又闻＂炒米＂香

在我的家乡赣榆,每到过年的时候,“炒米”是每家每户必备的一种食品。大年初一的早上,吃饺子之前我们都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。     

严冬的甜蜜

炸炒米严寒的冬天是乡村的一段空白。出太阳的日子,常见炸炒米的老汉挑着一副担子,晃悠悠地来到村子的空场上。"炸炒米喽——炸炒米喽——"炸炒米的搁下担子,支好炭炉,便亮开大嗓门来回叫喊。炸炒米的老汉很少说话。别人在一旁说笑,他也不答腔,一脸严肃。不大会儿,老汉看看表,立起,将葫芦状的炒米锅扳起来,把顶端套进一个圆锥形的网袋中——袋口是用废弃的轮胎做的,上面有小孔。     

这里充满了爱

春天迈着蹒跚的步子,懒懒散散地走来,可寒冷的风仍是依 依不舍般呼呼地吹着.我独自走在街上,阵阵寒意使我瑟瑟发抖.这时,街头传来叫卖声：＂卖炒米啦!卖炒米啦!＂阵阵香甜的炒米味儿,让我觉得一种说不出的温暖. 原来,是一个中年妇女在卖炒米.她皮肤黝黑黝黑的,脸上刻满了岁月的沧桑.衣服很旧,却一点儿也不脏,破的地方被整整齐齐地补好了.她手上戴了副手套,仔细看,右手那只还破了个洞.她坐在小板凳上,手脚利索地忙活着.很多人排着队等着买炒米,看起来,她的生意不错.寒风仍在呼呼地吹着,有的人冻得直跺脚,有的人缩了缩脖子,但没有任何人催促她.     

炒米老人

他就那样摇着手柄,摇熟了香喷喷的炒米。不知何时起,门前小巷子里多了一位老人,就着黑黝黝的老式炒米机,那样坐着。有时在家里,间或听到一两声撬开炒米桶的“砰——啪”,我总是安静地微笑,似乎回到了儿时。上学或放学的路上,他总是忙着:左手扶着炒米桶,右手摇着手柄。记忆里,他从未换过衣服,或许那件有着补丁的浅灰色布外套是他的工作服吧,我常想。而那顶赵本山式的扣帽也一直在他的头顶,看起来很合适。纵然他手中的摇柄从未停下过,可顾客并不多,甚至可以称为“寥寥无几”。现在的人们,都习惯了美式的奶油爆米花,谁还稀罕七八十年代的炒米呢…     

炒米和焦屑

小时读《板桥家书》:"天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门.先泡一大碗炒米送手中.佐以酱姜一小碟。最是暖老温贫之具"。觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮。风气相似。这样的感情,是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做     

初中现代文阅读训练

<正>故乡的食物(1)小时读《板桥家书》“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具”,觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的感情,是外地人们不易领会的。炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。四川有“炒米糖开水”,     

相声大师与数学家的故事

一代相声大师侯宝林与著名数学家华罗庚相交甚好．一天两位大师饮酒聊天,你言我语甚是开心之时,侯宝林问华罗庚：“2＋3在什么情况下等于4？”华罗庚一时竟无法理解,正当他陷入思考时,侯宝林说：“只要数学家喝醉了,问题不就解决了吗？”华罗庚禁不住哈哈大笑道：“好一个幽默大师,竟拿我取乐……”他又对侯宝林说：“我麻烦您到街上买一斤桔子汁,外带一包炒米花,一斤桔汁四角四分,我这里只给您四角四分,贵了我不买,少了我不依2”侯宝林接受任务后,很快就回来了,他把一斤桔子汁和一包炒米花交给了华罗庚．聪明的同学请你想一想…     

我的家乡

你到过"风吹草低见牛羊"的内蒙古大草原吗?你喝过内蒙古大草原纯正的牛奶和飘香的奶茶吗?你吃过炒米、奶豆腐吗?你听过婉转悠扬的马头琴声吗?     

童谣

氹氹转 在困难时期,生活艰难,但也有欢乐：在麻石小巷里,三五个小朋友手拉着手,围成圈,边跑边唱：“氹氹转,菊花园。炒米饼,糯米团……”嘻嘻哈哈,小巷子里欢声笑语此起彼伏。     

故乡的食物

小时读《板桥家书》：“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。”觉得很亲切。郑板桥是兴化人,我的家乡是高邮,风气相似。这样的感情,是外地人不易领会的。     

一曲震撼人心的英雄赞歌——《一把炒米》赏析

《一把炒米》是一篇震撼人心的小小说,它描绘了在艰苦卓绝的战争年代的英雄群像,展现了一个老班长用生命塑造的高大丰碑,刻画了一位把生还让给战友,把死神留给自己,具有牺牲精神的感人形象。     

