家政教育——校本课程开发不可忽视的领域

一、中外家政教育的发展与现状“家政学,译自英语‘HomeEconomics’,即家庭经济学,这里的‘经济’不仅仅指金钱,还包括有效地利用家庭的各种资源。”“家政学是以家庭生活为对象,研究和探索家庭生活的规律、管理方法和操作技巧,以提高家庭生活质量为目的的一门综合性学科。”由此可见,家政学是一门集自然科学、社会科学、人文科学为一体的综合性应用科学,已成为与营养学、管理学、心理学、伦理学、经济学等内容有关的综合性学科,而不能片面地认为家政是妇女操持家务。家政教育正是以家政学理论为指导,以家庭生活为切入点,教会学生做人、做…     

我国中小学开设家政教育课的可行性论述

家政学源自英home ecnomics即家庭经济学，指有效管理和利用各种家庭资源。家政教育(home eenomics education)是以家庭生活为对象，研究和探索家庭生活的规律、管理方法和操作技巧，以提高家庭生活质量为目的的一门综合学科。作为中小学课程家政教学目的是培养谋求改善家庭生活的实践态度和能力，为建立美满的家庭做准备。家政教育是以家政学理论为指导，     

我国中小学开设家政教育课的可行性论述

家政学源自英语homeecnomics即家庭经济,指有效管理和利用各种家庭资源。家政教育(homeecnomicseducation)是以家庭生活为对象,研究和探索家庭生活的规律、管理方法和操作技巧,以提高家庭生活质量为目的的一门综合学科。作为中小学课程,家政教学目的是培养谋求改善家庭生活的实践态度和能力,为建立美满的家庭做准备。家政教育是以家政学理论为指导,以家庭生活为切入点,教会学生做事、做人,培养高尚的道德情操、生活技能、提高文化艺术修养,促进身心健康的教育。家政教育的最终目的是提高全社会范围内的家庭生活质量。家政教育是关系社会成员…     

时代呼唤家政教育

<正> 家政,这个字眼至今对许多中国人来说,依然是陌生的。家政,即家事、家务。家政学,就是以提高家庭物质生活、文化生活和伦理生活质量为目的的一门综合性应用科学。在国外,130年前的美国大学就开设了家政学课程。本世纪30年代以后,家政教育在国外更是蓬勃发     

从日本三次教育改革看家政教育的发展——纵观日本基础教育中的家政教育

家政教育是一门以提高家庭生活质量为目的,以生活为对象,研究家庭生活的规律、家庭生活管理方法和操作技巧探索的综合学科.作为基础教育中的家政教育,其目的是培养学生谋求改善家庭生活的实践态度和能力,提高学生的品格修养和生活技能,最终提升学生的全面素质.本文旨在通过对日本教育改革及其现代家政教育的基本情况的分析,为丰富我国家政教育内容提供借鉴.     

纵观世界家政教育现状 憧憬中国家政教育未来

家政教育是指在家庭、学校及社会所有的教育场所,以谋求人的协调发展,增进人类的健康与幸福、促进社会的发展为目的,对所有家庭成员进行的家政学领域相关内容的教育。1875年,美国伊利诺斯大学开设了4年制的家政专业,从那时起,家政学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位。1890年,家政课进入美国的中学,为中学培养家政教师的专科学校从此应运而生。在过去的一个多世纪里,家政学的研究内容、研究领域以及应用范畴都随着时代的变迁而不断扩大,但将科学知识和原理应用于生活当中,探讨现代家庭及其成员需具备的生活知识、生活技能,以及改善和…     

日本家政教育中的饮食教育给国内的启示

中国作为一个家庭文化历史悠久的国家,对于一衣带水的日本而言,二者在家政教育领域发展方面具有深远关系。饮食教育是家政教育的一个部分,在家政文化中食材选择、餐具搭配、烹饪要求、餐桌礼仪、日常生活中的待人接物、家庭生活中的环境营造等都具有自身的研究内容和形式。但是目前家政学领域研究中,出现了青少年、青年阶段学生和社会群体对家政学缺乏认知的情况,使得家政学相关内容难以在新时期得到传承和发展。饮食教育的开展对推进各阶段家政教育的实施有着深远意义。基于此,本文分析日本家政教育中的饮食教育及其为国内教育带来的启示,以供参考。     

曹雪芹家政观论纲

曹雪芹家政观论纲沙明允家政即治家之道。家政学是关于治家的学问和理论。其内容主要包括家庭结构、家庭功能、家庭关系、家庭伦理、家庭经济，家庭管理、家庭教育等。家政理论的研究和应用直接关系到家庭伦理生活、物质生活和文化生活的质量，当今更加引起人们的重视。关...     

日本高中家政教育课程探析

现代家政教育学科产生于19世纪末期的美国,其后传播于世界各国,就普及程度而言,日本可谓独领风骚。“家政学”以人类家庭生活为主要研究对象,研究家庭生活规律,解决家庭问题,是指导人们改善家庭物质生活、文化生活、伦理     

纵观世界家政教育观状 憧憬中国家政教育未来

家政教育是指在家庭、学校及社会所有的教育场所，以谋求人的协调发展，增进人类的健康与幸福、促进社会的发展为目的，对所有家庭成员进行的家政学领域相关内容的教育。1875年，美国伊利诺斯大学开设了4年制的家政专业，从那时起，家政学正式确立了自己的学科地位并开始授予学位。1890年，家政课进入美国的中学，为中学培养家政教师的专科学校从此应运而生。     

