创新德育让学生自主发展

<正>近年来,江苏省海门中等专业学校（以下简称“学校”）秉持张謇先生“大生”教育思想,推行德育模式创新,取得了较好的成绩。一、开发双创课程,拓展德育维度张謇先生认为,在教育的过程中应强调“厚德载物”,将知识技能与个人品德的培养结合起来。基于此,学校开发“投智未来”创新创业校本课程,将创新创业融入教学教育各环节、融入人才培育全过程,培养学生创新精神和创业能力。     

基于高职烹饪教育人才培养的思考

本文从烹饪教育教学的角度出发,对烹饪教育继承与创新、人才培养模式、专业设置、烹饪实训菜肴设计、科研成果与专业教学之间的问题进行了探索和思考,以促进全面认识烹饪职业教育和人才培养改革.     

职业烹饪教育的发展前景

当前,我国中等职业教育发展处于良好的发展状况,生源充足,就业前景好,市场需求量大,处于供不应求的状态。改革开放以来,中等职业教育烹饪的发展逐步由数量的扩张转移到质量的需求上来,国家对职业教育的日益重视,温家宝总理在全国职业教育工作会议上的讲话:"大力发展职业教育,既是当务之急,义是长远大计。"现在,我国就业和经济稳步发展,对该专业招生人数一直处于上升的良好态势,毕业学生的就业范围也越来越广泛,其发展前景十分看好。一、市场需求有利于烹饪职业教育的发展     

基于CDIO理念的高职人才培养模式研究——以烹饪专业为例

将CDIO教育理念应用到高职教学中,分析了引入的可行性,并以高职烹饪专业为例,根据烹饪专业有其自身的特点,阐述了CDIO的内涵、专业培养计划、项目设计、课程群设置、教学方法、实训场所建设等诸方面内容。为培养高素质高技能型的烹饪专业人才提供借鉴,也是对CPIO教育理念引入高职教育非工程类专业的一种有益尝试。     

"馆校合作"——利用博物馆资源加强高校艺术鉴赏课程教育

博物馆具有丰富的艺术资源，在高校完成艺术鉴赏教育中具有举足轻重的地位。利用博物馆资源，加强高校艺术鉴赏教育，对加强高校艺术鉴赏课程教育改革具有重要意义。     

独立学院艺术专业实践教学改革初探

艺术类专业实践教学课程体系的构建是人才培养模式改革的主要落脚点,也是教学改革的重点和难点。为解决艺术类专业教育面临的挑战和存在的问题,实践教学课程体系的改革应努力做到:打好基础、注重实践、整合资源,做到产、学、研一体,形成自己的特色教育,促进人才素质的全面提高。     

“你好，博物馆!”——体验俄罗斯的幼儿博物馆美学教育

在俄罗斯学习期间。给我留下深刻印象的，是这里的孩子艺术素养都比较高，幼儿园阶段的孩子对于艺术作品的感受和辨别能力都很不错。这要归功幼儿美学教育，而这其中不可忽视的，就是她的博物馆教学。俄罗斯博物馆拥有丰富的艺术资源，美学教育充分利用了博物馆这一活教材。     

烹饪工艺与营养专业人才培养模式改革与创新

高职烹饪工艺与营养专业旨在培养"有文化的厨师",在这一理念指导下,我们对该专业人才培养进行全方位的改革与创新。我们通过对烹饪工艺与营养专业人才培养规格与目标进行重新定位,进行了理论与实践课程体系、教学方法手段、人才培养模式等改革与创新,积极推行"师徒传承、工学一体"的人才培养模式,解决了院校培养难出精品与师徒传承培养数量不足的问题。从而提高学生专业素质与职业水平,提高学生质量和就业竞争力。     

构建艺术教育特色，提高教学品味

在教育改革的大背景下,要满足社会需求,促使艺术教育长远发展,构建艺术教育特色,提高教学品味具有十分重要的意义.为此本文针对艺术教育的鲜明特点,阐述了当前教育环境下构建特色教育对艺术教育发展,教学品味提高的重要性,并在此基础上进一步阐述了构建艺术教育特色的途径.     

