小笼情调

上海小吃种类的丰富自不在话下。白白的粢饭、黄黄的豆浆、香香的大饼、脆脆的油条,除这“四大金刚”外,白头金底的生煎、酸酸的米饭饼、金黄色的粢饭糕、碧绿馅的莱包子、裹着桂花的条头糕、香气扑鼻的酒酿圆子……不算上豆皮、蒸饺等外来小吃,就是数遍上海本地的小吃,至少也得一天的光景。故此,只能为大家介绍我特别钟情的小吃——小笼。喜欢小笼,委实是因为在众多的小吃里,它是最适合上海女孩子的。玲珑小巧、晶莹剔透、精致充实,这些上海小姑娘的典型优点,都集中在小笼这种小小的食物里了。     

小笼馒头和他的108法

小癞蛤蟆本来的名字叫癞斯,大家都说这名字很难听。癞斯在长大,脊背上开始鼓起一个个难看的疙瘩。癞斯只得经常朝天躺着,露出白白的、光光的肚皮。有一次乌龟公公看见了,说他的肚皮就像一个小笼馒头。嘿,小笼馒头的名字满好听。癞斯就改名为小笼馒头了。最近一段日子,清水湖里的鱼儿经常被前来钓鱼的人钓走。鱼儿们窜来窜去,正不知道该如何躲过这厄运。小笼馒头知道了鱼儿们的恐慌,便悄悄躲在湖边草丛里。他一连观察了几天,把自己的所见所闻一一记在了白白光光的肚皮上。等到他肚皮上记满了文字,他就“扑通”一声跳进湖里。他得给鱼儿们讲讲…     

“光饼”不光,“小笼”不小

我的家乡在福建,那里的小吃很丰富,有鱼丸、芋泥、光饼……数不胜数.我就来介绍一下光饼吧. 光饼又称"征东饼",其来历有段掌故.明嘉靖四十二年,戚继光率军追歼倭寇,不想连日阴雨,军中不能举灶,戚继光便命烤制一种最简单的小饼,用麻绳串起挂在将士身上充当干粮,大大方便了作战.后来,这种小饼流人民间,不但大家食用,而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品.因为是戚继光发明的,所以这种饼被人们亲切地称为"光饼".     

旧上海 新上海

1949年初,上海面临解放,如何接管和改造这个远东第一大城市,成为摆在中共领导人眼前的难题。经过一次历史上规模最大的都市改造行动,一个自上海开埠以来形成的华洋杂处、五方汇聚的移民社会也逐步被整齐、规制化的新社会所取代。     

上海

高中全面推广二期课改进入倒计时；首届中美师生书画交流展举行[编按]     

上海

上海给教育官员开法律课本刊讯近日,首批41名上海市教委机关职能部门和区县教育局负责人来到华东政法学院,成为“教育法律理论与实务研讨班”的学员,他们将以封闭式培训的方式集中接受教育法律、法规的系统学习,还将结合典型案例开展实务性研讨。这是上海市教委为增强教育行政部门工作人员的法律、法制意识和提高依法行政、依法治教、依法执政能力的一项举措。     

上海

<正>为保持原貌,本栏目所选考场作文中,对于漏字、错别字、错词、病句等采取如下形式处理:漏字(含标点)的补正,在"()"内用楷体字标出;错别字(含标点)、错词、病句的更正,在"〔〕"内用楷体字标出。——编者     

上海

陆家嘴和外滩隔着一条黄浦江,如果说外滩是位见证了百年来历史风云变幻的老人,那陆家嘴便是一位野心勃勃想要取而代之成为"上海新主人"的后生。在陆家嘴,东方明珠电视塔、金茂大厦等现代建筑林立,是上海新的金融中心。     

上海

上海信息化教育发展坚持“统筹规划、协调发展、统一标准、分步实施、政府主导、社会参与”的原则。重点工程是在基本实现“校校通”的基础上，将“校校通”工程向学校网络建设和虚用深化，并向幼儿园拓展；建立上海基础教育信息网络安全保障体系，逐步增加带宽，提高上网速度，加快网络安全建设；建立上海市中小学数据交换服务中心和教育教学资料库，实现信息资源共享。     

上海

上海,你是一座繁华的城市。白天,金茂大厦耸立在那,夜晚,东方明珠闪闪发光。     

上海

如果说,院校是"树干",那么其所处的城市就是树下的那片土地。这里我们选择了十座城市,据说都是"适宜于求学、发展和生活"的,且多是高校相对集中的城市。举目细察,他们都是雄踞一方的"城市"中的佼佼者,各以自身的杰出带动一方经济、政治和文化等,并沟通周边,交互发展。这里,"过来人"将要向大家讲述他们对这些城市的印象。     

上海

<正>为保持原貌,本栏目所选考场作文中,对于漏字、错别字、错词、病句等采取如下形式处理:漏字(含标点)的补正,在()内用楷体字标出;错别字(含标点)、错词、病句的更正,在〔〕内用楷体字标出。——编者成这里也有乐趣好嘞!完成啦!我正为一些琐事烦恼得很,门外又传来邻居们的喝彩声。我走出门打算一探究竟,是什么让他们不断拍手叫好。只见,树荫下正聚集着一班旧识,他们在闲暇时总不忘自己的兴趣爱好,或吟诗赏画,或摆弄花草。     

上海

上海市是中国第一大城市,也是中国经济、金融、贸易和航运中心。上海市作为一座新兴的旅游城市,它具有深厚的近代城市文化底蕴和众多的历史古迹。今日的上海已经发展成为一个国际化大都市。2010年世界博览会正在上海举办。下面我们来逛一逛上海市……     

上海

上海热烈祝贺中国高等学校思想政治教育研究会成立十周年！衷心希望研究会在跨世纪的下一个十年中，能继续解放思想，积极探索，为在新形势下全面贯彻教育方针，提高高校思想政治教育的有效性，促进中国高等教育的改革和发展作出新的贡献。上海高等学校思想理论教育研究会...     

上海人与上海文化探源

上海人和上海文化之源 ,是近年来上海学术界议论的热门话题。本文从考古学和文化传播学角度 ,论述了远古时期“上海人”和“上海文化”的由来及其特征。从而推论 :最早的上海人就是现今青浦区赵巷镇崧泽村所出土的崧泽遗址上生活在距今约 60 0 0年前的崧泽人 ;而由崧泽人及其周围的史前上海人所创造的具有本土特色的物质文化和精神文化 ,构成了上海文化的源头。     

上海古迹——上海的城墙

上海在元至元二十九年(1292)立县,县治设在黄浦江西岸的上海镇,经二百六十一年未有城墙。直到明嘉靖三十二年(1553)因倭寇侵扰,才由本地缙绅发     

上海与《上海人》

一提到上海,难免要想到那篇闻名遐迩的《上海人》。第一次在《文化苦旅》中看到上海也在其中,我欣喜异常,迫不及待地把前面的书页翻过,想知道从另一个视角看上海,又会是什么样子。哪知一览之下大惊失色,随即大失所望。开篇便是上海人的"精明、骄傲、会盘算……",又是"交朋友却千万不要去交上海人",细细看来,从徐光启和《几何原本》到上海近代的风风雨雨.     

上海史研究与上海纪录片

随着史学视野的开阔和多种研究方法的引入,影像开始作为一种新的视角和材料进入史学家的视野。作为最接近上海历史真实的一类影像资源——纪录片,理应与上海史研究建立一定的联系。但是只有坚持论从史出的实证性,注重丰富的史实,复原生动的历史细节,从上海自身历史进程的视野下研究上海纪录片,它才能真正融入到上海史研究中。