武夷山星级酒店内部服务质量管理体系研究

服务质量是星级酒店生存与发展的关键因素,要让外部顾客满意,必须先满足内部员工的需求,员工需求是否得到满足决定于企业为员工所提供的内部服务质量。本文运用酒店内部服务质量差距模型理论,通过对调查数据的整理,用相关的数学模型对数据进行计算,对武夷山星级酒店内部服务质量管理体系进行实证研究,并提出了建立基于员工满意度的服务质量管理体系、健全服务质量管理体系七个子系统以及建立质量管理小组和全员参与制度等策略。     

星级酒店

有时候,我们到大城市或一些经济比较发达的地方,常常可以看到星级酒店,那么,什么是星级酒店呢?星级酒店是按照酒店条件的不     

四川省星级酒店内部营销绩效经验分析

内部营销是一种新兴的管理理念,其本质含义是在充分发挥人本管理思想的基础上,通过提高内部员工满意度的方式来提升外部市场营销业绩.近年来,四川省星级酒店业普遍引入内部营销这种先进的营销模式,以图提高企业绩效,培育核心竞争能力.本研究的目的就是运用结构方程模型对四川省星级酒店业的内部营销效应进行经验分析,总结其成功之所,分析其尚待改进之处,以对包括星级酒店业在内的全省旅游行业进一步开展与实施内部营销模式提供理论借鉴.     

论经济型酒店和星级酒店的竞争与协调发展

改革开放以来,我国旅游饭店业的发展取得了巨大的进步,产业规模不断扩大,产业素质稳步提升,国际化步伐不断加快。经济型酒店的发展态势在中国日益明显,经济型酒店的注入无疑对星级酒店构成潜在的威胁,针对高档次的消费群体,星级酒店的品牌和地位是不容撼动的。本文将从宏观环境及其优劣势等方面分析经济型酒店和星级酒店的竞争与合作,并以此来探求酒店行业的发展途径和策略。     

辽宁省星级酒店发展研究

目前辽宁省星级酒店发展存在着企业文化缺乏化、空间分布集中化、酒店行业正在互联网化、星级酒店逐渐本土化等发展现状。通过对问题的分析并结合辽宁本身星级酒店本土发展特色,提出适合于辽宁省星级酒店发展策略。     

酒店环境伦理的高星级酒店调查研究

了解酒店管理和环境伦理的基本原理，审视我国目前高星级酒店员工队伍对环境伦理的认识现状，深刻领悟酒店环境伦理的时代必需性，从中找到高星级酒店在和谐社会中，能够可持续发展的方向和道路。     

酒店环境伦理的高星级酒店调查研究

了解酒店管理和环境伦理的基本原理,审视我国目前高星级酒店员工队伍对环境伦理的认识现状,深刻领悟酒店环境伦理的时代必需性,从中找到高星级酒店在和谐社会中,能够可持续发展的方向和道路。     

酒店星级的含义是什么

当今世界的酒店分级制度中,以星级制较为酱遍:一星代表经济型,二星是一定程度的舒适型,三星是半均水平的舒适型,四星是高水平的舒适型,五星代表豪华型。世界旅游组织曾对酒店等级的划分标准作     

高星级酒店定制营销初探

实施定制营销对于我国高星级酒店市场的拓展是一个新思路,高星级酒店尝试实施定制营销相对一般档次的酒店具有明显优势,通过着重分析定制营销理念引入的优势及实施条件,从实施需注意的问题角度来为我国的高星级酒店实施定制营销提供参考性建议.     

论酒店营销中的内部关系营销

酒店的内部关系营销能建立酒店员工满意与忠诚，从而赢得顾客满意和顾客忠诚。而酒店员工满意与忠诚又与其工作满意度、工作能力有关。酒店内部关系营销的实施要围绕着提高员工工作满意度和工作能力来进行，即通过制定和实施公平、合理的薪酬制度和绩效评估体系，营造尊重和关心员工的企业氛围。加强各部门员工的沟通和配合，以及对员工进行培训等措施来实现酒店的内部关系营销。     

契约论视角下星级酒店预算管理松弛问题探析

预算管理对星级酒店的管理起着巨大的作用,但是在使用过程中出现了一些问题.本文运用契约理论对星级酒店预算管理实务中产生的预算松弛问题进行探讨,分析了预算松弛产生的原因,运用以"有限理性"为基础的进化博弈思想分析预算松弛,并提出了治理预算松弛的建议.     

