小心烹饪,别让营养溜走了

“民以食为天”,孩子的每顿饭爸爸妈妈都花了不少的心思,既要美味——孩子喜欢吃,又要讲究种类与营养的搭配。但如果不注意烹饪的技巧,让很多营养素白白流失的话,那么前面的准备就要付之东流了。爸爸妈妈的烹饪知识和技巧对孩子的饮食营养很重要喔!     

小心，别让孩子成了“精神孤儿”

轩轩今年4岁,出生到现在一直和爷爷奶奶生活,极少见到父母。轩轩的父母也很无奈,尽管物质丰裕但就是没有时间看顾好孩子。像轩轩这样的家庭并不在少数,我们还习惯将“留守儿童”的印象停留在外来务工人员身上,殊不知这样的问题也可能发生在我们的身边……     

别剥夺了孩子的本性

我邻居家有个三岁的小男孩，长得唇红齿白，聪明伶俐，什么都好，就是不太爱吃饭。每天，他妈妈都要端着一个小碗在院子里追喂。孩子边玩边吃，边吃边跑。喂完一顿饭，妈妈就已经累得满头大汗了。但是为了能让儿子吃得饱，妈妈再累也不肯休息一下。     

别让任性成为习惯

他觉得自己很重要 两岁左右,孩子的自我意识开始萌芽,他想通过尝试来认识自己有多重要！通过乱扔东西,他知道妈妈会生气;通过大吵大闹,他能察觉到爸爸妈妈很紧张。孩子非常在乎自己在爸爸妈妈心目中的位置,他会想尽各种办法,让你关注他。如果他哭闹、打滚等方式最有效,他就会反复运用。     

关于我院烹饪与营养教育专业学科建设方向的思考

烹饪与营养教育专业学科建设需解决师资力量薄弱、烹饪教学设备设施建设和教材建设不完善两方面的问题。应依托食品学科基础研究，围绕烹饪文化研究、烹饪工艺研究、烹饪营养研究三个方向进行学科建设。     

今天，你的营养够了吗

如何才能拥有营养的饮食,如何才能通过合理的饮食为健康身躯提供强有力保障？我们来为你支招。     

别让孩子带着委屈入睡

不少妈妈有这种感觉：小孩子在入睡之前显得特别娇气——白天带他去逛街时,他特别不喜欢呆在爸爸妈妈身边,老是冲在前边。但到了入睡前,他就特别依赖大人,明明图书就放在他的枕头边,他也会叫妈妈帮他拿起放到他的手里,甚至要求妈妈紧贴着他,给他唱歌讲故事,直到他渐渐进入梦乡。     

宝贝均衡营养全计划

健康，是宝贝一生的财富， 妈妈们翻遍了营养书， 查遍了营养网站， 问了一个又一个专家， 只想知道：怎样让宝贝吃出健康身体？ 其实，妈妈们不必担心， 只要掌握基本的营养常识， 再加上对宝贝的关心， 您也能成为您家宝贝专属的“营养调理师”。 让我们跟随专家的指引， 共同呵护孩子的营养健康， 为孩子制定属于他的营养配置方案！[编按]     

别让营养不均衡害了你

现在有90％的人过于关注食品安全问题,对于营养的理解,大多数人还停留在“营养问题没多大危害,顶多胖点瘦点”的水平上。事实上因为营养问题导致身体健康严重恶化甚至失去生命的大有人在。     

妈妈，请别再迷信了

我的妈妈很迷信，她每天起床后的第一件事就是看皇历，看看当天阴历是几号，适宜做什么，不适宜做什么。     

营养与烹饪专业发展方向的初步构想

我校营养与烹饪专业于 1998年度正式招生。面对激烈的市场竞争形势 ,怎样在最短的时间内将这个专业办成具有较大社会影响的有特色的专业 ,我们有如下构想 ,企望方家教正。一、教学改革与课程设置我国高等教育中营养与烹饪专业已有 18年历史 ,但是与其它专业相比还是不成熟的。随着市场的升级变化 ,早期的课程设置已有明显的滞后性。时至今日 ,更新课程设置 ,更新教学方法与内容已到了迫切的时刻。通过对国内多家大酒店的调查和与国际同类教育比较 ,烹饪大专层次的教育培养目标应是知识型技术员工 ,他们是既有较强动手能力又有较系统大专层次…     

烹饪工艺和营养专业人才培养方案的探索

随着社会所需人才的不断变化,高职教育为了培养更适合社会需求的人才,培养方案也在不断更新之中。在高职“工学结合”模式下就烹饪工艺和营养专业人才培养方案的调整进行了探讨。     

烹饪工艺和营养专业人才培养方案的探索

随着社会所需人才的不断变化,高职教育为了培养更适合社会需求的人才,培养方案也在不断更新之中.在高职"工学结合"模式下就烹饪工艺和营养专业人才培养方案的调整进行了探讨.     

烹饪工艺与营养专业螺旋上升式课程设计

烹饪工艺与营养专业螺旋上升课程设计符合学生的思维发展路径,通过对定义、原则、思路、举措的研究,从课程设计、内容安排、方法运用入手,初步形成了"一条主线,点面结合、综合交叉、螺旋上升"的课程体系。     

"烹饪营养卫生学"重点课程建设探索

在"烹饪营养卫生学"课程建设中,应重点抓好师资队伍建设,积极开展教学研究;完善教学文件和教学素材库,丰富教教学资源并实现共享;推进教学内容和教学方法改革,突出实用性;强化实践教学,注重校企合作、服务社会.     

“彩虹”食物营养保健作用及烹饪运用实例及烹饪运用实例

阐述了“彩虹”食物营养保健作用及部分原料烹饪运用实例,通过对“彩虹”食物历史渊源、“彩虹”食物的概述及分类、“彩虹”食物的营养保健作用、“彩虹”食物与五行及部分“彩虹”食物的烹饪运用实例的论述,将“彩虹”食品推向人们的餐桌,合理营养、平衡膳食。     

妈妈，别打麻将了

妈妈，您知道吗？那次的期中考试，我的语文考了九十八分，数学考了一百分，拿了个全班第一。我当时真是开心极了，一路往家飞奔。不顾同路的小伙伴被我落下，不顾路边小贩那充满诱惑的吆喝，不顾两条腿已经发麻发酸……     

别冷落了孩子

晚饭后,我来到书房上网,爱人则守在电视机旁,看他喜欢的京剧。 我正在网上浏览新闻时,儿子端着象棋走了过来,说：“妈妈,你能和我下盘棋吗？”我立即皱起了眉头,把“皮球”踢给了爱人：“宝贝,妈妈正忙着呢!你找爸爸去吧,他下得好!”     

孩子，让妈妈和你一起努力

晚饭后，我要女儿畅畅陪我出去散步——这是我给她定的寒假生活内容之一。为了减肥，为了娱乐，更为了与别人多接触、交流。     

妈妈，您辛苦了!

“世上只有妈妈好,有妈的孩子像块宝……”这首脍炙人口的歌曲,不仅唱出了孩子的心声,也体现了妈妈对孩子的重要性,对孩子的爱。母亲节即将来临,不论孩子,