早餐应该吃些蔬菜

同学们的早餐食谱中是应当有蔬菜的,这对健康成长会有很大好处。据调查,少年儿童早餐以稀饭、馒头、油炸食品为主,辅以蛋类、奶类、肉类等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,而维生素很少。     

早餐最好加蔬菜

人们早餐都习惯吃油条、豆浆、馒头、蛋糕、牛奶、鸡蛋、肉类等。虽说这些食品都含有丰富的碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为含硫、磷元素多的食物,属于酸性食品。     

幼儿营养早餐

早餐的质量对幼儿的健康是十分重要的,所以,早餐一定要让孩子吃好,吃得有营养。一是要给足热能。早餐一定要有适量的淀粉食品,如面包、馒头等。二是要有适量的蛋白质。如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。三要有一定量的维生素。最好能吃一点水果或吃些拌黄瓜、拌蕃茄等新鲜蔬菜。四要注意补充水分。食用各种粥类、汤食等。总之,孩子的早餐要注意干稀搭配,主副食兼顾,让幼儿从中获取足够的热量、蛋白质和维生素,确保生长发育的需求。下面介绍几款既简单易做又营养丰富的早餐,您不妨试着做做。蕃茄蛋酪主要原料:鸡蛋,蕃茄制作方法:蛋白、蛋黄分开…     

高考期间话三餐

1.早餐应吃好,切不可空腹,否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足地供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要的作用。考生应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜以及瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等。不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担,不但对健康不利,而且还会使大脑灵敏度降低,从而影响考试成绩。早餐应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀     

早餐也应吃蔬菜

同学们的早餐食谱中应当有些蔬菜,这对健康发育会有很大好处。据调查,少年儿童早餐以稀饭、馒头、油炸食品等为主,辅以蛋类、奶类、肉类等,这类食品富     

我国早餐食品的现状与发展趋势

早餐位于一日三餐之首,早餐食物的种类及摄入量对人们的健康具有很大的影响.通过查阅国内大量文献,分析了早餐食品具有的区域特征明显、品种偏于简单、卫生营养状况不容乐观、科学合理早餐初见端倪、手工操作为主、西式早餐在各级酒店占较大比例、就餐形式趋于多样化、早餐社会化有较好发展前景、针对不同人群早餐成为时尚、个性化选择性增强等现状,且早餐食品具有向天然化、安全化、营养化、多样化、艺术化、便捷化、实惠化、工业化、规模化和品牌化发展的趋势.     

让你的孩子获取脑食物

早餐每人都需要一份脑食物充分的早餐。如必要，早一点起床。坚持吃传统食物，如未加工的谷类（大米、玉米）和含一些蛋白质的食物（鸡、鱼、肉、蛋、大豆食品、坚果等）。中餐和点心晚餐后，利用剩下的食物准备第二天的中餐和点心。把没吃完的肉、鱼、蔬菜或大米放在有盖的碗里，或制作厚厚的谷类面包三明治，或将其包裹在煎饼里。加一点新鲜的水果、生蔬菜，自己炸的玉米、谷类或坚果也可。不要吃含糖食物及商业化点心。放学后吃一点上面所提到的宜脑食品，例如，吃水果，喝水。不要吃糖。如果早餐吃得多，晚餐可以少吃点。多吃生的和刚刚…     

抗疲劳五诀

抗疲劳五诀调整膳食。早餐不可简，应多吃含蛋白质和碳水化合物的食品．多作锻炼．如慢跑、走步、骑车、打球等体育活动，可以抵抗疲劳．充足睡眠．如你白天感到昏昏欲睡，说明睡眠不足．睡前小跑一次有助入眠。利用间隙．如能在工作间歇时活动活动肢体，喝杯咖啡，最好做...     

给孩子的早餐加点菜

父母都知道让孩子吃好早餐,但早餐的食谱中却很少有蔬菜,这对健康发育极为不利。据调查,儿童早餐以稀饭、馒头、油炸食品为主,辅以     

影响儿童健康的十大误区

误区之一:牛奶+鸡蛋的早餐方式实际上如果早餐没有谷类食品,如馒头、面条、稀饭等,就很容易影响孩子的身高发育。另外,家长在孩子喝完牛奶后,应给孩子喝少量水清洁口腔。     

考试期间如何进餐?

