维生素,补还是不补?

随着生活水平的提高,人们对健康越来越重视,补充维生素成为一种时尚。大家认为,只要坚持补充维生素,就能保证精力旺盛,美丽的容貌常驻。但你千万不可对维生素产生盲目的信任,长期服用维生素不但不能预防疾病,反而会增加死亡率。突然间手里彩色的药片由补药变成毒药,着实让许多兴致勃勃为自己补充维生素来强身健体以抵抗疾病的人们不知所措。     

维生素：补还是不补？

维生素是人体进行物质代谢、维持生理功能不可缺少的营养物质。生活中有些人经常服用维生素丸。因为，人们相信维生素可以防癌，防心血管病，甚至防伤风感冒。但是美国医学协会宣称：健康的成年男人，非怀孕、非哺乳期的健康成年妇女，能够获得通常的平衡膳食者，不需要补充维生素。     

我不喜欢吃水果，服用维生素C能代替吃水果吗？

最新的研究结果表明，想要身体健康并永葆青春，维生素C并不能代替水果。     

大剂量维生素D可减少老年男女患骨折的危险

一项新的研究发现,大剂量维生素D增补剂——一年花不到1英磅(＄1.58)——可以将老年人的骨折减少20％以上。剑桥大学的科学家说,骨质疏松在老年人中非常常见,每四个月用一次大剂量维生素D,可以减小65-85岁老年人的骨折危险。发表在最近出版的《英国医学会》杂志上的这份研究报告称,总的骨折发病率减少了22％,主要骨质疏松部位的骨折减少了33％,该研究     

70岁后多补维生素B12

美国专家日前升级老年人的"饮食金字塔",其中特别强调,老年人应该注意摄取足够的纤维、钙、维生素D和B_12。美国这次公布的升级版老年人饮食金字塔,特别强调了70岁以上的老人应该注意吸收纤维、钙、维生素D和B_12,以补充食品中的不足。老年人骨质疏松,因此需要补钙;多吃粗纤维食物,可以促进胃肠道蠕动,有利于健康;多吃维生素D能够促进钙磷的吸收;但是为什么要注意维生素B_12呢?     

复合维生素会让你更健康吗?

当今,复合维生素已成为许多人日常生活中不可或缺的食谱。长期服用复合维生素对我们的健康有利还是有弊?科学家们的试验和研究或许能纠正那些错误的认知。     

人是怎样认识维生素的

现在，人们早已知道维生素是维持生命的营养素。所以，维生素又被称为维它命。但是几千年前，人类对维生素不认识，维生素的发现有一个漫长的历程。那么维生素是怎么被人们发现的呢?     

维生素C新成果

柔嫩白皙的皮肤自古以来就是东方女性所向往的。美白化妆品热近年来经久不衰。各化妆品厂家争先恐后地在自家的产品中加入具有美白作用的成分,其中维生素C最为普遍。最近,日本日光化学(nikko chemicals)公司成功地研制出脂溶性维生素C。据厂家介绍,这种被称为“Vc-IP”的维生素C稳定性高,易于被皮肤吸收,经皮吸收率高达水溶性维生素C的16.5倍。     

看看你缺少哪种维生素

缺维生素A：指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退,心情烦躁及失眠。     

对科学研究的新认识

随着科学研究与经济社会相互嵌套影响的不断深入，科学研究受到了前所未有的关注，同时也面临着自身发展的瓶颈。无论是科学研究本身，还是科学建制和科学政策，都处于变化之中。因此，需要深入认识科学知识生产的新规律，重新理解科学、技术与工程之间的互动关系，拓展科学研究的疆域。文章分析了对科学研究进行再认识的原因，从对象、功能和方式3个方面阐述了新时期科学研究的新内涵，并提出了适应科学变革的政策建议。     

健康饮食新认识:请勿陷入误区

人人都希望做到自己的饮食方法能有益健康,但他们一贯坚持的饮食原则和方法是正确的吗?最近,英国《每日邮报》介绍了某些专家的新观点,他们认为,我们可能正为某些人们日常饮食中的认知误区所困,其实某些饮食方法并不科学,某些食物也不像人们熟知的那样具有神奇的功效。     

辽宁省湿地生态系统服务功能价值测评

货币化评价湿地生态系统服务功能价值,可为湿地资源有效保护与开发决策的制定提供生态经济理论支持。本文依据辽宁省林业厅1995年～2000年对全省湿地资源的调查数据,将辽宁省湿地生态系统划分为近海及海岸湿地、河流湿地、湖泊湿地、沼泽和沼泽化草甸湿地、库塘湿地五大类11种类型,应用生态经济学的理论和研究方法,着重对湿地生态系统提供的物质生产、环境调节和人文社会三大类共8项服务功能的经济价值进行了估算。结果表明：辽宁省湿地生态系统服务功能总价值为741.54×10⁸元/年,相当于全省2000年GDP的15.9%。其中湿地的环境调节功能价值最大,为506.33×10⁸元/年,占湿地总价值的68.3%,物质生产和人文社会服务功能价值分别为185.01×10⁸元/年和50.20×10⁸元/年,其价值比例分别为24.9%和6.8%。辽宁省湿地生态系统服务功能价值主要来源于滩涂、浅海水域、塘库和永久性河流。