浅谈有机化学中的醇和酚

<正>在有机化学中,醇类物质与酚类物质均属烃的含氧衍生物,它们的官能团均为羟基"—OH"。一、初识醇与酚醇,是羟基连接到饱和碳原子上的一类物质,其代表是乙醇(CH3CH2OH),是酒精的主要成分(乙醇,俗称酒精。酒精是纯净物,酒精溶液才是混合物),与水任意地混溶,易挥发,可燃烧。酚,是羟基直接连到了芳环碳原子上的一     

看有机物的结构对化学性质的影响

结构决定性质 ,这是化学中的一条重要规律 .有机物的结构同样决定着有机物的性质 .下面介绍中学化学中有机物结构影响其性质的典型例子 .1　不同基团对羟基性质的影响1)脂肪链烃基与羟基相连构成醇 ,醇羟基难电离 ,溶液呈现中性 ,如CH3CH2 OH、CH3CH2 CH2 OH等 .2 )苯环与羟基相连构成酚 ,苯基使酚羟基发生一定程度的电离 ,从而显酸性 ,如C6 H5—OH NaOH→C6 H5—ONa H2 O .3 )羰基与羟基相连构成羧酸 ,羰基使羟基较易发生电离 ,从而显较强的酸性 ,如2CH3COOH Na2 CO3→2CH3COONa CO2 ↑ H2 O .2　不同基团对羰基的…     

醇类试题赏析

例1 国家食品卫生标准规定，酱油中3-氯两醇（CICH2CH2CH2OH）含量不超过1ppm，相对分子质量为94.5的氯丙醇（不包括一个碳原子上同时连氯原子和羟基的情况）共有（ ）     

有机物脱水反应的类型及规律

有机物脱水反应是一类重要的反应类型 ,脱水反应的形式较多 ,应用广泛。在有机推断题中经常遇到 ,下面就中学常见的脱水反应的类型及规律进行简单的归纳、分析。一、脱水反应的常见类型1 .醇分子内脱水规律 :醇分子内C—O键及羟基所连碳原子相邻碳原子上的C—H键断裂 ,脱去水分子形成不饱和键 ,属于消去反应。RCHHCH2OH浓H2 SO4△ CHRCH2 +H2 O　　当—OH不在链端时 ,有以下情况　　　　CCH3HHCHOHCH3浓H2 SO4△CHCH3CHCH3+H2 O实验证明 ,脱水时是与羟基所连碳原子相邻的 ,含氢较少的碳原子上的氢原子与羟基脱去水分子…     

三类羟基化学性质的异同

一、知识精析1．—OH与OH的区别 2．三类羟基化学性质的比较(1)醇羟基醇羟基通常连在烷基、环烷基或苯环侧链上,醇羟基是中性的,能与金属钠反应生成相应的醇钠和氢气,但反应速率比水与钠的反应速率要     

看有机物的结构对化学性质的影响

结构决定性质,这是化学中的一条重要规律.有机物的结构同样决定着有机物的重要性质.中学化学中,有机物结构影响其性质的典型例子有:一、不同基团对羟基性质的影响1.脂肪链烃基与羟基相连成醇,醇羟基难电离,溶液呈中性,如CH3CH2OH、     

有机物的结构对化学性质的影响

1 不同基团对羟基性质的影响 （1）脂肪链烃基与羟基相连成醇,醇羟基难电离,溶液呈中性,如CHaCH20H、CH3CH2CH20H等。 （2）苯环与羟基相连成酚,苯基使酚羟基发生一定程度的电离,从而显酸性。     

卤代烃的两条性质及其应用技巧

卤代烃有两条重要性质它们是:(1)卤化烃与氢氧化钠溶液中发生水解生成醇,醇羟基可以进一步氧化成醛(酮),再变化为羧酸,例如:CH3CH2CH2—Cl+NaOH△CH3CH2CH2—OH+NaCl;(2)卤化烃与氢氧化钠醇溶液加热发生消去反应,例如CH3CH2CH2—Cl醇,△NaOHCH3CH=CH2+HCl.这两条性质在有机化学试题中往往起到“题眼”的作用.下面是该性质在高考试题中的请回答:(1)A的结构简式是.(2)H的结构简式是.质及其应用技巧应用实例,通过它们可以帮助我们理解这类知识.一.在确定有机化合物结构中应用技巧例1烷烃A只可能有三种一氯取代产物B、C和D.C…     

烃及其衍生物复习指要

在烃及其衍生物的复习过程中应注意以下几个方面: 一、狠抓物质结构,弄清各类有机物的概念和特性 1.要从碳键、官能团等结构上分清各类物质的异同。如苯的同系物是指组成为CnH_(2n-6)的烷基苯,而苯乙烯、萘等其它芳香烃均不属之;酚是指羟基(—OH)直接与苯基相连的一类有机物,而醇是羟基与键烃基相连的有机物。     

有机物脱水反应的类型及规律

一、脱水反应的常见类型 1.醇分子内脱水 规律:醇分子内 C -O 键及羟基所连碳原子相邻碳原子上的 C -H 键断裂,脱去水分子形成不饱和键,属于消去反应。 当 -O H 不在链端时,有以下两种情况: 实验证明,脱水时以含氢较少的碳原子上的氢原子与羟基脱去水分子生成不饱和化合物为主。注意:(C H )C C H O H 不发生消去反应。 3 3 2 2.醇分子间脱水 规律:一个醇分子内 C -O 键断裂,另一醇分子内 O -H 键断裂脱水生成醚,属于取代反应。参加反应的醇可以相同也可以不同,可以是一元醇也可以是多元醇。 R -O H H -O -…     

