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1.
陈立英 《中国科教创新导刊》1994,(6)
问:对一位每天只吸4只香烟的吸烟者的危险性你有何评论?答:环保署的环境政策分析家雷佩斯说,“其危险性小于每天吸40只香烟的人,但对某个人来说,它实际上可能是非常有害的,其危害性几乎比你能指出的任何一种环境危害都大。”他说,即便一天一只烟也会增加患心血... 相似文献
2.
好好 《启蒙(3-7岁)》2007,(4)
香蕉是人们喜爱的水果之一,盛产于热带、亚热带地区。它营养高,热量低,不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,还含有“智慧之盐”——磷,同时它含有的纤维素也多,的确是相当好的营养食品。每100克香蕉营养素含量一览维生素A:56毫克维生素B1:0.02毫克维生素B2:0.04毫克维生素B6:0.38毫克维生素C:3毫克维生素E:0.5毫克生物素:76毫克胡萝卜素:60毫克叶酸:26毫克泛酸:0.7毫克烟酸:0.7毫克钙:32毫克铁:0.4毫克磷:31毫克钾:472毫克钠:0.4毫克铜:0.14毫克镁:43毫克锌:0.17毫克硒:0.87微克功效香蕉可以预防中风和高血压,起到降压、保… 相似文献
3.
刘素娥 《新课程学习(社会综合)》2013,(8)
[主题生成背景]
蔬菜是人体维持生命和成长的主要营养来源,它富含多种维生素、胡萝卜素和矿物质等营养成分。对于正长身体的儿童来说,不同蔬菜的营养价值对儿童的成长发育起着不同的作用。孩子们也许熟悉蔬菜,但可能不了解合理食用蔬菜的益处。确立本次主题活动的目的是通过活动使学生亲近蔬菜,了解生活中常见的蔬菜,合理、科学地食用蔬菜,使饮食科学化、营养均衡化。只要掌握科学的方法,积极主动地参与到活动中来,克服困难,团结合作,就会有很大的收获。 相似文献
蔬菜是人体维持生命和成长的主要营养来源,它富含多种维生素、胡萝卜素和矿物质等营养成分。对于正长身体的儿童来说,不同蔬菜的营养价值对儿童的成长发育起着不同的作用。孩子们也许熟悉蔬菜,但可能不了解合理食用蔬菜的益处。确立本次主题活动的目的是通过活动使学生亲近蔬菜,了解生活中常见的蔬菜,合理、科学地食用蔬菜,使饮食科学化、营养均衡化。只要掌握科学的方法,积极主动地参与到活动中来,克服困难,团结合作,就会有很大的收获。 相似文献
4.
王永涛 《中学生数理化(高中版)》2011,(4):56-56
题目 维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),它的分子式为C6H8O6,人体缺乏这种维生素易得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.维生素C易被空气中氧气氧化.在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都富含维生素C,如新鲜橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右. 相似文献
5.
蔬菜、水果和薯类中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,是人体所需上述营养素的主要来源。 蔬某种类繁多,按照颜色可分为绿色、黄色和无色蔬菜。绿色菜富含维生素C,还含有多种矿物质和膳食纤维,黄色菜富含胡萝卜素(进入人体后,通过代谢可转化成维生素A),还含有钾、镁等无机盐和膳食纤维。研究还发现,同类蔬菜,颜色不同,营养价值也不相同。例如,紫色茄子的营养价值比白色茄子高,因为它含有丰富的维生素P,可以促进儿童血管壁的生长,预防出血。又如,黄色胡萝卜比红色胡萝卜中的胡萝卜素含量高。 相似文献
6.
