老人每天应适量吃些猪血

为了健康,建议老人不妨常吃一些猪血。吃肉的主要目的是摄取蛋白质,但一些老人牙齿脱落,咀嚼困难,胃肠功能减弱,对肉类食物的消化能力差。这时,为了健康,老人不妨常吃猪血。     

猪血中含有大量卵磷脂 三高老人适宜吃猪血

在各种慢性病对老年朋友“情有独钟”的今天,患上了高血脂、高血压和高血糖,就意味着要少吃高脂肪类食物了。这对于许多嗜食肉类的老人来说,无疑是件非常痛苦的事。猪血素有“液态肉”之称。它的蛋白质含量略高于瘦猪肉,所含氨基酸的比例与人体中氨基酸的比例接近,极易被消化、吸收。而且猪血中脂肪含量非常低。每100克猪血仅含0.4克脂肪,是同等质量瘦猪肉的1/40左右,因此患有高血脂的老年人经常食用,也不会引起血脂升高。此外,猪血中还含有大量卵磷脂,可防治动脉粥样硬化及老年痴呆症。猪血可以煲汤,也可以炒食,将它与豆腐、木耳等一起烹制…     

“以形补形”食疗法

“以形补形”,即以与人体脏器或组织形状类似的食品补助身体。这种说法在民间流传很久,其主要内容有以脏补脏,一般多是用猪、羊的内脏来补益人体的内脏。其他的如以血补血,吃核桃补脑,吃骨头汤壮骨,吃猪皮养肤等等。这种古代从朴素的类比思维派生出的滋补养生的方法,千百年来一直被广泛应用。目前,“以形补形”的科学道理得到了中外营养学家的公认。其原因是人们平常喜欢食用的猪、羊内脏的组织结构和人的内脏基本相似,能够发挥补益作用的道理可谓是“同气相求”。而猪血的化学成分和人血十分接近。实验证明,吃骨头汤可以补充钙质,吃猪皮能够提高皮肤的抗菌力,猪皮含的胶原蛋白和弹性蛋白还可促进皮肤润滑、细腻。     

猪血木

猪血木是山茶科猪血木属的濒危树种，特产于我国广西平南、巴马和广东阳春等地。 顾名思义，猪血木因其材质殷红如猪血而得名。该物种是我国植物分类学家张宏达教授于1963年发现的中国特有单型属植物，是山茶科中最高大的乔木树种，高可达25米，胸径达163厘米，叶互生，     

冬季多吃“根”

<正>四季有时,每个时节都有时令之物。“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”这是来自民间的一句谚语。因为春生万物,所以被古人称为“种生”的芽菜最适合春季吃,以助五脏从冬藏转向春生;夏日潮湿闷热,瓜类既能清热化湿,又能降温防暑;秋季阳气收敛,也是自然界果实丰收的季节,正是食果之际。那冬季为什么要吃“根”呢?根：应季而食的精华所谓“根”,是指以根、地下茎为食用部分的蔬菜,这类菜长在植物的底部,一般都生长在泥土里,如山药、萝卜、土豆、芋头等。中医认为,冬季阳气收敛而万物收藏,     

冬季养生必备食材

1冬季养生吃红米 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养索,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。     

冬季养生萝卜汤

冬季到了,女性吃什么能更好的调养身子,萝卜汤是冬季保健食品的首选。萝卜的营养价值在我国从古至今的饮食文化中一直有着不可动摇的地位。     

中药补肾 巧用地黄“八兄弟”

冬季到了,女性吃什么能更好的调养身子,萝卜汤是冬季保健食品的首选。萝卜的营养价值在我国从吉至今的饮食文化中一直有着不可动摇的地位。     

感冒药该什么时候停？

引言：寒冬季节,气候寒冷干燥,冬季疾病异常活跃,尤其冬季感冒盛行,吃感冒药无可避免,那感冒药该什么时候停呢？冬季最易感冒,感冒药什么时候停中医告诉你! 1、看病情没有固定疗程的药物,则需要根据病情进行调整。最常见的是抗生素,治疗急性感染（如急性扁桃体炎、支气管炎等）时,一般病情控N27天后即可停药;而治疗病情易迁延扩散的复杂感染（如败血症等）时,感染控制后一般至少再用两周才能停药,以免复发。     

