肌苷发酵和提取新技术的研究

肌苷是一种有多种治疗价值的药物。本研究针对国内肌苷生产中周期长、得率低、酸碱耗量大等问题,根据生物学和化学工程学的基本原理和方法,采用糖源流加,环流反应器,发酵液的絮凝处理,前流排代法离子交换树脂提取,搅拌结晶等肌苷发酵与提取的新工艺、新技术、新设备,并采用改进的电泳法和高压液相色谱法对实验数据进行检测。按照实验室研究结果,可使肌苷发酵的产苷率提高20％以上,搅拌功率可以省去,提取的得率可提高8％以上,酸和碱用量节省一半以上,还可加快肌苷和次黄嘌呤的检测速度并提高检测精度。     

第四届发酵工程学术研讨会将开

江南大学、中国生物工程学会和中国发酵工业协会主办的2006年第四届全国发酵工程学术研讨会将于2006年9月21日-23日在无锡召开。学术研讨会以“迎接工业生物技术的新世纪”为主题，目前大会正广泛征集论文。     

工业发酵微生物教育部重点实验室

工业发酵微生物教育部重点实验室是在原轻工业部、轻工总会和国家重点学科一发酵工程重点学科的基础上建立的。重点实验室主任为天津市特聘教授、留美博士后张同存教授。目前该实验室拥有“轻工技术与工程”一级学科博士点和一级学科博士后流动站以及教育部食品生物技术工程研究中心,同时拥有4个     

发酵工程实验教改

发酵工程实验是一门实践性、应用性课程,这门课程的讲授目的应该是为社会培养具有独立分析问题、解决问题能力的专业人才。文中在分析发酵实验现有问题的基础上,提出发酵相关实验的教学改革:以社会需求为目标,发挥学生学习积极性,调整发酵实验项目和实践体系,改进课程成绩评定方式等。     

发酵工程实验教改

发酵工程实验是一门实践性、应用性课程,这门课程的讲授目的应该是为社会培养具有独立分析问题、解决问题能力的专业人才。文中在分析发酵实验现有问题的基础上,提出发酵相关实验的教学改革：以社会需求为目标,发挥学生学习积极性,调整发酵实验项目和实践体系,改进课程成绩评定方式等。     

微生物发酵工程的应用

本文对微生物发酵工程的应用进行综述。微生物发酵工程广泛应用到健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域。     

关于《发酵工程》理论教学方法的探讨

发酵工程是典型的工科类课程,结合生物技术等理科专业的本科人才培养目标以及学生的自身特点,对相关专业的该课程教学安排进行了探讨,同时分析总结教学经验,提出了比较全面的教学建议。     

发酵工程实验室开放改革的探索

本文介绍了牡丹江师范学院酒类发酵工程实验室开放运行的基本模式,在实验室开放过程中注重培养大学生创新思维、提高大学生动手实践能力、提高实验室利用率以及在开放过程中的一些探索和思考。     

发酵工程教学中PBL教学模式的应用

PBL教学模式是以问题为基础,发展学生综合思考能力和解决实际问题能力的教学模式。本文对PBL教学模式在发酵工程教学中的应用进行探索,以期为教学质量的改进和学生学习能力的提高提供依据。     

结合台州经济转型 探索发酵工程教改新模式

医药产业是台州经济的支柱产业。近年来,原料药的生产正逐渐从化学法向生物法转变,因此,台州经济也面临着转型升级。发酵工程是将多种知识应用到生产实践中的桥梁课程。本文介绍了台州学院结合台州地区的经济发展状况,与发酵工程课程建设的情况,探讨了学院在发酵工程教学过程中的改革措施,优化整合教学内容,加强实验教学和教学基地的建设,以提高教学质量,培养适合台州经济发展以及国家需要的综合型、创新型人才。     

学习实践科学发展观 创建发酵工程教学新模式

实践科学发展观为发酵工程专业人才培养提供了价值观和方法论,进而为创新发酵工程教学模式,提高教学质量提供了理论指导。从更新发酵工程的授课内容、形式和手段着手,树立起发酵工程内容的系统性学习观念,形成课程内容教学与生活实际、科研成果相结合的授课方式。加强基本实验单元和实验技能训练环节,引导学生参与大学生课外科研创新项目,促进学生独立研究和综合实验团队合作能力培养,提高学生生产实践和创新能力。     

结合台州经济转型 探索发酵工程教改新模式

医药产业是台州经济的支柱产业。近年来,原料药的生产正逐渐从化学法向生物法转变,因此,台州经济也面临着转型升级。发酵工程是将多种知识应用到生产实践中的桥梁课程。本文介绍了台州学院结合台州地区的经济发展状况,与发酵工程课程建设的情况,探讨了学院在发酵工程教学过程中的改革措施,优化整合教学内容,加强实验教学和教学基地的建设,以提高教学质量,培养适合台州经济发展以及国家需要的综合型、创新型人才。     

地方性高校发酵工程课程实验教学改革及应用实践

发酵工程是生物专业学生的一门非常重要的专业课,发酵工程实验教学可以强化学生素质教育提高专业技能。为提高实验教学质量,必须改革实验课教学模式,更新教学内容,改革考核方式。改革后的发酵工程实验教学激发了学生学习热情,有效提高了教学效果。     

新入职教师如何上好发酵工程实验课

新入职青年教师已成为许多高校教学的生力军,由于其教学经验欠缺和专业化意识薄弱,从而导致专业课教学质量不高。本文针对新入职教师的基本现状,以讲授“发酵工程实验课”的切身体会为基础,探讨总结新入职教师讲好专业实验课的经验和方法,以期为新入职教师进行专业课教学提供一定的指导作用。     

彰显特色 继往开来的发酵工程学科

“轻工技术与工程”学科涵盖发酵工程、制糖工程、制浆造纸工程和皮革化学与工程等4个二级学科。在2009年教育部学位中心组织的一级学科评估中,江南大学以“发酵工程”为主体参加“轻工技术与工程”一级学科评估,获得全国排名并列第一。     

发酵微生物的不同温度生长变化曲线仿真分析

微生物在发酵期间使用不同发酵技术中遭遇的突变问题越来越多,极易造成设备中原件的损坏,对微生物发酵的研究造成很大的弊端。为此,提出发酵微生物的不同温度生长变化曲线仿真分析。仿真实验表明,基于发酵微生物的不同温度生长变化曲线仿真分析能够有效地提高微生物检测底用料的利用率及温度变化检测的准确性。为微生物发酵的检测研究提供参考。