吃花生，吃出健康长寿

吃得健康了，人就自然长寿。虽然动物脂肪和蛋白质的生理价值高于植物性的，但老年人更适宜食清淡食品，“以素为主、荤素搭配”，有利于老年人预防“三高”、”两血”等富贵病。在此，我建议诸位常吃花生。说起来好处还真不少。     

话说“冬吃萝卜”

俗话说：“萝卜青菜，各有所爱”，足见萝卜是深受人们喜爱的蔬菜。因为吃萝卜有益于健康。在民间就流传着这样一些谚语：“萝卜熟，医生哭”、“吃萝卜喝茶、气得大夫满街爬”、“十月萝卜小人参”。可见关于萝卜的营养与药用价值早已被人们重视。     

去欧洲吃中餐

去欧洲最伤脑筋的便是吃，我知道有相当多的人是吃不惯西餐的，西餐毕竟是西方人的食品，喂牛的拿来喂狼，终究是不适应。然而欧洲的中餐，居然也让吃中餐长大的中国人无法接受，这就是“咄咄怪事”了。     

去吃韩国菜

有同事要跳槽，临别前，大家照例聚在一起吃“散伙饭”。面对大家已经变得很娇气的味蕾，想来想去，决定去吃韩国菜。吃饭倒是其次．主要是想感受一下坐在榻榻米上用餐的感觉。那家韩国餐厅的包间只有两个，还得提前打电话预订。     

眼睛干涩吃芝麻

防止眼睛干涩、缓解眼部疲劳，除了需要适宜的光线和充足的休息外，给眼睛“补充营养”也是必不可少的。要使眼睛得到允分的“补给”，首先要注意营养平衡，平时多吃些粗粮、杂粮、红绿蔬菜、豆类、水果等含维生素、蛋白质和膳食纤维的食物。其次，应该吃些对眼睛有保健功能的食物，如芝麻，它就能缓解眼睛疲劳、防止干涩。     

吃虾不能"瞎吃"

有的人在吃虾以后，全身会起一些大大小小的红色疱疹，或发生恶心、腹痛和呕吐等症状，这是食物过敏的典型症状。原来，罪魁祸首是虾肉中含有一种“异形蛋白”，这种物质经人体吸收后，会不同程度地引发皮肤过敏现象。为什么有的人吃了虾以后没有这些现象发生，而有些人却对虾过敏呢？这种症状是如何发生的，能不能有合适的预防和治疗手段呢？     

吃事

一次请人吃烤鸭,吃完时桌子上还剩下许多。多么可惜啊,都是好东西。于是我还吃。这时,有人说：“瞧瞧莫言吧,非把他那点钱吃回去不可。”我感到脸上火辣辣的。     

中国历史上的吃人

在我国古代历史上,各类吃人者屡见不鲜。1939年,德国古人类学家魏敦瑞在对北京猿人头盖骨进行研究后,竟然得出了北京猿人是最早的食人族这一结论。“吃人史学”根据造字法,“肉”字就是一个张开的口字,里边有个人,外边有一个人等着。因此,“肉字就是一个被吃的人与吃肉的人。”我国的史学著作中关于吃人的记载比比皆是,可谓“吃人史学”。据李敖先生考证,以汉朝为例,《汉书》、《后汉书》、《资治通鉴》中明确记载的吃人事件就达21起之多。“食肉寝皮”、“割股救亲”、“生吞活剥”这类成语,多出于相关朝代的史学著作,自然也是我国“吃人史…     

名人与吃墨

“文房四宝”之一的墨，主要用于写字作画，同时它还是一种收藏珍品。然而，古代还有饮墨惩误的怪规和名人吃墨的趣事。     

夏吃姜能防空调病

有句俗话说的好“冬吃萝卜,夏吃姜”,“男予不可百日无姜”,看来姜已经成为我们生活中的必须品,我们的生活己经离不开姜,都说夏季应该多吃姜,那么夏季吃姜或者说吃姜有什么好处呢？     

