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新教材《化学与生活》(人教版)介绍了有关人体酸碱平衡与食物酸碱性的有关知识。为了拓展学生的视野,增加他们的感性认识,我们开展了模拟人体体液缓冲体系和测定食物的酸碱性的探究性活动。本文从实验原理、实验方案的设计与实施、交流与反馈几方面介绍了探究活动的过程。 相似文献
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冯蔚然 《上海海事大学学报》1986,(1)
在一千多年前,我国住在黑龙江两岸的赫哲族人和鄂伦春族人,就已经漂舟江上,进行捕鱼活动。鱼不但是他们的主要食物,而且“有以大鱼皮为衣者。”(《扈从东巡日录》)他们吃的是鱼肉,穿的是鱼皮做成的衣服,鱼成了他们的主要生活资料,而渔船成了他们的主要生产工具,操船则成了一门专门的技术了。经过长期的水上活动,掌握了“独桨轻操舴艋船”的 相似文献
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目的:为了解青少年自行车运动员的营养膳食现状,对大连市陆上运动学校的20名女子青少年(14—17岁)自行车运动员进行膳食调查,分析运动员的营养状况,为青少年女运动员营养干预打好基础。方法:采用2dh膳食回顾调查法,对运动员一周的每日每餐进食的时间、食物种类、重量进行调查,用“运动员及大众膳食营养分析与管理系统”软件对一周膳食的营养成分进行分析。结果显示:女子青少年自行车运动员能量、矿物质、维生素及膳食纤维的摄人量均低于软件推荐摄入量;碳水化合物、脂肪、蛋白质摄入比例适当;平均每日钙、铁、锌的植物性食物摄人多于动物性食物;从食物结构看,三大营养素能量分布食物来源不均衡,平均每日摄人的谷类食物较多。 相似文献
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应用条件性位置偏爱模型研究了大鼠吗啡与食物条件性位置偏爱(CPP)获得与保持的差异,结果发现,经过6轮训练后吗啡与食物都形成相同程度的条件性位置偏爱;但5次熄灭测试后吗啡的条件性位置偏爱程度没有明显的消退,而食物的条件性位置偏爱明显消退.表明经过充分训练后吗啡与食物奖赏记忆的获得没有显著差异,但吗啡奖赏记忆保持时间更长.成瘾药物所产生的奖赏记忆的长久性可能是成瘾长期性的重要原因之一 相似文献
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<正>骆驼生活在干旱的沙漠地带,被称为"沙漠之舟"。行走在沙漠中,想要获得食物和水是件非常困难的事情,可是骆驼一点儿也不担心,甚至还可以在没有水的条件下生存两个星期,没有食物时也能生存一个月之久,这是为什么呢?原来,骆驼背上的驼峰能将水和食物转化成脂肪储存起来,当它们觉得口渴或者肚子饿的时候,就能分解驼峰中的脂肪来补充能量。另外,骆驼有三个胃,其中一个胃里有许多瓶子形状的小 相似文献
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冰箱冷藏食物是保存食物的一种主要方法,但在冷藏过程中仍有低温微生物的生长,产生异臭味,影响了食物的品质.该试验证明,冰箱中的异臭味是多种微生物在不同食物上生长所致.在冰箱中放入防腐剂——冰箱宝,有效地抑制了低温微生物的生长,可以增长食物保存期,提高冰箱的冷藏食物的能力. 相似文献
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<正>食物是补充身体营养的东西,就像汽车加满了油才能全力行驶一样,我们也需要通过补充食物来维持活力。但是,人和骆驼不一样,没有驼峰来储存足够的营养物质供几天所需,我们只能通过一日三餐来补充营养。我们之所以感觉到饿,就是神经中枢在提醒我们“汽油”要耗尽了,要赶紧补充,否则就要影响身体各个器官的正常活动了。 相似文献
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食物成瘾(food addiction,FA)是在肥胖形成过程中和形成后出现的一种摄食行为异常,奖赏系统及其相关的神经递质和神经肽是食物成瘾行为的神经化学基础,DA、5-HT以及促食欲素等是参与食物成瘾形成的重要神经递质。由于不同物质或行为诱发的成瘾行为之间存在成瘾转移(addiction transfer)的现象,运动可能会通过影响奖赏系统改变食物成瘾所造成的神经内分泌紊乱。对食物成瘾的相关现象和神经内分泌机制进行综述,探讨运动干预食物成瘾防治肥胖的理论依据。 相似文献
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如果把课堂教学内容比作食物,那么,课堂师生关系经历了三种模式——第一种是"填鸭式"。教师觉得食物对学生来说非常有营养,于是,便不择手段地"满堂灌",唯恐学生吃不饱,而全然不顾学生是否有食欲,也不管学生是否消化不良;当然,也有"高明"的教师,他会将食物先咀嚼得很细碎,然后一点一点地"喂"学生。——应该说,这种"填鸭式"现在基本上没有了"市场"。第二种是"诱导式"。教师不是直接将食 相似文献
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余元芳 《武汉市教育科学研究院学报》1999,(2)
孔子说:“知之者,不如好之者;好之者,不如乐之者。”夸美纽斯在《大教学论》中有一个生动的比喻:“如果人们吃饭没有食欲,勉强地把食物吞到胃里去,其结果只能引起恶心和呕吐,至少也是消化不良,健康不佳,反之如果在饥饿感驱使下把食物吞到 相似文献