涉外星级酒店简介翻译问题探析

近年来,中外交流持续发展。涉外星级酒店的英文简介作为外国宾客了解酒店服务设施和水平的最直接、最便捷的途径,其翻译质量关系着酒店能否向外国宾客良好的传递酒店信息,高效发挥宣传作用。针对这些问题,需要有相应措施来提高中国涉外星级酒店简介的英文翻译质量。     

沈阳星级酒店人力资源管理问题研究

酒店业是服务业的重要组成部分,需要投入大量的人力资源以保证酒店服务的正常提供,因此酒店人力资源管理成为酒店管理的重要内容,本文通过对于沈阳市部分星级酒店人力资源管理方面的相关调查,发现沈阳市星级酒店在人力资源管理方面存在员工易于流失、员工队伍素质有待提高等问题,并针对这些问题分析,提出了进行培训、人性化管理的对策等,希望能够促进沈阳星级酒店人力资源管理的发展。     

武夷山星级酒店员工培训现状及对策

武夷山作为著名的旅游景区,它的酒店业发展迅速,但酒店对员工的培训却相对滞后.这主要是酒店员工流失率高,管理者不愿对培训进行投入.管理者培训观念的淡薄使得酒店员工培训从培训计划的制定到实施都存在一系列不合理和不科学之处,培训效果不理想.管理者应通过转变观念、树立培训是潜在收益的理念、制定长期的培训计划、科学预算培训经费、构建完整的培训体系等途径来改变这一现状.     

高星级酒店大学生员工的流失问题

酒店行业员工的高流失率问题日益突出,而大学生员工作为酒店业的高素质人才储备群体,他们的流失问题则制约着酒店业甚至旅游业的可持续发展。文章通过对一些高星级酒店进行实地考察,对大学生员工进行走访调研,分析其流失的原因,以探究解决员工流失的措施和方法。     

新风景名胜区星级酒店成本控制分析

新风景名胜区酒店因存在时间较短,管理水平不高,导致成本控制和景区价值不够匹配.泰宁金湖宾馆作为国家5A级旅游区的四星级宾馆之一,存在着成本控制价值链较分散、委托代理关系不明晰等问题,引入价值链理论和委托代理理论对酒店的内部管理关节进行分析假设,并将价值链管理中的成本动因分解,建立良好的委托代理机制,同时在成本动因明晰的前提下,发掘委托代理过程的关节点,有利于实现新风景名胜区星级酒店的成本控制优化.     

中职酒店管理专业怎样培养适合星级酒店需求的人才

为使中职酒店管理专业培养的人才贴近酒店、服务酒店,为酒店培养出拥有扎实的专业技能和良好的理论基础的实用性人才,笔者借助市(州)级中职酒店管理专业骨干教师培训平台,对地级市星级酒店人才需求进行市场调查。调查后发现中职酒店管理专业培养的人才很难与星级酒店需求的人才对接。在此基础上,本文对星级酒店需求的人才的综合素质进行了探讨。     

哈尔滨市星级酒店和快捷酒店竞争力比较研究

体验经济时代的到来既为饭店业的发展提供了广阔的空间,同时又对饭店业的经营方式提出了更高的要求。快捷酒店又称经济型酒店,他们作为这一时代的特征产物,展现出强大的生命力,集中表现为连锁经营。具有更广泛的适应性,因其价格优惠也为旅游业招徕更多的旅游者。快捷酒店的注入无疑对星级酒店构成潜在威胁,针对高档次的消费群体星级酒店的品牌和地位是不容撼动的。本文将从现状、宏观环境和微观环境等方面来探求酒店行业的发展途径和策略。     

星级酒店管家人才走向国际化的双语教学策略

双语教学与星级酒店管家人才走向国际化密切相关,实施双语教学,是促进星级酒店管家人才走向国际化的重要举措。因而,探讨高职院校星级酒店管家人才的培养现状、实践教学、订单培养、校企合作、教学策略等问题,有助于从理论和实践两个方面深化酒店管家人才走向国际化的研究。