早餐:不宜过饱。应吃易消化、快吸收的含蛋白质、含糖或者带有汤水的食物,例如:加糖的牛奶或豆浆、荷包蛋、米线、面条等,为全身和脑部提供能量和营养物质。要避免大肉、大油、大荤等难以消化的食品。否则会使体内血液较多地集中于消化系统而使脑部供血相应不足,从而产生困顿和睡意而影响思考。早餐切忌“干啃”早点,因为一夜醒来,补充液体食物以促进体液循环是非常必要的。午餐:进食量可较早餐为多,内容也可丰富一些,但也要避免吃些难以消化的食物。晚餐:吃一顿丰盛的晚餐以补充一天的消耗并为次日储备营养。晚餐之后起码在3小时以后再入睡…     

孩子的早餐不能将就

吃好早餐再上幼儿园,对孩子来讲是十分重要的。幼儿园的主要教学、活动均安排在上午,孩子学习任务重,活动量大,必须从早餐中获得足够的蛋白质和热量,以满足身体对营养的需要。早餐不仅要有足够的糖作为能量的主要来源,而且还要有一定量的蛋白质和脂肪。因为蛋白质脂肪能减缓糖的吸收和消耗,防止胰岛素的过度分泌,从而有助于维持血糖的水平,使脑力和体力都感到充沛,使大脑功能保持较高的工作效率。能够从早餐中获得足够热量和蛋白质的小朋友,一般体格发育好,身体健壮,精力充沛,反应灵敏。相反,吃不好早餐的孩子,则在上午九、十点钟即产生饥饿感,不少孩子表现注意力不集中,反应迟缓,理解力和记     

早餐的学问

许多人习惯不吃早餐或对早餐应付了事,这对身体是有害的。其实,早餐是人体对蛋白质、糖类和其他营养吸收率最高的一餐。近年来,国外科学家对早餐进行了大量的实验研究。发现早餐是一天中最重要的一顿饭。英国的专家们曾经呼吁人们要吃好早餐,认为早餐是智慧的能源。     

早餐不宜全干食

有的人早餐较马虎,只是匆匆吃些饼、油条或面包什么的。这种“全干食”早餐,对人体健康尤其是对孩子的成长不利。因为经过一夜的睡眠,早晨起床后,肠胃功能尚未由夜间睡眠时的抑制状态恢复到兴奋状态,所以消化功能相对弱些,食欲相对差些。此时若只吃一些水分少的干食,不仅吃不多,而且不利于消化,不能满足整个上午人体活动的需要。此外,夜晚体内消耗了一定的水分,必须在早餐时得到补充,以利于肌体的正常工作。因此,早餐除干食性食品外,还要多吃含水分多的食品,如牛奶、豆浆等。早餐不宜全干食@阿雪     

儿童饮食四误区

误区1:早餐简单,食谱单一早餐在一日三餐中举足轻重,也是儿童摄取所需能量和营养的重要来源。调查显示,每天吃早餐的儿童中,有一半儿童早餐安排不科学、食品种类单一、营养成分不均衡;只有3成左右的父母在准备早餐时比较注意营养搭配。     

幼儿食谱搭配要讲究科学性和合理性

儿童处于身体生长发育的重要阶段,身体的新陈代谢比成年人旺盛,因此,提供充足的营养对维持他们的生长发育及促进其智力发展十分重要。营养来源于食物,食物一定要新鲜、细软、易于咀嚼及消化,不宜过酸、过咸、过甜,应少选煎炸食品和肥肉。要注意营养均衡,食物搭配要灵活多样,烹调技术要注意更新,食物花样要多,以引起孩子的食欲。如何分配幼儿一天的饮食呢?早餐:幼儿一般上午活动量较大,热能消耗也多,需要有营养丰富的早餐来帮助增强脑力和体力。所以应安排含碳水化合物和蛋白质较多的食物,并注意有干有稀、合理搭配。早餐约占全日总热能的25%…     

大小资的流行风标

小资有点闲,但没有多少钱。于是小资追求的就是表象,比如一顿碳水化合物、蛋白质、维生素齐全的全麦早餐;大资不仅有钱,还有闲。身为大资翘楚的某国知名CXO,他的日常早餐食谱是:两     

饮食“替身”害处多

方便面代替早餐不少人为了省事,常常以方便面代替早餐,甚至中、晚餐。岂不知,经常食用方便面替代早餐,对人体健康和发育都是很不利的。因为,维持人体正常生理代谢需要六大要素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要长期缺乏一种,日久便会患病。而方便面主要成     

谈营养早餐中的蛋白质摄入

随着社会的不断进步,越来越多的人关注健康,一日之计在于晨,一份合格的营养早餐对我们尤其重要,早餐中蛋白质摄入的多少,决定了早餐质量的高低,如何选择是很多人关心的问题。     

营养速递

正给宝宝的早餐打个分健康的早餐包括1/3的碳水化合物和钙质,1/3优质蛋白质,1/3的蔬菜水果、坚果。赶快测一测,60分及格,您给宝宝准备的早餐,健康指数达标吗?母乳喂养,爸爸能做的7件事母乳喂养不是妈妈一个人的事情,爸爸也能发挥作用。