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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
《大观周刊》2006,(34):70-70
日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,而“红叶”是我所见的最为专业的日本料理店。50种寿司、20种刺身、10余种日式烤品、炖品、天妇罗、酱汤……200余种日式菜品.是云南从未有过的最齐全的日本料理。从日本最推崇的生马肉到真正的深海金枪鱼,从古老传统的明太鱼到时尚的马哈鱼,只要你知道的,红叶就可以做到。从装修到服务,从菜肴到器皿,都是最地道的日式风格,甚至服务员还可以用地道的日语与你交流。如果你要了解真正的日本美食文化,“红叶”是你最值得信任的老师。[编者按]  相似文献   

2.
本刊讯本届书博会上,浦睿文化携手湖南文艺出版社将有着"治愈系之王"美称的《深夜食堂》1-8册带到了海口书博会现场。活动现场,不仅能够感受到书中的温情画面,同时还能品尝到出版方精心准备的日本料理。  相似文献   

3.
由日本主妇之友社出版的系列书《新实用BOOKS》,按照读者的生活需求,分为7个主题——“住房供给”、“料理烹调”、“门诊医疗”、“母亲与宝宝”、“花卉与草坪”、“日常礼节”和“家养宠物”等。  相似文献   

4.
郑宇 《新闻实践》2004,(5):23-24
案例一:昆明惊现“人体宴”女大学生玉体盛菜 (来源:2004年4月4日《煤某日报》,《某某晚报》) “在沐浴干净的美女身体上放置各色漂亮的寿司、鱼生等日式料理,供食客享用”;“‘美女人体盛宴’,4月2日已在昆明和风村怀石料理餐厅首‘演’”……这则新闻以暧昧的描写开头,以记者的实地采访继后,向人们绘声绘色地展示了所谓“美女人体  相似文献   

5.
由日本主妇之友社出版的系列书《新实用BOOKS》,按照读者的生活需求,分为7个主题——"住房供给"、"料理烹调"、"门诊医疗"、"母亲与宝宝"、"花卉与草坪"、"日常礼节"和"家养宠物"等。在"任何人都容易阅读,都容易利  相似文献   

6.
菜肴名称对顾客心理的影响,菜肴名称是用于区别各菜式之间的文字符号,借以表示各种菜肴的风味、特色与品质.  相似文献   

7.
日本国档案工作见闻姜之茂1997年12月1日至12日,我有幸作为受日本企业史料协会邀请的中国档案学会企业档案工作访日代表团成员之一,考察了日本国的档案工作。一踏上东邻岛国,我们便下地铁、乘新干线。汇入行色匆勿的异邦人流中,以“日式节奏”马不停蹄地访问...  相似文献   

8.
本书作者多田道太郎,是著名的日本文化研究学者。本书从身边的各种现象,诸如餐具的使用、建筑形式、插花及园林艺术、生活习惯、语言和人际交往方式等等,深入剖析日本文化的深层结构和独特的价值体系,从日本人生活的表象窥见日本文化的神髓。本文摘自该书。  相似文献   

9.
《味道江湖》是一本关于吃和怎样吃的书.它介绍了一些名贵、秘制菜肴的做法和调料配制秘诀,让读者在家也能做出高水准的菜品.该书设置情节,在可读性的基础上,告诉读者有关饮食健康方面的知识和有关菜肴的历史典故等.  相似文献   

10.
日本新闻媒体感受录袁建达随着现代通讯技术的飞速发展,日本新闻媒体已同人民的生活紧密相连,几乎达到不可分离的程度。早餐桌上的新闻我们在日本访问期间,曾先后住过8个不同类型的旅馆。不管是在东京豪华的海阿特·森去里饭店,还是在秋田县山中的日式旅游宾馆,每天...  相似文献   

11.
一 这里有一封王国维的信,全文如下(标点为笔者所加,格式仍其原样): 剑峰先生大人函丈:去秋曾荷 赐书,适以长子之丧,赴沪料理,比北归后,方得拜读.  相似文献   

12.
盛夏 《青年记者》2016,(2):58-59
《深夜食堂》于2009年10月9日在日本每日放送(MBS)首播,这部深夜时段电视剧每集时长在25分钟以内,围绕日本日常料理讲述了汇聚在一个凌晨营业的小餐馆中的人情冷暖.《深夜食堂》以饮食为媒介,将屏幕前的观众联系在一起,通过食物展现日本文化的独特性和复杂性.  相似文献   