“断键”与产物规律例析

在高中有机化学教学中学生面对复杂的分子结构有些茫然，特别是判断产物方面抓不住共价键“断键”规律，因此无法书写正确的有机产物，笔者根据当前中学化学教学实际总结出九个方面共价键的“断裂”规律，对培养学生分析问题和解决问题，书写正确有机反应方程式将有所帮助一例2．加聚：例3．3CH。CH＋10KMno。＋ZH。0、10K0H＋10MllO2上十6C02T五．醇起基、控经基、酚通基中健断裂1．酸羟基键断裂：1）．置换：2．洗羟基键断裂3，酚羟基键断裂九，未环上大。推断裂大。键在加热、催化、紫外线等条件时，可发生断裂．“断键”与产物规…     

“插入法”在同分异构体求解中的应用

同分异构体的求解一直是高考中的热点和重点。本文利用"插入法"求解同分异构体,供同仁参考。例1.请写出 C_4H_(10)O 的同分异构体。常规解法:(1)先确定类别异构:分子式为 C_4H_(10)O 的物质有两类——醚和醇。(2)当 C_4H_(10)O 为醇时,先写出碳原子个数为4的两种碳链异构,再确定官能团—OH 在碳链上的位置异构,从而确定一共有4种醇。     

《烃的衍生物》重点难点突破

一、羟基(-OH)中氢原子活泼性比较 1.醇、酚、羧酸的结构中都含有-OH基,可分别叫做“醇羟基”、“酚羟基”和“羧羟基”.由于这些羟基相连的基团不同,使这些羟基中氢原子的活泼性也有所不同,表现在性质上也有明显差别,现比较如下:     

糖结构中α、β构型确定之浅见

α、β是表示糖苷碳原子的构型的符号。但是,糖的何种环状结构属α型?糖的何种环状结构属β型?现行的有机化学教材中,大都是以 D-葡萄糖为例,规定六员环的 Haworth 式中 C_1上的羟基与 C_5上的—CH_2OH 在环的同一边的为β型,不在环同一边的为α型。也有的规定以羟基在氧环式的投影式中位于碳链右侧的称为α型,在碳链左侧的称β型;也有的规定以游离的半缩醛羟基在环平面下方者(相当于氧环式的右侧)的为α型,否则就为β型。这些规定,即可用下述结构表示。     

斐林试剂与双缩脲试剂的使用释疑

在教学过程中 ,发现许多学生对于用斐林试剂鉴定可溶性还原糖与用双缩脲试剂鉴定蛋白质的实验中存在着许多疑难问题 ,为便于学生理解和掌握 ,现归纳总结如下 :1　可溶性还原糖鉴定及蛋白质的鉴定原理不同1 1　可溶性还原糖鉴定原理　可溶性还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等的分子内都含有游离的具有还原性半缩醛羟基 ,当与新配制的一定浓度的Cu(OH) 2 悬浊液混合后 ,在加热的条件下 ,将Cu(OH) 2 还原为砖红色的Cu2 O沉淀 ,而还原性糖本身则被氧化为相应的有机酸。以葡萄糖为例的反应式如下 :CH2 OH (CHOH) 4CHO +2Cu (OH ) 2△CH2…     

对比三种羟基的异同

中学有机化学部分讲述了3种羟基:醇羟基、酚羟基、羧羟基。三者虽然都是羟基,但因羟基所连基团不同,使其在性质上有较大差异．现以醇、酚、羧酸的代表物乙醇、苯酚、乙酸来略谈3种羟基的异同．     

我对“醇”定义的一点看法

关于“醇”的定义目前化学书中说法不一,大致有下列三种:A.“烃分子中氢原子被羟基(-OH)取代后的生成物叫醇。”B.“醇是分子里含有链烃基结合着的羟基的化合物。”C.烃类分子中饱和碳原子上的氢被羟基取代生成的化合物叫做醇。”我认为C说法是正确的,其余二种说法皆不准确,理由如下:根据A的说法,“醇”主要由二部分构成,     

关于DNA复制的有关问题解答

DNA双螺旋结构的两条多核苷酸链的方向：一条为5’-3’（即从游离的5’碳原子的磷酸基团到游离的3’碳原子的羟基）;另一条为3’-5’（即从游离的3’碳原子的羟基到游离的5’碳原子的磷酸基团）,如图1。DNA复制为半保留复制,即在子代DNA分子中,有一条链是母链（亲代DNA的多核苷酸链）;     

2005年高考有机化学综合考查命题探究

一、考查有机基本反应类型方程式的书写【例1】(全国理综Ⅲ)聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为CH2C(CH3)COOCH2CH2OH,它是制作软质隐形眼镜的材料.请写出下列有关的化学方程式.(1)由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯.(2)由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯.(3)由乙烯制备乙二醇.(提示:卤代烃在稀的碱性水溶液中发生如下反应R-X+OH-水R-OH+X-,X为卤素)分析:本题考查的反应类型有加聚反应、酯化反应、卤代烃的水解反应、烯烃与卤素单质的加成反应等.答案:(1)nCH2=C(CH3)COOCH2CH2OH催化剂CH2C(CH3)COOCH2CH2OH(2)CH…     

2—丁烯与高锰酸钾反应中的立体化学

2—丁烯与高锰酸钾反应的化学方程式为:在此反应中,高锰酸钾作为氧化剂,把2—丁烯氧化成醇,而本身被还原成MnO_2.此反应须在碱性或中性介质中进行,若在较高温度或酸性条件下进行,一般不能停留在邻二醇一步,可继续反应使之与羟基相连的两个碳原子间的碳碳键断裂,生成两个酮或酸.反应中的立体化学过程是怎样的呢?下面就此问题分析一下在碱性或中性条件下反应的立体化学过程仅供同行参考.以2—丁烯的顺、反两种情况加以讨论.顺—2—丁烯与高锰酸钾反应的立体过程如下: