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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
南果梨贮藏过程中的果肉褐变机理及其控制技术的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
南果梨冷藏过程中,随贮期的延长,果肉褐变度逐步增大,褐变程度逐步加深,果肉多酚氧化酶(PPO)的增加和酚类物质的减少与褐变程度的增大相互呼应;同时SOD、POD活性、丙二醛含量上升,膜透性增大与南果梨的褐变度增大相平行.真空浸钙明显抑制冷藏下南果梨果肉的PPO活性,减少丙二醛含量,降低膜透性,因而明显抑制冷藏下南果梨果肉的褐变进程.  相似文献   

2.
蓝莓采后生理衰老是制约其贮藏性的重要因素,探明其采后生理变化和保鲜技术对延长贮藏保鲜期、保持蓝莓风味和品质尤为重要.综述蓝莓采后营养成分、呼吸作用、抗氧化物质、挥发性物质的变化,以及常见的贮藏保鲜技术,以期为我国蓝莓保鲜技术的发展提供借鉴.  相似文献   

3.
以南果梨为试材,研究15℃下贮藏期10,20,30,40 d和50 d时聪明鲜对果实硬度的影响.结果表明,在15℃贮藏条件下,0.5 ppm和0.75 ppm浓度的聪明鲜处理可以显著延缓贮藏期果实的下降,延长贮藏期,0.75 ppm浓度效果好于0.5 ppm;9月5日和9月10日采收聪明鲜处理效果好于9月15日采收.  相似文献   

4.
综述了钙对蔬菜生长发育、衰老贮藏及病害的作用、钙对蔬菜生理生化指标的影响,为合理施用钙肥提供了依据。  相似文献   

5.
枇杷果实采后生理与贮藏保鲜   总被引:3,自引:0,他引:3  
黄志明 《莆田学院学报》2003,10(3):26-29,54
综述枇杷果实采后生理,涉及果实呼吸速率、乙烯产生、细胞膜透性、主要营养成分构成、果实硬度变化及冷藏果实果肉木质化发生;讨论枇杷果实耐贮运品种选择,采前田间管理,采收,选别和分级,包装和贮藏保鲜技术;并指出枇杷今后需要进一步研究的领域。  相似文献   

6.
综述了芍药切花采后贮藏过程中水分、膜透性、一些酶等物质及内源激素、呼吸及抗氰呼吸等变化.并概述了采前因子及采后包装、储藏条件及保鲜液对切花芍药观赏品质及瓶插寿命的影响.  相似文献   

7.
我国番荔枝采后生理研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
对番荔枝果实的生物学特性、采收成熟度、采后形态变化、采后贮藏期间呼吸强度、乙烯释放量、果肉组织pH值、细胞膜透性、酶活性以及贮藏适温进行了综述,并提出今后番荔枝采后研究的方向.  相似文献   

8.
冬枣是果中珍品,近几年发展很快,但采后贮藏保鲜问题一直是其种植业发展的重要制约因素.本文就其采后病害、贮藏过程中的生理、病理问题及贮藏保鲜技术进行了详细论述,对冬枣保鲜技术的发展及综合技术体系进行了探讨,为冬枣采后产业化发展提供技术支持.  相似文献   

9.
1-甲基环丙烯在果蔬采后生理与保鲜上的研究   总被引:3,自引:0,他引:3  
1-甲基环丙烯(1-MCP)是一种新型乙烯抑制剂,能不可逆地结合到细胞的乙烯结合位点上,有效地抑制植物对内源或外源乙烯的敏感性,在园艺商业上具有很大的潜在应用价值.本文综述了1-MCP在水果、蔬菜采后与贮藏保鲜基础研究和应用研究方面的进展,并探讨了1-MCP在生产上应用时应注意的问题及其前景.  相似文献   

10.
刘江 《怀化学院学报》2006,25(5):190-192
有效厚度是地浸采铀中的一个重要参数,其精确度直接影响液固比和吨矿石酸耗等参数的精确度·有效厚度受矿层及围岩渗透系数、抽注液孔间距等因素影响·有效厚度一般可根据经验公式推算,但其精度较低·介绍一种有效厚度的精确计算方法·  相似文献   

11.
钙是人体内具有重要生理功能的常量元素之一。尽管人们非常重视补钙,但中国人不同程度的缺钙却是相当普遍的。章概述了钙的生理作用、钙在细胞内的生理作用和调节作用、钙在体内的吸收途径、钙在大肠和小肠中的吸收和转运方式;简述了补钙的现状、钙制剂的选择和长期补钙的安全性;并提出了不同人群合理补钙的原则和依据。  相似文献   

12.
烯效唑的生理效应及其在水稻上的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
烯效唑是一种高效低毒的植物生长延缓剂,其作用机理是阻碍GA的生物合成,从而延缓植物生长。烯效唑对水稻具有控长、壮秆、抗倒、抗逆、增产等作用。  相似文献   

13.
以转IrrE基因油菜为材料,以非转基因油菜为对照,砂培条件下研究了油菜对Cs的积累吸收情况和Cs胁迫对油菜SOD、POD酶活性、MDA含量及游离脯氨酸含量的影响.结果表明:随着处理浓度的增大,转基因油菜和非转基因油菜对Cs的吸收量都增大,二者根部的吸收量都大于其地上部分;转基因油菜根部的积累量大于非转基因油菜根部的量,而地上部分积累量小于非转基因油菜的含量;在不同Cs浓度的胁迫下,转基因和非转基因叶片的SOD和POD活性均呈现先升后降的趋势,4种Cs浓度处理下转基因油菜活性都高于非转基因油菜;转基因和非转基因油菜叶片的MDA含量均呈上升的趋势,但转基因油菜体内的MDA含量都低于非转基因油菜;4种处理下油菜叶片脯氨酸含量也表现出上升趋势,而转基因油菜产生的游离脯氨酸高于非转基因产生的.以上结果说明在油菜受到Cs胁迫时,转IrrE基因油菜比非转基因油菜更具有Cs胁迫耐受性.  相似文献   

14.
不同浓度铅处理对桐花树叶片生理指标的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以红树植物桐花树2a生龄苗为试验材料,采用淡水水培法研究了不同浓度Pb2+(0 mg/L(对照组)、10mg/L、25 mg/L、50 mg/L、100 mg/L、300mg/L、500 mg/L)对桐花树叶片的超氧负离子(O2-)、丙二醛(MDA)含量、过氧化物酶(POD)与超氧化物歧化酶(SOD)活性、蛋白质以及可溶性总糖量含量的影响.结果表明:随着Pb2+浓度的升高,桐花树叶片中O2-和MDA含量均呈上升趋势,且均显著高于对照,最高值范围是在Pb2+浓度100~500mg/L;而蛋白质含量和POD的活性则呈下降趋势,且均显著低于对照.SOD活性在铅胁迫浓度为10 mg/L时达到最大,当高于10mg/L时,则随Pb2+浓度的升高而下降.可溶性糖含量在Pb2+浓度为0~300 mg/L时,随Pb2+浓度的升高而显著增大.试验表明:桐花树叶片在浓度为10~100mg/L铅处理下,可以通过自身的内在调控抵御铅污染,即轻度的铅污染有利于桐花树的生长;在300~500mg/L高浓度铅胁迫下,各种生理指标出现衰减,显示高浓度铅胁迫的抑制效应,不利于桐花树生长.  相似文献   

15.
寒胁迫对小麦幼苗生理生化特性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
:0~ 4℃低温处理小麦幼苗 ,叶片中脯氨酸和可溶性蛋白含量大幅度提高 .不同小麦品种可溶性糖含量也有不同程度的增加 .抗寒性强的品种 ,3种物质积累较多  相似文献   

16.
恢复训练和负荷与人体生理机能指标的变化关系极为密切 ,通过恢复训练并运用合理的手段 ,能加速消除运动员体力和精神上的疲劳 ,使机体活动能力得到恢复和提高。负荷———疲劳———消除疲劳———恢复提高 ,构成训练的全过程 ,并且这个过程可以通过生理机能的变化反应出来[1] 。也可以这样说 ,没有负荷就无疲劳 ,也就没有训练 ,没有恢复就不能获得更好的训练效果 ,也就不能提高人体的生理机能  相似文献   

17.
采用紫外光度法和扫描电镜研究了钙、镁离子对胶原自组装的影响.胶原自组装的动力学曲线呈阶梯形变化的规律,钙离子延缓胶原自组装的时间,自组装时间随胶原浓度、钙离子浓度的增大而延长,低浓度镁离子可遏制胶原-磷酸钙的生物矿化动力学曲线上的负峰.分析了自组装过程中钙镁离子与胶原的作用机制.  相似文献   

18.
温室内设置紫茎泽兰(Ageratina adenophora )被泽兰实蝇(Procecidochares uti-lis )寄生和未寄生两组盆栽试验处理,测定了两种处理下紫茎泽兰植株生物量和功能叶片的丙二醛、脯氨酸含量及超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶酶活性。结果表明:泽兰实蝇寄生与未寄生的紫茎泽兰植株生物量分别为8.81 g·株-1、10.59 g·株-1,寄生对紫茎泽兰生长有一定抑制作用,但差异不显著。寄生后紫茎泽兰功能叶片丙二醛、脯氨酸含量为26.18 mmol·g-1 FW、16.19μg·g-1,显著高于未寄生的对应指标,分别比未寄生的高35.93%、36.39%;其超氧化物歧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶比活力为1.64 U·mg-1、6.18 U·mg-1、42.94 U·mg-1,显著比未寄生的高,分别为未寄生的1.2、2.2、2.1倍。说明紫茎泽兰能够通过调节生理特征来应对泽兰实蝇的寄生,这可能是其能够成功入侵的机理之一。  相似文献   

19.
以过量表达 AtHsfAla 及 AtHsfAla 基因沉默的转基因植株为材料,通过控制土壤水分进行干旱处理,结果显示,过量表达型干旱处理后的存活率最大,而基因沉默型最小,表明 AtHsfA1a 能增强植物的抗旱性。为了从生理水平研究 AtHsfA1a 提高抗旱性的机制,研究发现过量表达型的叶片相对含水量和叶绿素含量最高,而沉默型最低。不同基因型植株的 H2 O2和 MDA 的含量正好相反,说明 AtHsfA1a 通过保护细胞膜而减小细胞所受氧化伤害来提高抗旱能力。  相似文献   

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