小议艺术特色教育与教育教学

农村普通高中墨守成规,教育将无缘希望之门.开展艺术特色教育不仅有着现实的意义,,更有深远的促进个体发展和社会精神文明的意义.在普通中学中开展艺术特色教学,使学生既能达到中学文化科学水平,又能发挥艺术特长,填补小学艺术特色教育和大学艺术专业教育的断层.这不仅促进了全体学生全面素质的提高,也为一部分学生提供了升入高等艺术学校的机会,使普通中学切合实际的为社会主义建设服务,为培养社会主义建设需要的各类专门人才奠定基础。在学校教育体系结构中,艺术教育将成为一所学校特色形成的重要突破口,而艺术特色教育一旦形成,将多通道、多途径的发挥其育人效益,从而成为学校德育及全面实施素质教育的重要途径。     

因地制宜、取长补短、求同存异、发展特色——内蒙古地区高校艺术教育发展民族音乐特色管窥

本文通过对所在院校发展民族音乐教育特色专业历程的分析,阐述内蒙古地区的高等院校如何充分利用和开发本地区、本民族的文化资源,发展特色学科、特色专业的办学理念。     

艺术博物馆与全民族人文素养提高——荷兰的经验与启示

荷兰艺术博物馆注重中小学生的艺术普及教育,并以此为教育起点,将博物馆的公共教育贯穿参考者人生发展的不同年龄段。通过对青少年早期包括艺术修养在内的人文素养的培养,关注"人的全面发展",使其逐步实现自我完善,培养现代公民作为完整的"人"应当具备的基本素质。本文通过实地考察与调研,阐述荷兰艺术博物馆针对中小学生的公共艺术教育,分析其价值与意义,总结其成功之处,并借鉴其经验,提出艺术博物馆公共艺术教育与全民族人文素养提高之间的关系。     

艺术教育在中职生职业能力发展中的价值及发展模式

艺术教育作为素质教育的重要组成部分,可以培养学生良好的职业道德素养,并有效促进学生的团结协作、职业审美、职业想象力与创造力等各项职业能力的发展.在中等职业学校加强艺术教育,可以采用学分制,必修课与选修课并举;面向全体学生,专业队与兴趣班共进;着眼于价值观培养,制订学生评价方案;因地制宜,开发校本教材.     

把握教育发展态势 创建艺术特色学校

南昌市实验中学以“办学有特色、校园有特征、教学有特点、学生有特长”为宗旨，努力探索、不断实践，构建艺术教育为特色的办学模式，２０００年被国家教育部授予“全国学校艺术教育工作先进单位”荣誉称号。他们的做法是：一、以素质教育理念为基石，确立学校办学新思路，全面推进艺术教育为特色的办学模式。多年的办学实践，使他们认识到要走出应试教育的误区和办学效益的困境，必须把握教育发展态势，围绕“办学有特色”这个主题，勇于创新，推陈出新。一是在教育观念上，确立“合格＋特长”的人才观；二是在办学理念上，确立“办出特色…     

公共艺术教育的特质及其载体意义

公共艺术教育有着与专业艺术教育截然不同的内涵界定,因此,它也就有着自身的特质内容。公共艺术教育独有的特质内容决定着它承载着不同的价值取向,必然发挥着特有的载体意义。公共艺术教育的特质综合古今中外的研究,我们认为,公     

广州市南海中学……创艺术特色 铸南中品牌

广州市南海中学（原第十一中学）秉承百年办学的丰厚积淀,依托千年西关的悠久历史文化,以艺术教育作为学校特色建设的突破口,以美辅德、将深层次的美的教育渗透到学校教育的方方面面,探索具有丰富人丈气息的艺术教育实践模式,培育学生高雅的审美情趣,构建学校的艺术教育特色和品牌,以此带动学校办学质量的全面提升。     

对高职艺术专业教育发展模式的探索

高等职业教育是我国高等教育体系的重要组成部分,也是我国职业教育体系的重要组成部分.近几年,高等职业教育呈现出前所未有的发展势头,以就业为导向,切实深化高等职业艺术专业教育发展模式改革,是满足我国社会发展和经济建设需要,实现高等职业教育持续健康发展,办人民满意的职业教育的关键环节,从而进一步促进高职艺术设计教育改革的深入开展.     

江苏省苏州艺术高级中学校 艺术摇篮 德艺双馨

春华秋实,岁月如歌。江苏省苏州艺术高级中学校,以鲜明的艺术特色、显著的教育成果,为国家培养了大批优秀学子成为栋梁之才,深受家长赞誉和社会认可。为此。费孝通先生为六中亲笔题词——艺术摇篮。     

浙江省湖州艺术与设计学校

浙江省湖州艺术与设计学校是浙江省26所重点职校创新联盟学校和浙江省最具发展潜力的中等职业学校之一,是浙江省首届艺术教育特色联盟副会长学校,是浙江省首批职教服装专业教研基地。办学40多年来