海棠果酒的酿造研究

介绍了以海棠为原料,通过酵母菌的发酵作用酿制海棠果酒的生产工艺,并通过实验确定果胶酶酶解海棠果浆最佳条件为：酶添加量700u／100g、PH值4．5、温度45℃、酶解时间为120Nin。同时研究了海棠果酒发酵的最佳工艺条件：调整糖度为15％、酵母接种量0．3％、发酵温度25℃。     

海棠开过花

“吱呀呀”声伴随着“嘿嚯”声,那连杆（家乡的一种可以脱粒的手动工具,其可以活动的部分是用两至三根海棠的茎制作的）在空中灵巧的一圈一圈地画着圆,唱着快乐的歌谣。年复一年的,我听着这小曲长大了,日复一日的劳作场面融入了我的生命。     

橄榄油的加工技术与开发利用研究

本文介绍了国内外橄榄油的发展现状、加工技术及其特征、橄榄油脂肪酸组成与产品分类以及橄榄油的食用及药用价值等,提出了油橄榄的综合利用和加工方向.     

番木瓜加工工艺的研究

以番木瓜为主要原料,研究番木瓜果粒的加工工艺。试验结果表明：完熟期的美中红或台农2号品种番木瓜,经浓度为0.5%的焦亚硫酸钠浸泡24hr后,在烫漂温度为100℃条件下经过烫漂4min的联合护色工艺处理,采用常温常压强制循环糖渍法进行糖渍及热风逆流变温烘干。产品保质期在常温避光贮存条件下达到12个月。     

茶花海棠北方莳养方法

茶花海棠因需湿润的空气,盆土又不可过湿,所以在北方这种干燥的天气中不易栽培,常常出现脱叶和烂根现象,需要一定的栽培莳养方法,才可以在北方很好的培养。     

硬质干酪加工工艺的研究

通过L18(36)因素正交试验对硬质干酪加工工艺进行优化研究.结果表明发酵剂添加量为4%,预酸化时间为35 min,氯化钙添加量为0.03%,热烫升温时间为30 min,保温时间为35 min,质构化终点酸度为42°T时能达到最佳效果.     

豌豆酸奶加工工艺的研究

本文以豌豆和全脂奶粉为主要原料研制一种营养丰富的混合发酵酸奶,为了取得最佳的加工工艺,对生产豌豆发酵酸奶主要原料、最佳酶解条件、发酵条件进行了优化选择,对产品口感做出了调整,并对产品质量做出了评价。     

稀土永磁直流电动机的加工工艺研究

稀土永磁直流电机具有结构简单,运行可靠;体积小,质量轻;损耗小,效率高;电机的形状和尺寸可以灵活多样等显著优点。因而应用范围极为广泛,几乎遍及航空航天、国防、工农业生产和日常生活的各个领域。本文对其特殊材料进行了说明,包括电机的制造工艺,工艺方案的评价,并作了其工艺性分析。     

芦笋罐头加工工艺的研究

研究芦笋罐头的加工方法,了解其加工过程,根据观察结果进行探讨。芦笋原料达到最终罐头的成品需要进行很多步骤：清洗剥皮、煮熟制冷、装罐加工,使用真空的方法进行封罐,最后采取杀菌冷却制成成品。为了使芦笋罐头产品口味最佳,进行反复的配方研究,发观保存最好的色泽状态以及机理结构,是要对其使用80℃的水预祝3分钟。并盛根据多次的实验结果也得到了芦笋罐头加工中的配料最佳剂量使用,并且发现罐头最适合的杀菌条件是在121℃的环境里进行10分钟的杀菌。     

提高电缆可靠性加工工艺研究

电线电缆产品的结构非常简单,但是其质量水平却至关重要,其将与人们的身体健康、人身安全、财产安全等密切相关。因此,通过电线电缆产品的应用,可以给国民经济发展注入源源不断的活力,其也是国家开展基础建设和重点工程中必不可少的产品支持。当前,我国制造电线电缆产品的企业越来越多,但是规模普遍偏小,由于严重的产能过剩问题,因此企业的竞争压力非常大,甚至不惜压低价格,出现了一批又一批的假冒伪劣、以次充好产品,引发了无序的市场竞争局面,提高电缆可靠性加工工艺意义深远。     

菠萝绿茶酸奶加工工艺研究

本文以菠萝、绿茶、全脂奶粉为主要原料,以保加利亚乳酸杆菌和嗜热链球菌为发酵剂,对菠萝绿茶酸奶工艺进行初步探讨。采用正交法筛选出最佳工艺条件:奶粉量12.5%、菠萝汁8%、蔗糖6%、茶叶量0.3%、接种量2.5%、发酵时间4.5h、发酵温度43℃。     

车床加工工艺理论创新问题研究

本文在对车床加工工艺课程教学方法创新的意义进行分析的基础上,对车床加工工艺课程教学方法创新的展望。     

麦苗汁饮料加工工艺的研究

本研究以小麦为原料开发一种保健饮料。使用混合型稳定剂与柠檬酸为护色剂,确保麦苗汁保健饮料保持麦苗青翠的色泽;适量添加抗坏血酸、砂糖和香草香精,调整麦苗汁保健饮料的口味;通过感官实验,得出每样添加剂的最佳添加量。实验得出结论：使用黄原胶、海藻酸钠和β-环状糊精作为麦苗饮料的复合稳定剂时,当三者的使用量相同时,达到稳定效果较好,饮料的配方确定为：5%麦苗汁、12%砂糖、0.5%柠檬酸、0.1%抗坏血酸、0.1%香草香精和0.03%复合稳定剂,经过预处理、取汁、过滤、调配、杀菌、灌装等工艺制得具有麦苗的色泽,酸甜适当、营养丰富、具有保健功能的麦苗汁保健饮料。     

基于Mastercam加工果汁杯凸模的刀路分析

结合实际,谈谈基于Mastercam加工果汁杯凸模的刀路分析。     

湖北海棠叶水煎液对高血糖小鼠血糖的影响

分别以肾上腺素,四氧嘧啶处理建立高血糖小鼠模型,制备湖北海棠叶水煎液:原汁药液和去鞣质药液;药液连续规律灌胃10d,测定各组小鼠血糖,与对照组比较.结果表明,湖北海棠叶水煎液对肾上腺素及四氧嘧啶致高血糖模型小鼠的血糖有降低作用.     

果汁加工废水处理工程设计

针对某果汁有限公司在果汁加工过程中产生的高浓度废水,采用生化法和物化法相结合的处理工艺进行调试,其处理效果明显,出水各项指标均能达标,同时对工艺的路线的可行性进行了分析。