更新教职工膳食营养观念，有效指导健康膳食教育

作者开展了教职工的膳食营养观念和行为的调查,了解了教职工膳食营养观念和行为．发现了个性与共性问题,提出了相关改善对策,促使教职工建立吃饭讲营养、营养保健康、健康促发展的科学膳食营养观念和行为：并根据调查结果指导营养膳食教育．对幼儿园健康课程与家庭教育提供行动指导。     

河北22个特困县农村启动公办学校营养改善计划

从2012年春季学期开始，河北承德、张家口、保定地区的22个集中连片特殊困难县农村（不合县城）公办义务教育学校，将在河北省先行启动营养改善计划国家试点工作。试点县农村义务教育阶段学生营养膳食补助标准为每生每天3元，全年按照学生在校时间200天计算，所需资金全部由中央财政承担。     

努力做好我省农村义务教育营养改善计划工作——访省教育厅基础教育处副处长张爱萍

2011年国务院下发的《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》提出:中央财政每年安排160亿元,在全国680个县开展国家试点工作。从2011年秋季学期起,我省在集中连片贫困地区的21个县启动农村(不含县城)义务教育学生营养改善计划国家试点工作。就此项工作的推进情况,记者采访了省教育厅基础教育处副处长张爱萍。     

以人为本构建大学生群体膳食营养保障体系

为了进一步提高大学生的身体素质,根据以人为本的理念,提出了构建大学生群体膳食营养保障体系的措施。认为食品安全是构建该体系的基本保障,提出了实施食品安全的基本手段和办法,并在此基础上提出了提高大学生身体素质的具体措施和建议。     

中职学生膳食营养与健康调查分析

中职学生的身体健康需要合理的膳食和有效的健康管理来保证,这关乎中职学生能否顺利完成学业。中职院校应积极参与到学生健康知识宣传和教育中去,以引导中职学生合理膳食、均衡营养,养成一个健康的生活习惯。中职学生正处于生长发育的关键期,提高中职学生对食品营养与卫生的认识,并对中职学生不良饮食行为加以引导极为重要。文章采取抽样随机调查的方式,以福建省福清卫生学校在校学生为调查对象,向其发放调查问卷,在了解中职学生膳食营养与健康情况的基础上指出了问题,并且针对当前中职学生膳食不营养的问题提出了改善措施。     

规范管理 七条措施保安全——我区全面推进农村义务教育学生营养改善计划

自治区严格规范管理,千方百计狠抓食品安全。制定了健全制度保安全、提升硬件保安全、规范操作保安全、严管人员保安全、强化教育保安全、优化膳食保安全、加强监督保安全等措施。     

湖南省桂东召开农村义务教育学生营养改善计划培训会

"学校专管员每天按学生数将学生饮用奶拆箱并按班级分篮装好,并检查每包学生饮用奶的外包装及生产日期,确保无破包、胀包等问题才发到学生手中,如有问题产品要立即更换……"2013年3月16日上午,桂东县召开全县农村义务教育学生营养改善计划培训会议,在会上,中标企业与县教育局负责同志对相关学校校长及项目专管员就如何做好2013年营养改善计划进行了专门培训。     

海岛学生体育运动中合理膳食营养的研究

本文在分析了合理膳食营养对学生体育运动的影响的基础上,对海岛这一特殊情境之下的学生膳食营养结构的不合理之处进行了分析,并且提出了改进建议,为沿江沿海学校体育教学过程中的膳食营养指导提供了参考依据。     

从国家标准到学校手册:基于规范管理的内涵发展

<正>2014年8月,教育部制定下发《义务教育学校管理标准(试行)》(以下称《管理标准》)。如何发挥《管理标准》的理念引领、规范管理、提高学校品质等功能,是学校管理者需要深入思考的问题。基于所在单位南京民办育英第二外国语学校的实践,笔者认为,《管理标准》的贯彻与落实,应该走"国家标准,学校特色"内涵发展之路。     

“食堂供餐”营养山里娃——恩施市实施农村义务教育学生营养改善计划观察

编者按：今年3月份,恩施市在全省率先举行了农村义务教育学生营养改善计划启动仪式,199所农村义务教育学校（含教学点44个）的54369名学生开始享受营养改善补助。这一有利于广大农村孩子的民生大事目前办得如何？记者曰前在恩施市进行了走访调查。     