五月棕叶香传

“氹氹转,菊花园,炒米饼,糯米团,阿妈带我去睇龙船……”磁带在转,很旧的歌了,但仍喜欢这种老老的味道。外面下着雨,打湿了西关的石板街。落入了珠水,朦胧了荔枝湾,敲响了竹叶……而这种气息,究竟能传到多少代呢？它能生生不息吗？     

寻找幸福

我要寻找幸福,幸福你在哪里?早上起来我问妈妈:"您知道幸福在哪里吗?"妈妈说:"幸福就藏在你身边,你想它远它就远,你想它近它就近。"原来幸福忽远忽近呀!这时我闻到了香喷喷的鸡蛋炒米的味道,妈妈笑着说:"快吃饭吧!小宝贝,一会要上学了。"中午放学,我看到刚出差回来的爸爸,开心地抱着爸爸问:"爸爸,你累吗?"爸爸高兴地看着我说:"不累。"我又问:"爸爸,幸福在哪里?"爸爸笑着回答:"幸福会隐身,常人     

山行

春寒料峭的早晨。一条弯曲的山路,两道悠长的脚印,还有轻重不一的喘气声。身背一大捆行李的爸爸和轻装空手的我在坎坷的山道上步履艰难地挪动着。我跟在爸爸后面,看着爸爸背上的沉重行李包,不禁抱怨起妈妈为啥要拿这么多干馍馍和炒米。已是师范生了,谁稀罕吃这些!     

五月粽叶香传

"氹氹转,菊花园,炒米饼,糯米团,阿妈带我去睇龙船……"磁带在转,很旧的歌了,但仍喜欢这种老老的味道.外面下着雨,打湿了西关的石板街.落入了珠水,朦胧了荔枝湾,敲响了竹叶……而这种气息,究竟能传到多少代呢?它能生生不息吗?     

苦难中飞出一只阳光鸟

12岁那年,他和妈妈被父亲抛下。从此,他学会了周末背起小木箱上街给人擦皮鞋挣钱养家;每天放学后承担起一切家务,包括照料双目失明的妈妈。他没有穿过新衣服,能记起的唯一美味,是过年时妈妈花2元钱买的一碗炒米线……他就这样走到了14岁,而且,还在继续走着。苦难收走了他的花季,却给了他一双坚强的翅膀……     

北京市蒙古族日常饮食现状调查

笔者以北京市蒙古族为调查对象,关注他们迁入到北京市后在日常生活中对传统饮食的情怀和实践情况。通过对奶茶、奶食品、炒米和肉食蔬菜以及特色米面食等日常饮食结构的详细考察,发现北京市蒙古族日常饮食早点基本保留传统特色,平日里食用的传统特色食品多带自老家,而像奶荼等特色饮食则因用具和原材料等条件的限制,制作程序简化,对于传统饮食的实战明显表现出代际和地城差异。     

小班“到鸡婆婆家作客”品德教育活动

活动目的: 1.在游戏情景中让幼儿愉快地练习正确的进餐姿势,养成文明进餐的良好习惯。 2。继续学习使用礼貌用语“好”、“谢谢”、“再见”、“请”等。活动准备: 碗、勺、餐巾各与幼儿人数相等,一斤炒米分装到各碗中,鸡婆婆和鸡宝宝头饰各1,围兜、围裙各1,小兔、小狗、小猪头饰各10个,桌子3张,椅子10张,小房一座。     

响应面法优化大米肽饮料工艺及其贮藏稳定性分析

以大米肽为主要原料,研究大米肽饮料配方。以感官品质评分作为指标,通过单因素试验和响应面试验分析研究大米肽饮料的最佳配方为大米肽粉添加量0.22%、白砂糖9%、柠檬酸与柠檬酸钠复配(1:1)总添加量为0.05%、炒米香精0.09%。同时利用加速货架期实验分别在4℃、27℃、37℃温度下每隔一段时间对样品的感官品质、理化指标、微生物指标进行检测,计算出商业20℃时大米肽饮料货架期为179d²05d。     

花娃娃节

每年三月三日,是日本女孩子的娃娃节。到这天,日本小姑娘们把屋子收拾得干干净净,把打扮得逗人喜爱的玩具娃娃抱在怀里,在娃娃面前放上了茶几、小条桌,用鲜花和灯笼装饰起来。小姑娘们吃着妈妈做的炒米花、小点心,抱着娃娃互相串门祝贺节日。而每年的六月六日,在我国甘肃、宁夏、青海的回族、撒拉族等少数民族中,也可以看到一个盛大的“花儿会”,人们穿上艳丽的服装,采着鲜花,唱着“花儿”(一种山歌),彻夜狂欢。