价廉物美选白菜

白菜（小白菜）是我国居民餐桌上必不可少的蔬菜,在我国北方,白菜更是餐桌上的常客。现在,食用白菜的家庭越来越多。白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。由于白菜价廉物美,使我们想到一个词——“白菜价”,“白菜价”一词最早出现在北方口语中,目前用来形容某件物品价格便宜、实惠,后来在商业领域被广泛应用于打折、甩卖。事实上,在菜市场出售的白菜也正是最便宜的蔬菜之一。     

澳洲吃野菜

澳洲蔬菜之贵，常常把我们这些来自“天府之国”的华人吓一个趔趄：l澳元（折合人民币6元多）一把小白菜,2澳元一根萝卜,4澳元一个白花菜,7澳元一公斤藕……     

食草者说

三月底,老母亲说要来京城游玩。来之前,大姐在电话里再三叮嘱,老妈妈在吃素,一定要注意安排,免得她吃不好。我慨然诺之,不就是吃素么,菜市场里有的是绿色蔬菜,这还不好办?母亲到了以后,每顿饭做三菜一汤,清炒、水煮、凉拌、炖烧,不一而足;筒篙、土豆、西兰花、小白菜等等,轮番上桌。不到三天,菜场里的蔬菜全都过了一遍。我问她感觉     

穿越记忆与存在的独行——论格非小说的时间与叙事

在先锋作家试图规避传统单线叙事妁写作中,时间这一元素被赋予重大的使命而成为"叙事革命"的发轫点.格非小说更以关键时间链条的断裂、缺省和完整有序的时空被分解、重组等叙事策略在我们惰怠的阅读惯性申营造了陌生的"异质"时空,完成了一次穿越记忆与存在的独行.     

有机蔬菜比普通蔬菜更营养吗

星期天早上,小美陪妈妈去菜市场买菜,她们走进一家蔬菜店,发现有机蔬菜区挤满了人。小美妈妈赶紧挤进去,还对小美说:“宝贝,你赶紧拿个袋子和妈妈一起装有机白菜!”小美连忙拉住妈妈问:“妈妈,普通蔬菜区的人少,我们去那边行吗?”“宝贝,有机蔬菜生长期长,营养更丰富,而且其中的维生素、矿物质含量更高,这你不懂了吧?”说完,妈妈拉着小美的手冲入人群。有机蔬菜真的比普通蔬菜更营养吗?     

小葱可以拌豆腐吗

目前很多人都认为菠菜和豆腐不能同时食用,容易在体内形成草酸钙,最终影响钙类的吸收,甚至形成草酸钙结石。更有甚者认为小葱拌豆腐或者是小葱炒豆腐也存在同样风险。中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者,这种理解是没有科学依据的,常吃小葱拌豆腐反而不容易形成草酸钙结石。     

《全面回忆》

剧情简介:主人公道格拉斯·奎德是一名普通的工厂工人,不普通在于他拥有一位漂亮的妻子,两人看似十分恩爱。但道格拉斯内心却似乎有某种不满足,在夜晚时常怪梦连连,梦见自己身处火星,而在工作中也总是恍惚走神。在朋友的劝说下,他决定自己该度个假,于是来到了Rekall公司,希望植入火星间谍的记忆以满足自己的大脑对于冒险的渴望。     

远离草酸误区

对于很多懂一点营养知识的中国人来说,草酸好像是个很可怕的东西。菠菜和豆腐不能一起吃,小葱和豆腐不能一起吃,这些所谓的食物相克说法,多源自对草酸和钙结合的恐惧。草酸和钙结合,究竟有什么害处?在锅里结合,在碗里结合,或者在嘴里结合,其实是没什么害处的。因为结合了就是沉淀,沉淀是不会被身体吸收的,最