and field-level dynamics and related socio-cognitive processes.