水果分公母吗

正流言:"水果分公母,母的更甜、更好吃"是网络上盛传挑水果的技巧之一,例如,果蒂大、皮薄的苹果被认为是母苹果,反之则是公的。真相:实际上,"水果分公母"只是对水果外形的形象比喻,属于一种经验性的主观判断。在生物学界,水果根本不存在公母之说。水果底部形状的区别是由于水果在生长的过程中,水果萼端发育程度不同而产生的,底部出现凹进去的水果叫脱萼果,凸出来的叫宿萼果。     

吃水果的时间问题

酷热的夏季,几乎每天大家都会吃各种美味的水果解暑消渴。但只要说起吃水果的事儿,马上就会有一大堆问题接踵而至:饭前吃水果会伤胃吗?饭后吃水果,水果会在胃里发酵吗?是不是有些水果空腹时坚决不能吃,比如樱桃、番茄和橘子?有些水果特别适合饭后吃,据说里面的酵素会帮助消化?晚上吃水果伤身体,早上是"金水果",晚上是"烂水果"?水果必须饭后两小时吃吗?     

7种水果挑选时要注意

在越来越注重健康的今天,水果已经是大多数人必备的日常膳食之一。水果富含多种维生素：可以说是人见人爱、较为健康的食品。可如今不少不良商贩为了牟利,不惜给水果裹上厚厚的添加剂以构成光鲜的卖相,而善良的消费者自然没有想到自己在吃水果时竟然会把毒素吃进肚子里。既然说到有些水果有“毒”,那么到底哪些水果容易被人为染毒呢？     

智慧生活·酷酷新品秀

正有了它,水果秒变冰激凌水果并非人人都喜欢,但是能抵制冰激凌诱惑的人却少之又少。这个名叫cooksclub的水果冰激凌机能够把水果在很短时间内变成冰激凌,而且不需要添加奶油、砂糖、牛奶等材料。只要把水果切成适合的大小,放在机器上方的容器里,1分钟即可自制100%水果冰激凌!     

让水果坏得慢一些——水果保鲜贴纸的发明

水果如何保鲜?这是个令果农和水果商头疼的问题。然而解决方法不一定复杂,在水果表面贴一种神奇的保鲜贴纸,可让水果保鲜期延长14天。这种贴纸形似普通水果贴纸,由马来西亚一家名为Stixfresh的公司研发,公司的创始人名叫扎伊努丁。     

“超级水果”争霸

水果与水果之间,也有了“阶级”差别。在“人”的影响下,蓝莓、蔓越莓等寥寥几种水果几乎在一夜之间成为了同类中的“贵族”。“超级水果”（superfruit）——这个2004年开始在美国兴起之后又蔓延至日本、英国和北欧的概念,在这个夏天席卷中国。     

人造水果传感器

<正>位于杜邦多夫的瑞士联邦材料科学和技术研究所的研究人员制造出一种人造水果传感器,它可检测水果的温度,以检查水果在运输途中是否保持新鲜。该传感器与真实的水果一样,在运输中会出现温度变化。如果在运输途中出现问     

六自由度采摘机器人路径规划

<正>水果采摘收获是劳动量大、时效性强的环节,需要耗费较多的人力和物力。目前水果采摘方式分为机械化采摘与人工采摘,其中人工采摘水果需耗费大量采摘时间,效率较低,且随着劳动力成本的增加,水果采摘成本也随之增加。为了提高水果生产的总体效益,需对水果机械化采摘进行深入研究。水果生长状态复杂多样,作业环境非结构性,机械手在采摘过程容易受到树枝等干扰,导致采摘失败,甚至会导致树枝与果实的损伤。因此,     

水果智能采摘质量识别技术

研究一种采用机器视/嗅觉和联网技术的水果智能采摘识别系统,传统的水果采摘和质量鉴别采用人工识别的方法,劳动量大且标准不统一导致水果采摘不适时而质量不好。提出一种基于气味传感识别和颜色纹理识别的双重识别技术对水果的质量进行追踪识别,使用传感器进行气味感知,获得较高精度的水果纹理像素级视差,避免了因为果叶的遮挡导致的识别不准问题,实现基于气味和视觉的高精度水果质量分析。基于AD9225高速DSP芯片进行硬件设计,搭建物联网平台,设计出水果智能采摘质量识别检测仪。系统测试实验结果表明,采用该水果智能采摘仪,能有效跟踪树上水果的成熟度和质量,实现准确分类识别,并根据水果质量进行选择性实时采摘。     

熟吃水果更滋补还是没价值?