刍议幼儿园膳食营养管理

幼儿膳食管理是幼儿园总务工作的一个重要组成部分。总务部门需要与卫生保健的工作人员一起协调配合做好这项工作,给幼儿提供足够的营养,增强幼儿的体质,促进幼儿健康的发育。搞好膳食,我们应该注意以下几方面的工作。一、要提供合理的营养膳食1.要制定食谱,平衡膳食。幼儿一日三餐都是要在幼儿园进行的,我们要保证幼儿的三餐不重复,而且要荤素搭配,营养均衡,每星期要提前将下周的食谱制定     

新疆师范大学学生运动与膳食营养现状调查研究

大学生正处在身体发育阶段,面临紧张的学习和生活,合理膳食的科学理念与体育运动是影响身体健康的重要因素。同时,运动与膳食营养对运动人群改善生理功能、提高运动能力、防病保健和治病康复起着重要的作用。通过调查研究发现,我校学生在体育锻炼中膳食营养结合方面缺乏合理的营养指导和健康意识,使健身者不知道采用何种方式来补充身体中所需要的营养,无法保证最佳的健身效果。为了普及我校学生的运动与营养的健康知识,提高运动与膳食营养之间的搭配意识,从思想上改变我校学生对运动与膳食营养的价值观念,力求使健身者养成合理的膳食和运动健康观念。     

农村地区幼儿膳食营养问题调查与策略探究

营养状况严重影响幼儿的脑健康和生长发育,膳食营养在保障幼儿身心健康和预防疾病等方面具有重要的意义。基于农村地区幼儿园教师、儿童家长的问卷调查和访谈结果,本研究发现农村地区存在幼儿膳食营养结构不科学、幼儿教育工作者缺失专业的营养知识、幼儿家长缺乏膳食文化知识等问题,为此,建立并完善幼儿营养保障机制十分必要,旨在提升农村地区幼儿膳食营养保健工作的质量,实现幼儿的健康成长。     

农村学生营养计划要谨防“硕鼠”争食

国务院常务会决定,从2011年秋季学期起。启动实施农村义务教育学生营养改善计划。在集中连片特殊困难地区开展试点,中央财政按照每生每天3元的标准．为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助。试点范围包括680个县（市）、约2600万在校生。     

六大措施助推营养改善计划实施

农村义务教育学生营养改善计划共涉及英山县农村义务教育学校72所，其中中学12所，小学60所（含教学点45个）。英山县采取六大措施助推农村义务教育学生营养改善计划试点工作有序实施。     

让营养餐真正“营养”学生

本期聚焦近来,关于营养餐的负面消息不断:2012年4月9日,云南省镇雄县塘房镇顶拉小学多名学生在食用营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状;广西部分学校营养餐肉蛋采购价超过市价75%……那么,如何不让"农村义务教育学生营养改善计划"这个善政变成"唐僧肉",让学生吃上真正的营养餐?     

校长陪餐

本意是强调食品安全责任意识,达到效果还靠制度建设【本期话题】校长陪餐本意是强调食品安全责任意识,达到效果还靠制度建设【话题背景】所谓的"营养餐计划",是国家在集中连片特殊困难地区开展试点,中央财政按照每生每天3元的标准,为试点地区农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助的计划,是国家为扶植贫困地区实行的又一项特惠政策。之后,教育部等15个部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施细则》,其中     

省教育宣传中心向农村学校捐赠“爱心书屋”

<正>本刊讯4月5日,沐浴着明媚的春光,怀着真挚的情意,省教育宣传中心全体党员、职工专程到舒城县杭埠中心校,开展"送温暖、献爱心"、捐赠"爱心书屋"活动。省教育宣传中心主任、党支部书记李灿莉在捐赠仪式上发表了热情洋溢的讲话。舒城县教育局局长蒯文友主持了简朴而热烈的捐赠仪式。李灿莉指出,之所以选择     

我区开展农村义务教育学生营养改善试点工作

本刊讯为改善学生的营养,自治区人民政府办公厅发出了《关于认真做好农村义务教育学校学生营养改善试点工作的通知》（以下简称《通知》）,就落实农村义务教育阶段家庭经济困难寄宿生生活补助（以下简称“一补”）政策,做好农村义务教育学校学生营养改善试点（以下简称“营养改善试点”）工作有关事项予以明确。     

注重膳食管理与营养 促进幼儿健康成长

中国有句古语：“民以食为天”。一个家庭只有一个小宝贝,在家长心中,孩子的身心健康太重要了,而为自己的孩子选择一个什么样的幼儿园就成了重中之重。所以,作为新时代的幼儿园,要想不断发展。永葆旺盛生命力,就必须注重幼儿饮食营养的合理搭配以及膳食结构的创新。