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文章简述了三聚氰胺的理化性质及其应用,指出了食品及饲料中掺杂三聚氰胺的原因及其毒性,浅述了三聚氰胺的检测方法,并对食品安全问题提出了一些建议. 相似文献
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《科技成果管理与研究》2014,(4):F0002-F0002,I0001
“三聚氰胺快速检测技术测试平台的建设”是国家科技管理部门为应对“奶粉中三聚氰胺”事件设立的应急科技支撑项目,是我国首个化学成分量检测技术测试平台项目。项目组通过技术攻关,在全国征集的一百多种方法中科学合理地筛选出快速、简便、准确、经济的“液相色谱法、拉曼光谱法、胶体金试剂卡法、酶联免疫层析(试剂盒)法”4种三聚氰胺快速检测方法,为有效处理和解决三聚氰胺事件做出了突出贡献。 相似文献
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随着现代物质生活水平的不断提高,乳制品成为当前人们生活中不可或缺的重要食品。三聚氰胺作为一种三嗪类含氮杂环有机化合物,经常被不法人员当做食品添加剂用于乳制品生产中,给人体健康带来了严重危害。利用高效液相色谱法针对乳制品中的三聚氰胺进行检测,是保障乳制食品安全卫生的重要措施。 相似文献
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为了实现对农产品中的毒死蜱进行检测,采用了电化学免疫传感器。主要是将毒死蜱的人工抗原作为主要的研究对象,将其固定在金电极上。实验主要涉及到的原理是间接竞争法,进行的反应属于抗体抗原结合反应。这种传感器的主要作用就是用来对农产品中的毒死蜱进行检测,这种毒死蜱较容易出现在青菜或者是苹果等植物的表面。经过检测和验证,免疫传感器的检测指标达到了相关的标准,同时所用的检测时间较短,准确率较高,基于以上这些优势,此免疫传感器得到了广泛的应用。本文主要对毒死蜱这种杀虫剂进行了检测,仅供参考。 相似文献
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《大科技.科学之谜》2006,(1)
[问题与解答]物理书上说:分子间复杂的作用力就是由这些带电粒子的相互作用引起的。那么,是不是所有的物质间(包括宏观的)相互引力与斥力都是由带电粒子引起的?若是,那么光会被黑洞吸收,而光只有动质量,难道运动极快的物质能产生带电粒子?——江西省南康市南康中学蔡路亭物质间的相互引力和斥力并不都是带电粒子引起的,带电粒子间的相互作用力是一种电磁力,而宇宙中共有四种相互作用力:电磁力、强力、弱力及万有引力。构成物质的微观粒子夸克之间的作用力就是一种强力,比电磁力要大得多。宏观宇宙中天体间的作用力一般是万有引力引起的,光被… 相似文献
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在目前可实现性的前提下,CDMA通信系统的容量受其本身的多址干扰的大小和多少决定,CDMA优越在于其是针对采用功率控制法抗多址干扰的CDMA系统.功率控制法抗多址干扰是一种原始的、简单的抗多址干扰的方法,若采用多用户检测技术抗多址干扰则CDMA系统的性能将进一步提高.多用户检测是综合考虑同时占用某个信道的所有用户或某些用户,消除或减弱其它用户对任一用户的影响,并同时检测出所有这些用户或某些用户的信息的一种信号检测方法. 相似文献
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DNA芯片—21世纪的新技术 总被引:1,自引:0,他引:1
DNA芯片技术是90年代期发展起来的分子生物学新的研究工具。它利用照相平板印刷,寡核苷酸合成以及微加工技术制成含有高密度探针的芯片,与放射性同位素或荧光标记的待测DNA样品进行分子杂交,通过计算机检测技术,用于分析DNA多态性、发现新基因及基因表达差异等领域。 相似文献
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水产品中的铅、镉、汞、砷等几种常见重金属的检测方法,分别是以湿消化法和微波消解法来进行样品前处理,通过原子吸收光谱仪和原子荧光光谱仪进行检测。本文分别介绍了样品湿消化法和微波消解法两种方法前处理的技术要领,以提高检测结果的回收率和准确性。 相似文献
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综述了管壳式换热器定期检验中采用的各种无损检测方法,包括射线、超声、磁粉、渗透、涡流等检测技术,并分别介绍了这些无损检测方法在定期检验过程中的应用情况和特点. 相似文献
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施敏 《大科技.科学之谜》2009,(9)
三鹿1100道检测工序检测不出三聚氰胺,索尼的笔记本电脑频频出现爆炸事故,管理越先进企业问题就越多?三鹿对自己检测了几次1100道检测关,呵护宝宝健康,值得妈妈信赖!这是人们耳熟能详的三鹿奶粉广告语。三鹿奶粉假蛋白事件曝光后,三鹿的董事长田文华坚持声称,三聚氰胺是在原料奶的收购过程中奶农 相似文献
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美国的宠物"毒粮"事件和我国的"问题奶粉"事件引起了人们对"蛋白精"--三聚氰胺的广泛关注,为了使人们对三聚氰胺有一个基本的认识,本文拟从三聚氰胺的结构、理化性质、假蛋白原理、毒性、生产与检测方法以及用途等方面对它作一介绍。 相似文献
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国家质检总局、国家标准化管理委员会2008年10月7日批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》(GB/T22388-2008)国家标准,标准自发布之日起实施. 相似文献
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随着人们对生活水平的不断提高,食品的检测问题越来越受到人们的重视。三鹿奶粉中被检测出含有三聚氰胺事件,曾一度成为国内乳制品企业及人们关注和议论的焦点。本文对"三聚氰胺事件"进行了回顾,对其重大的影响和引发人们深刻的思考作了详细的分析,以此来告诫从事食品检测工作的自己及同行朋友。 相似文献
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三聚氰胺是一种对人体危害较大的物质,奶粉中的三聚氰胺事件引起了社会各界的广泛关注。通过气相色谱-质谱法,可对奶粉中的三聚氰进行检测。基于此点,首先对气相色谱-质谱法的特点进行简要分析,在此基础上对奶粉中三聚氰胺检测气相色谱-质谱法的应用进行论述。期望通过本文的研究能够对奶粉产品安全性的提升以及气相色谱-质谱法的推广应用有所帮助。 相似文献
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1、加强公路工程试验检测工作的必要性和重要性
试验检测是进行公路工程质量检测的一种有效手段。这项工作的目的是通过对某个产品或工程项目的检测.以便根据其检测的结果来判断工程质量或产品质量是否符合现行有关技术标准的规定。道路工程试验检测工作也是工程质量管理中的一个重要组成部分.同时也是公路工程质量控制评定验收的一个主要环节。一个产品或一项工程质量的好坏必须依靠试验检测这种手段得以实现。其必要性和重要性主要体现在以下几个方面: 相似文献