马吃鱼

一天,一个旅行者骑着马赶路时,天下起雨来,浑身又湿又冷。后来他终于来到了县城的一家小客店。客店里挤满了人,使他无法接近火。这时他把客店老板喊出来说:“拿点鱼去喂我的马。”老板说:“马并不吃鱼呀!”旅行者接着说:“不要紧,按吩咐去做。”客店中的人们听到这奇怪的吩咐,都纷纷跑去看马吃鱼。这样整个房里只剩下了旅行者一个人,他在火旁边坐了下来,暖和自己。当客店老板和那一群人回来时,老板说:“你的马不吃鱼。”旅行者答道:“不要紧,把鱼放在桌子上,等我把衣服烤干了,我自己来吃。”(石宏摘)马吃鱼@石宏     

吃胡萝卜的误区

胡萝卜是好东西，地球人都知道，可是如何“吃进肚子，化作营养”，就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区，让我们来看一看：     

张大千吃的艺术

张大千是当代著名的国画大师。他生平两大嗜好:一是讲求吃,二是爱听京戏。他认为“吃”不仅是裹腹,更是人生最高的艺术,只要能力所及,他都在追求吃的艺术。他的吃,不仅博食中国美味,遍尝世界佳肴,而且他综合中外饮食文化,结合中国书画艺术创造的“大千菜”,也同他的画一样驰名海外。     

让人们吃得放心 确保农产品安全

随着人类生态环境安全意识的加强，“米袋子”、“菜篮子”、“果盘子”越来越满，生活水平日益提高，越来越追求安全、健康、营养，吃得放心的农产品已成为一种新趋势。因此，农产品的安全性成为全球人类关注的一个热点和焦点问题。     

多吃鱼智商高

“日本儿童比欧美儿童智商高,究其原因就是自古以来日本人大量吃鱼”。鱼类从来就是人类喜食的营养丰富的食品之一。在英国有着“鱼是智慧的食物”的说法,我国则有“吃鱼可使头脑聪明”的传说。吃鱼为什么能健脑、活化大脑机能、提高记忆力呢?欧美和日本的科学家经过大量研究证实,鱼类含有一种叫做廿二碳六烯酸的物质,简称DHA,这种     

老年人就餐，宜先吃副食

我们人的大脑里有个部位叫视床下部，它位于耳线与鼻线的相交处。我们就餐时，如尚未吃饱，它就会发出“再吃些”的命令；如果吃饱了，它就发出“不吃了”的命令。这是因为吃饱之后血液中的血糖就会升高，就刺激视床下部，它就发出“不吃了”的命令。     

你吃的糖,超标了

<正>“哇！我也好想吃糖！”看到小朋友们吃的麦芽糖,幸运兔又嘴馋了。“糖果虽然好吃,但不能贪吃。”一旁的小新提醒道。“放心,地球人都知道。”幸运兔不以为意地说,“我今天上午只吃了一个棒棒糖、一杯酸奶、一包小饼干。”听了这话,小新有些哭笑不得。他板着脸严肃地说：“根据《中国居民膳食指南（2022）》,每人每天的添加糖摄入量最好控制在25g以下。你今天吃的这些已经严重超标了！”     

冬季多吃“根”

<正>四季有时,每个时节都有时令之物。“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”这是来自民间的一句谚语。因为春生万物,所以被古人称为“种生”的芽菜最适合春季吃,以助五脏从冬藏转向春生;夏日潮湿闷热,瓜类既能清热化湿,又能降温防暑;秋季阳气收敛,也是自然界果实丰收的季节,正是食果之际。那冬季为什么要吃“根”呢?根：应季而食的精华所谓“根”,是指以根、地下茎为食用部分的蔬菜,这类菜长在植物的底部,一般都生长在泥土里,如山药、萝卜、土豆、芋头等。中医认为,冬季阳气收敛而万物收藏,     

美国人为吃犯悉

美国人的餐桌越来越不平静。“毒菠菜”还未走远，“毒生菜”来势汹汹。最近，全美有15个州又发现了携带有E型大肠杆菌的牛肉。这一切都让美国人食品的安全性越来越犯嘀咕。怎样才能吃得放心呢？这个问题让美国人大伤脑筋。     

狗真改不了吃屎吗？

有那么几句俗话,描述了一个有趣的现象,比如形容屡教不改的“狗改不了吃屎”,形容本性难移的“狼行千里吃肉,狗行千里吃屎”。