中小学食品安全教育现状及优化路径

校园食品安全关系到学生的身体健康、生命安全以及学校正常的教学秩序。文章通过问卷调查湖南省长沙市中小学学生对于校园食品安全的认知情况。结果明,中小学学生的食品安全教育存在校园食品安全教育主体责任不清晰、教育知识不全面、学生自身食品安全意识淡薄等问题。因此,结合现状提出校园食品安全教育的优化路径,以期减少并预防食品安全事件的发生。     

国内传真

教育部等四部门印发通知:严防严管严控校园食品安全风险为进一步落实学校和校外供餐单位的食品安全主体责任,做好常态化疫情防控和学校食品安全工作,严防严管严控校园食品安全风险,近日,教育部、市场监管总局、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于做好2021年春季学期学校食品安全工作的通知》。     

高校餐饮服务食品安全风险及其防范

当前高校餐饮服务主要面临着食物中毒的风险、引发恐慌性食品安全事件的风险和管理者的责任风险。引发高校餐饮服务食品安全风险有多方面的原因,要防范食品安全风险,就要确保高校餐饮服务的公益性质,建构多元化的监督管理模式,健全内部食品安全管理制度,加强食品安全风险教育,保障校园安全,维护社会稳定。     

制度与精神:高校食品安全的文化维度

当今中国的食品安全问题已经成为全社会关注的热点。经研究发现解决该问题仅靠部门监管和法律惩罚是不够的,标本兼治还要靠食品安全文化的建设。在高校管理领域,食品安全文化建设也是一项复杂的系统工程,不妨尝试对高校食品安全文化进行界定,并重点对其制度与精神二维度进行系统阐述。在制度维度方面,以完善的食品安全制度保障、严格的食品安全监管体制、自觉遵守制度的观念三方面为导向,以及从安全生产和诚信经营的心理氛围、健康消费和自觉维权的意识、责任监管和科学监管的价值理念三方面诠释精神维度,进一步深化"健康校园、平安校园"的文化理念,发挥食品安全文化在构建和谐校园的重要作用。     

武穴市给校园食品安全上保险

5月11日，太平洋保险公司工作人员来到武穴市梅川中心学校，为该镇35所学校办理校园食品安全责任保险。武穴市教育局的新举措，有助于加强食品安全管理、化解校园安全风险。     

保定实行一票否决确保校园食品卫生安全

校园食品卫生质量直接关系到师生健康安全，一直广受社会关注。为提高校园食品卫生水平，杜绝食品安全事故的发生，保定市教育局日前决定，实行校园食品卫生安全一票否决制，对于发生严重卫生安全事故的县（市、区）和学校取消评优资格，并追究有关责任人责任。今年上半年，保定市教育局在全市校园食品卫生安全大检查中发现，许多农村中小学和部分城市学校对校园食品卫生工作没有足够重视，《食品卫生法》等法律法规没有得到很好的贯彻落实，食品卫生管理工作存在漏洞，隐患甚多：一是部分学校食堂缺少必要的设备和食品保存措施，投入严重不…     

资讯

<正>四部门印发通知开展春季学校食品安全监督检查近日,市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》,部署开展全覆盖监督检查,深入排查校园食品安全风险隐患,保障广大师生饮食安全。通知要求,压实主体责任,全面自查自改。督促学校严格落实校长（园长）负责制,建立健全食品安全管理制度和工作职责,制定食品安全风险管控清单,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度要求,定期组织开展食品安全隐患排查和鼠（虫）害消杀工作。清查库存食品,清理变质、过期等食品和食品原材料,对学校食堂、校外供餐单位加工场所、相应设施设备、餐饮具进行清洗消毒。通知明确,压细监管责任,深入排查风险隐患。各地市场监管部门要督促学校食堂及其承包经营企业、     

校园食品安全问题不容回避

虽说如今是市场经济了，然而一些学校也不应眼里只有赚钱和回扣，掉进钱眼里出不来．而忽视学生食品安全问题。校园公共安全问题，尤其是校园食品安全是一个不容回避的问题。     

农村学校有效杜绝垃圾食品进校园策略探究

食品安全问题令人担忧,尤其是一些有害垃圾食品已经进入大中小学校园和幼儿园。为了提高青少年学生的安全防范意识,坚决杜绝垃圾食品进校园,全社会要切实负起责任,通过鼓励和调动社会各方力量,加大对垃圾食品的监管力度;完善学校教育管理制度,提高学生的抗诱惑能力;建立家校联合教育监督机制,形成教育合力;倡导学生合理营养,养成健康的饮食习惯等措施,彻底让垃圾食品止步校园。     

立足实践体验 养成责任品质

责任是一种基础性道德品质,也是中华优秀传统文化的重要内容。我们将责任品质养成与学生的实际学习生活接轨,立足实践体验,融于学生的社会生活,落细、落小、落实,从而使学生学会负责,并善于负责。1.开发微型教材,形成活动主题序列学生只有走出校园,迈向社会方能真正巩固、内化并习得教育内容。我校充分利用闵行区江川社区丰富的社区教育资源优势,建立了"5+1"校本社会实     

高校食品安全监管实施策略 ——以深圳职业技术学院为例

校园食品安全一直是社会关注的重点,近年来,国家对校园食品安全工作越来越重视,不断加大相关工作力度,力求校园食品安全稳定.本文介绍了国内外食品安全监管概况和珠三角地区食品安全监管现状,并对深圳职业技术学院近年来所实施的食品安全监管措施进行分析评价.     