13.
闲话读书     
书是人类从大自然和社会生活及心灵世界中提炼出来的精神食粮,是另一种果品菜肴、酒肉禽蛋。在书中俯仰自如地享受乐趣是最美的啦,深浅随需,取舍由己,不为高山攀登,也不作森林探险,而是充分地享受知识和艺术的阳光、风、新鲜空气和碧水沙滩。  相似文献   

14.
伴随着"3.11大震灾",关于史蒂夫.乔布斯的图书和杂志书畅销日本,而同时日本杂志却面临艰难的经营困境。史蒂夫.乔布斯逝世,与他有关的图书在日本大卖特卖10月份,乔布斯病逝。乔布斯在世时推出的各种电子产品、乔布斯对公众的影响力、乔布斯的至理名言以及乔布斯聚集全世界关注目光的能力,等等,都成为日本出版业热捧的选题。  相似文献   

15.
肖雯 《大观周刊》2012,(30):37-37
对于日本饮食文化来说,最重要的就是日本人细腻的感情,以及对大自然的热爱之心。他们经常把料理和自然界紧密地结合在一起。日本人在烹饪的时候一定会将材料切成适合人口食用的大小,从这种细腻的斟酌中可以看到日本人很为对方考虑。如此尊重人类的味觉、视觉与心灵,可能同样也是在细腻地考虑如何尊重人自然。日本饮食的关感并不在单纯的外表,而是深入内部的。日本饮食文化之关应该归结为自然之关。  相似文献   

16.
文学     
《全国新书目》2008,(14):30-31
中产夫妇的"平静生活"川岛省吾和志麻子是日本很典型的一对中产阶级夫妇,住在东京高尚社区,丈夫经营着一家私立医院,妻子在家料理家务。结婚15年,有一儿一女。  相似文献   

17.
东瀛拾零     
樱花盛开的时节,作为中国新闻代表团的成员,我在日本访问了半个月。这里记下的是在东瀛的所见、所闻、所思。 银座失色 东京银座,以其繁华而闻名于世。我们下榻的饭店——东急饭店就在银座。 银座,的确是日本繁荣的象征。车水马龙的大街两旁,大小商店鳞次栉比,一家紧挨一家。夜幕降临时,银座的霓虹灯把大街照得有如白昼,把天空照得五彩缤纷。人们在这里不仅可以看到、买到享誉世界的各种名牌产品,还可以品味各国的名酒菜肴,享受种种异国情调的夜生活。不论日本人,还是来到东京的外国人,都爱到这条地价、物价创世界之最的街道一睹她的风姿。  相似文献   

18.
读了由陆坚、王勇教授主编、杭州大学出版社出版的《中国典籍在日本的流传与影响》一书,我以为这是一部有较高学术价值的、深层次反映中日文化交流的著作。 关于我国典籍在日本流传,自近代起就有人在做这一工作,例如清末杨守敬在日本访书,回国后曾辑刻《古逸丛书》。民国间上海商务印书馆张元济先生为编纂《四部丛刊》亦曾去日本访书。傅读了由陆坚、王勇教授主编、杭州大学出版社出版的《中国典籍在日本的流传与影响》一书,我以为这是一部有较高学术价值的、深层次反映中日文化交流的著作。 关于我国典籍在日本流传,自近代起就有人在做这一工作,例如清末杨守敬在日本访书,回国后曾辑刻《古逸丛书》。民国间上海商务印书馆张元济先生为编纂《四部丛刊》亦曾去日本访书。傅  相似文献   

19.
一、"文化中国"的想象近两年,英国战后知名的社会人类学家杰克·古迪(Jack Goody)的书被相继翻译成中文,一本是1982年出版的老书《烹饪、菜肴与阶级》(浙江大学出版社,2010年),一本是2006年出版的近作《偷窃历史》(浙江大学出版社,2009年),两本书都呈现了杰克·古迪对西方现代性历史的自省。如果说《烹饪、菜肴与阶级》通过对以列维·斯特劳斯为代表  相似文献   

20.
由日本书联倡议,日本出版业决定,从今年起,日本将把4月23日定为“书与花之日”,作为全日本出版界共同的节日。据悉,“书与花之日”之说源于西班牙的加泰罗尼亚。每年的4月23日  相似文献   

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