凸显价值:当家政成为课程资源——重庆永川市上游小学的家政课程资源开发

题解家政,多指家庭事务的管理工作,如有关家庭生活中烹调、缝纫、编织及养育婴幼儿等。家政学(Home Economi cs)是关于家庭生活的综合性科学。1899年9月,“家政学”(Home Economi cs)被正式定为家庭科学管理及有关主题研究的专有名词。据联合国教科文组织和国际家政学协会联合发表的调查报告表明,被调查的77个国家已把家政列为必修课。家政教育是整合各学科领域知识技能,普及家政知识,优化家务管理,培养学生养成良好的行为习惯和生活能力的生活教育。家庭生活经验是重要的课程经验资源,包括:家庭物质环境生活经验、家庭人际环境生活经验和…     

日本青少年的家政教育

家政教育是以家庭的经营管理,家庭内的人际关系学和家庭生活科学为主要内容的教育。其目的在于使青少年理解生活与科学技术的关系,形成对生活的科学认识,学会科学地生活。 家政教育早在19世纪后期就引进了英国的学校,以后随着家政学的发展,许多国家的学校将家政科目作为女子专修科目,把受过家政教育视为女     

中国家政学本土化的路径趋向

家政学是引导人们科学生活的一门学科,中国目前的家政学并未科学地引领中国的家庭生活。本文从中国文化背景和家庭生活实践的场域对家政学的本土化进行了考量,主要从文化、政策、教育三个方面考量了中国家政学本土化的困境,并从家政学范式的视角指明了中国家政学本土化的路径趋向。     

当代家政学本土化社会认知问题考察研究

本文重点围绕当代家政学本土化问题,全面考察了解社会公众对家政学与家政专业人才定位实际认知等问题。通过分析研究明确提出“我国家政学科与专业人才定位仍处于移植模仿初级阶段,缺乏较踏实社会基础”;“尽快理清本土家政学与家政专业人才目标定位是家政学科当下学理实践研究重要任务”;“提升专业学生反思实践研究能力是深化本土家政学科实践培育‘主体家政’专业人才题中应有之义”;“选择拓展家政学专业人才培育学科视域适切性是探求家政学专业人才专业归属感的一种现实积极尝试”等思想观点。     

家政学与家政教育

家政学与家政教育陇南地区教研室许国康人人都有家庭，家家都有家务；家务需要管理，管理需要指导，指导需要理论；这个理论就是家政学。开展家政教育，普及家政知识，优化家务管理，是建设文明、健康、科学、艺术的家庭生活方式的基础工程，是社会主义精神文明建设的重要...     

本科院校举办家政学专业的思考

2012年家政学专业首次进入普通高校本科专业新目录,这预示着家政学专业在我国开始步入正规化的发展轨道.本科院校应以此为契机,积极办好家政学专业,力争成为家政人才培养的引领和示范,这是适应家庭服务业人才特殊需求的必然要求,是对接国际家政学科和家政教育发展的现实需要,是传承和创新我国家政高等教育传统的重要举措,是提振家政高等教育工作者信心的积极行动,是创建本科院校自身办学特色的有效途径.办好家政学专业,必须夯实家政学科基础,明确人才培养定位,优化家政课程体系,打造精品系列教材,培养专业教师队伍,推进政产学研融合,开展国际交流合作.     

发展家政事业促进社区建设

家庭是社区的基础,搞好社区建设的根本质是搞好家庭的服务和建设.发展家政事业就是要坚持不懈满足社区居民的家庭生活需要,提高物质和精神两个方面的生活质量.以家政学的知识建设文明、美满的家庭,以完善的家政服务体系满足家庭需求,是推动社区建设更快、更好发展的有效途径.     

关于在高校开设家政学课或专业的建议

家政如同人类的历史一样古老。家政成为一门学问并作为学校的教学内容也已有四百多年的历史。20世纪初,美国的大学开始开设家政学(HomeEco鄄nomics),并从学前教育到大学教育初步形成了由低级到高级、由简单到复杂、形式比较完善的教育组织形式。20世纪30～40年代我国有些学校也曾开设过这门课程。20世纪80年代以来,由于经济、政治及文化等领域的全球化进程,人们对生活科学的认识越来越趋向一致,不同国家、区域、文化圈的家政学内容逐渐向着具有共通性的方向发展,研究对象不仅仅局限于家庭生活还包括社会生活,甚至有许多国家还变更了这个学…     

选择家政学专业，踏上寻找美好生活之路

<正>本文主角：家政学讲述人：James（河北师范大学）适合人群：喜欢吃喝玩乐,热爱生活,关注家庭,具有一定审美与生活能力,或是想要培养审美,提高自身生活能力的同学家政学是新学科？怎么没听说过？家政学专业与大家熟知的法学、汉语言文学、计算机科学与技术等专业相比,确实算是一门小众冷门学科,但我国家政学这一学科的历史可以追溯到1907年。     

开展现代家政教育 提高当代国民素质

随着改革的进一步深化,现代家政学已经引起社会上有识之士的关注。 改革和开放带来了我国经济的发展,城乡人民的生活水平普遍地得到了改善和提高,富裕之后的中国人已经开始要求进一步提高衣食住行的质量。由于每个家庭的物质丰富,必然要求在家庭中引起较为科学化的管理知识,那种“日出而作,日落而息”,“粗茶淡饭,以饱终日” 的简单生活方式已经过时,多姿多采的物质文化生活吸引着我国的新一代公民,这就给开展家政教育奠定了物质基础。