教师权益受损之校园侵权责任形态的确认

文章从教师权益受损之校园侵权行为的现实出发,在学理上分析界定侵害教师权益的校园侵权行为的具体标准;并依循《侵权责任法》的基本原理,从直接责任形态和替代责任形态、单方责任形态和双方责任形态、单独责任形态和共同责任形态的角度,对学校、学生和校外第三人侵害教师合法权益之校园侵权行为的责任承担进行具体探讨。     

动态

正我省将严查学校周边200米食品安全省食品药品监督管理局近日下发通知,决定在全省范围内组织开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治活动,以进一步维护学校及其周边食品安全市场秩序,严控食品安全事故发生。此次专项整治工作,整治范围延伸至儿童食品和校园及其周边食品,工作重点涵盖全省各级各类学校、托幼机构及其周边200米范围;重点整治中小学校食堂、幼儿园食堂特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的     

高校食品安全状况调查与分析——基于在宁高校的实际调查

食品安全对学生的学习生活、对构建和谐校园有着重要作用,是高校后勤部门应当重视的问题。通过问卷调查发现,高校食品安全主要存在食品经营卫生设施建设薄弱和学生食品安全意识不高等问题,解决这些问题可采取以下措施:建立HACCP食品安全管理体系,加强食品安全监管;加强食堂从业人员学习,提高从业人员食品安全意识;建立学校食品安全分析预警系统,加强对学生食品安全的宣传教育;建立预防学校食物中毒事故发生的预警机制和应急预案。     

校园食品安全

文章通过对中国食品安全现状的分析,并加以深入到校园食品安全这一社会热点,应用较为科学的食品安全专业知识对校园食品安全中的隐患进行初步探讨,并且提出了自己对这个社会热点问题的理解.     

论政府履行食品安全监管的责任

从政府责任的角度出发研究食品安全监管问题,首先阐述了政府承担食品安全监管责任的理论基础。其次分析了我国政府履行食品安全监管的现状、问题及原因,最后提出了我国食品安全监管中完善政府责任的措施和途径。     

校园伦理论纲

“校园伦理”与教育伦理、校园文化等概念虽有密切联系，却又具有不同内涵，它是校园内部发生的神圣而有人文本性的伦理关系总和，将其作为独立命题进行系统研究有利于在强调教育共同体所担负的教育责任的同时，突出校园伦理主体精神对话的意义。校园伦理的主体、宗旨和活动方式均不同于其它社区中的伦理，它具有独特的引导校园文化建设、人际关系调节和育德、育人方面的功能。在校园伦理建设中，要重视核心价值与主要责任关系定位、不断提升校园伦理品味、处理好校园伦理的结构性和制度性等问题。     

校园人身伤害事故的法律思考

校园安全是一个社会热点问题，日益引起人们的广泛关注。学生在校遭受人身伤害事故，由于目前国家法律尚无具体规定，司法实践中，往往泛化为对学校管理责任的理解，混淆教育管理责任与民事侵仅责任界限，导致学校赔不胜赔，严重制约了教育事业的健康发展。笔者曾以律师身份处理过多起校园伤害事件，感触颇多，现就校园伤害事故若干法律问题进行探讨，以供处理事故时参考。一、校园人身伤害事故问题现状（一）立法存在缺陷我国在校生数以亿计，这一庞大群体所涉及的校园人身伤害处理问题，至今没有一部专门法律。相关司法解释仅有《民法通则…     

“互联网+明厨亮灶”校园食品安全智能监管模式应用分析

“互联网+明厨亮灶”食品安全智能监管模式，能够实现学校食堂在线直播及食品安全问题预警提示，有效促进各级部门齐抓共管、社会共治。学校利用好“互联网+明厨亮灶”模式，丰富其应用内容及功能，通过线上线下相结合的监管方式对校园食品安全工作进行管理和指导，将给实际工作带来质的改变。     

从“三鹿奶粉事件”评述我国食品安全监管制度

“三鹿奶粉事件”的发生暴露出我国食品安全监管与保障机制在政府监管理念、监管体制监管主体权责和监管主体责任等方面的缺失和不完善。《食品安全法》的通过并未从根本上改变我国现有食品安全监管模式。食品安全监管仍需从食品安全监管理念、监管模式、监管责任追究体制等方面加以完善。