西宁地区冬季日光节能温室西葫芦栽培技术

西葫芦是冬季人们喜好的蔬菜之一，搞好冬季蔬菜生产，是解决淡季吃菜难的一个重要途径。本文介绍了西宁地区冬季日光节能温室西葫芦的栽培技术和应注意的问题，对西宁市冬季日光节能温室西葫芦的种植和推广具有一定的指导意义。     

止咳化痰小药方

冷空气袭来气温骤降。很多抵抗力弱的人容易出现感冒咳嗽等症状,咳嗽不止小心咳出肺炎。冬季止咳化痰吃什么好的快？下面是整理出一些治疗咳嗽的小方法,一起试试吧。     

科学为什么问题对对碰

青蛙在深秋时节．会躲进土里去冬眠。那么．青蛙在冬季吃些什么食物呢？     

养生:冬季吃橘子皮才是止咳正道!

在日常生活中,橘子是秋、冬季人们常食的水果之一,其原因来源于中医认为橘子有润肺止咳的功效。为什么咳嗽时要吃橘子?许多人会毫不犹豫的回答橘子能"润肺止咳",有养肺的功效。然而专家表示,咳嗽不能吃橘子,因为橘子"生热生痰"。     

莫让火锅“吃掉”健康

吃火锅是许多人冬季的最爱,但火锅吃多了,会对人体造成伤害。一、反复腹泻竟是“附红体”作怪Linda最爱吃涮羊肉,嫩嫩的羊肉在锅里稍微一烫,吃起来入口即化,她一个人就可以吃掉一盘。最近,Linda发现自己老是拉肚子,开始以为是吃了不新鲜的东西,但后来发现自己的不适     

酶化猪血粉通过技术鉴定

杭州商学院食品系汪诚天、颜东阳最近完成了“研制酶化猪血粉并应用于畜禽饲料的试验”,已通过技术鉴定。这一研究课题,对开发新的动物性蛋白饲料来源、化废为利、减少环境污染和促进养殖业的发展都将起到一定的作用。猪血是动物性高蛋白营养物。据调查统计,目前我国各地食品站、屠宰场、肉联厂的屠宰猪血的利用率不到三分之一,每年约有一亿四千万公斤的猪血作为废弃物处理掉了(折合成蛋白资源相当于七万吨猪精肉),并且造成了严重的环境污染。实验证明,将猪血进行酶     

榆树弯互通立交桥下部工程冬季施工控制措施

结合榆树弯立交桥下部工程实践,认为原材料、混凝土配制和搅拌、混凝土运输和浇筑、混凝土养护等几方面的控制是保证冬季施工的关键。同时采取确实可行的冬季施工准备工作和施工组织设计,可解决冬季施工中遇到的问题,进而保证工程进度和质量。     

利用猪血生产新型营养食品添加剂

该技术是利用现代生物工程技术对猪血及畜禽鲜血进行深加工而获得的一种新型营养食品添加剂,产品含有丰富的蛋白质、极高的铁及多种微量元素,已通过北京有关权威机构检测。产品既可作为营养食品添加     

松鼠：理财让日子更从容

在寒风刺骨、滴水成冰的深山老林中,松鼠正端坐在树枝上,迎着暖烘烘的太阳,用前肢抱着橡子,津津有味地吃着。它一边吃,一边眼观六路耳听八方,以防止猫头鹰、金雕、喜鹊和乌鸦这些天敌的突然袭击。要知道,在生存条件恶劣的冬季,松鼠能过上丰衣足食的幸福生活,那都是平常善理财,懂得储蓄的结果。     

吃花生，吃出健康长寿

吃得健康了，人就自然长寿。虽然动物脂肪和蛋白质的生理价值高于植物性的，但老年人更适宜食清淡食品，“以素为主、荤素搭配”，有利于老年人预防“三高”、”两血”等富贵病。在此，我建议诸位常吃花生。说起来好处还真不少。     

仲冬时令水果

<正>寒初荣橘柚大雪节气是冬季的第三个节气,寒冷的冬季是中风、心梗等心脑血管疾病的高发季节。“寒初荣橘柚”,大雪节气正值柚子大量上市,吃些柚子,有助于降低心脑血管疾病的风险。性味:性寒,味甘、酸。归经:归肺、胃经。功效:止咳平喘、润肺化痰、健脾消食。适宜:糖尿病、气郁胸闷、腹冷痛、消化不良、慢性支气管炎、痰多咳嗽者。禁忌:脾胃虚寒、腹泻、肾结石患者宜少食。不能与药同食。