正最近,有些朋友向笔者询问:听说女人不能吃生水果,但吃熟水果是有利养生的,而且男女老少皆宜。熟水果真的比生水果更健康、更滋补吗?其实,所谓女人不能吃生水果,是个伪概念,多数健康女人都能吃生水果。但对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说,吃熟水果时胃肠更容易接受,能轻松得到其中的钾和果     

基于机器视觉的水果缺陷检测方法研究

水果分级的目的是使水果达到标准化和商品化,因而水果缺陷检测尤为重要。为增强水果市场的竞争力,国内外对水果缺陷检测方法进行了大量研究。简要介绍了国内外研究状况,对已存在的4种水果缺陷检测技术进行了研究分析,提出了每种检测方法的适用范围,为水果的无损缺陷检测提供了一定的理论依据。     

便携式高空水果智能采摘器

当前高空水果采摘应用具有广泛的市场,本文提出设计基于行程开关和红外控制的便携式高空水果智能采摘器。基于铰轴承结构完成采摘器的360°全面旋转,基于行程开关和红外线控制完成水果的自动采摘,并设计水果滑道实现水果采摘传输一体化。该水果采摘器不受水果高度的限制,实现水果采摘、传输、收集全过程,有助于提高水果采摘效率,降低采摘成本。该装置可操作性高、成本低、便于存放,降低劳动强度,具有市场可推广价值。     

水果品质检测仪

水果的甜度、熟度、损伤、腐变等质量问题关系到水果的品位、销售与经济效益,日本开发的测定水果质量指标的检测仪对保证水果质量有重大作用。水果无损伤检测仪:该装置利用可见光和红外线,不仅能测定水果有无损伤,而且能测定水果成熟度,还能快速识别水果的色泽,能自动化选果,按成熟度和色度自动化分级,与包装线     

农业采摘机器人硬件系统设计

自1994年开始,我国的水果产量就已经跃居世界首位。但是直到目前,在国内水果产业中果实的采摘仍然主要依靠人工来完成,使得果实采摘成为了整个水果生产链中最耗时耗力的环节,同时,果实的采摘质量也会对水果的质量造成直接影响。如何提高果实采摘作业的机械化程度,已经成为了我国水果行业发展所面临的重大课题。本文所设计的苹果采摘机器人主要包括五个自由度的机械手和两个自由度的移动载体两个部分。     

科学问答

Q一般吃的水果为什么大都是甜的,为什么没有咸的水果?A这是因为植物进行光合作用产生的能量是以糖的形式储存在体内的,所以水果大多是甜的。至于为什么没有咸的水果,则是因为能让我们尝到咸味的是食物中的钠离子。钠离子在动物体内主要参与神经信号的传导,而植物并不具备神经系统,钠离子在植物中的作用主要是维持植物细胞的浓度,防止细胞因浓度过低而     

浅析广西区域热带水果品牌塑造模式

分析广西热带水果的现状,总结广西热带水果的特征并结合影响广西热带水果品牌塑造的各种因素之间的相互关系,最终构建适合广西热带水果品牌塑造的模式及其策略。     

一种水果采摘装置的设计与优化

针对市场上已有水果采摘器易伤果、效率低、价格昂贵等问题,我们设计制作了一种水果采摘装置。本装置经过设计和优化后,可以实现水果的高效采摘以及收集,不受果树高度限制,巧妙利用自定心原理来抓紧水果,采用精巧的机构和多种措施,很好的避免了对水果的伤害,将水果摘下同时进行收集。这样极大的提高了采摘的效率与准确率,降低了人工成本以及劳动强度,消除了登高采摘的安全隐患,在市场上有广阔的应用前景。     

科技快递

由日本人研制的一种巧妙的技术能使冷冻水果的保鲜时间在发霉之前延长5倍以上。在大多数冷库中,冷藏的水果因湿度低而迅速干燥,为了防止这一点,水果通常贮藏在仓库的冷冻箱中,箱中     

水果零售电子商务网站综合评价研究

通过对国内相关网站的调查发现国内水果行业的电子商务还处于初级的阶段,因此需通过对水果零售电子商务网站的综合评价,促进水果零售电子商务网站的建设.并结合水果产业的特殊性,提出了水果零售电子商务网站综合评价的指标体系,通过问卷调查和层次分析法确定了指标权重,并建立数学模型,针对一些水果零售网站进行评价,最后提出一些建议.     

加强果蔬产业科技服务

从内江水果、蔬菜产业发展的背景、发展现状及趋势出发,分析农业科技服务在水果、蔬菜产业发展中的重要作用及面临的机遇与存在的问题。对加强内江水果、蔬菜产业科技支撑服务,实现出特色、创品牌、增效益进行了探讨。