利用分光光度法测定了潮州产10种野菜中硝酸盐、亚硝酸盐的含量,利用氧化还原滴定法测定了维生素ca含量.结果表明:月光花、决明、铁苋菜和叶下珠的硝酸盐含量低于轻度污染水平(432mg/kg鲜重),亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准(44.0mg/kg鲜重),它们属于一级野菜,可以安全食用;鸡矢藤、白勒和苎麻的硝酸盐含量低于785mg/kg,属于中度污染水平,亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准,属二级蔬菜范围,不宜生食,煮熟或盐渍可安全食用;鳢肠硝酸盐含量高于785mg/蚝而低于1440mg/kg,亚硝酸盐含量低于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准,维生素C含量高于50mg/100g鲜重,属于三级蔬菜,不可生食和盐渍,可熟食。牡荆和肖梵天花虽然硝酸盐含量很低,但维生素C含量较低,亚硝酸盐含量高于无公害蔬菜亚硝酸盐含量的限量标准,所以不宜食用. 相似文献
7.
林平 《中学课程辅导(初一版)》2000,(11):36-36
海带是一种多细胞食用海藻。从饮食角度看,具有肉质肥厚、味道鲜美、营养丰富的特点。科学测定发现,每100克海带含有粗蛋白8.2克,维生素B0.69毫克,碘O.13~0.65克,总醇57克,以及钙、铁、锌和铜等矿物质。海带中含丰富的碘是人体合成甲状腺激素的必须物质,经常食用海带可治疗和预防甲状腺肿大等疾病。 相似文献
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好好 《启蒙(3-7岁)》2012,(6):42
西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,称其为"狐狸的果实",只供观赏,不敢食用。现在,西红柿是人们餐桌上的美味,它含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之首。 相似文献
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胡萝卜的营养价值极高,每500克含蛋白质3克、脂肪1.5克、碳水化合物38克、粗纤维3.5克、钙160毫克、铁3毫克、胡萝卜素19毫克、硫胺素0.1毫克、核黄素0.25毫克、尼克酸1.5毫克、抗坏血酸65毫克。幼儿多吃胡萝卜可以增强身体的抵抗力,有益于身体健康。可是许多幼儿不爱吃胡萝卜,令家长和老师们非常头痛。下面介绍五款适合幼儿的美味胡萝卜菜肴,您可做做试试;可让幼儿增加对胡萝卜的摄入量。一、溜胡萝卜丸子主料:净胡萝卜200克,净香菜10克。辅料:面粉40克,水淀粉50克,五香粉1克,酱油10… 相似文献
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注:食谱中的用量是一位幼儿在园一餐两点的量。分析:根据营养分析,这份食谱每位幼儿平均实得营养素是合理的。各种营养素含量如下:蛋白质28.4克、脂肪32.33克、碳水化合物109.16克、热量816.39千卡、钙254.79毫克、碳409.66毫克、铁9.68毫克、锌7.57毫克、视黄醇449微克、维生素B10.38毫克、维生素B20.48毫克、尼克酸6.25毫克、维生素C27.99毫克。这份食谱具有以下特点:1、坚持每天交替喝牛奶粉和豆奶粉,保证幼儿豆类及蛋白质的供给。2、利用地方特产,因地制宜… 相似文献
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《第二课堂(小学)》2008,(6)
粗杂粮更有营养吗大家是不是有这样的印象,即粗杂粮的营养价值比细粮要高得多?但实际上每一种谷物的营养都各有特点,非要比个高低,就显得勉强。不同品种的粮食,营养价值也不尽相同。燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。 相似文献
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测定了野生猴头菌子实体中粗蛋白,粗脂肪、微量元素、维生素及氨基酸等几种主要化学成分,测定结果表明:野生猴头菌中蛋白含量高达5.67%,是目前最畅销食用菌蛋白含量的4倍;粗脂肪含量为3.14%,属于低脂肪菌类;微量无素含量均高于当今市场畅销菌;维生素含量丰富,其中维生素C每百克中含698毫克,远高于一般食用菌. 相似文献
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徐瑞雪 《启蒙(3-7岁)》2012,(11):28
哪些食物富含维生素C所有的水果和蔬菜都含有维生素C。下面有两组食物,第一组食物维生素C含量丰富,第二组食物维生素C含量略微低一些,但仍然是补充维生素C不错的选择。含维生素C丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、 相似文献
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