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张可欣 《漯河职业技术学院学报》2014,13(4):59-60
系统介绍日本人传统的饮食习惯及日本料理的精细、美观和日本人的"职人精神",传达了师傅传达的不只是厨艺,料理也等于处世之道的理念,找寻其中欲表达的日本传统文化。同时探讨随着时代发展传统文化必然受到时代洪流的冲击,在这种冲击下日本人的表现同样引发我们对中国传统饮食文化的思考。 相似文献
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贺国伟 《中学生读写(初中)》2006,(5):36-36
走在餐馆林立的大街上,我们经常看到许多写着“料理”二字的招牌,如“中华料理”“日本料理”“韩国料理”“泰式风味料理”等。这里的“料理”都是指不同风味的“菜肴”.另外“料理”.还可表示“饭店、饭馆”的意思。 相似文献
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的。小唐的成功被聘,是从一个活灵活现的故事开始去年9月,因酒店厨房调整,需要增补具有一定厨艺水准的厨师。来应聘的人特别多。就在招聘工作就要结束的最后一天的下午,小唐匆匆地赶来了。尽管他说他能烧一手好菜,但却拿不出厨师等级证书。我只能对他说很遗憾,劝他考了等级证书再来。 相似文献
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她的厨艺,是他教的。那时她还有着如花瓣一样娇媚的容颜,清亮的笑声,叮叮咚咚,洒落一地的芬芳。她是护士,他是医生,同样青葱而寂寞的年华,在那个偏僻寒冷的北方小城的医院里,他们彼此温暖。逢着一起加班时,就在她的单身宿舍里,简单的灶具,简单的食材,在他灵巧的手下,都成了绝妙的美食。 相似文献
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郑渊洁已经有十多年没见记了。他说,他就喜欢自己呆着。因为今年5月《童话大王》创刊20周年,一个人写一本杂志20年,总发行量已达一亿册,他说“这也算是一个事”。所以暂时安排见了一些记。他对记说.现在甚至连做厨艺节目的电视栏目都来找他。因为他说话比较幽默,善于脱口秀,能给节目提高收视率。“我将来肯定也要写写这方面的事,写成小说,把这些记都写进去。” 相似文献
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慕清 《课堂内外(高中版)》2011,(7):30-31
被韩国料理逼出来的厨艺韩国的环境真的和韩剧里差不多,干净的街道,新鲜的空气,随处可见苍翠的树,鲜艳的花。没有满溢出来的垃圾,没有随处乱丢的果皮,没有随地吐痰的行人,白色的衣服即使一个星期不换也不会被尘土染成黑灰色。不论是行人还是车辆,都听从信号灯的指示,绝不横穿马路。有一次过马路,实在是太累了,而斑马线离得好远。我们就想偷偷穿过去,本来那也只是一条很窄的路。没想到被一个站岗的警察发现了,冲我们打手 相似文献
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小编从小就娇生惯养、十指不沾 阳春水,更不要说冒着变成“黄脸婆” 的危险亲自下厨了,幸而我找了个甘 愿做“黄脸公”的他。厨艺高超的他每 次看着我狼吞虎咽他的劳动成果,总 少不了给我做一番思想教育,如“要捉 住男人的心,先要捉住他的胃”,还不 时挑战味觉极限,逼着我煮几个菜。当 我焦头烂额,挣扎着捧出几碟“生熟混 合物”时,他还是毫无怨言地全部咽下 相似文献
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“料理”属于一个常用的中日同形异义词。文章以“料理”一词为研究对象,考查了该词语在中日两国的“现代意义”以及“意义变迁”,并在此过程中建立了假说并进行了验证。同时,分析了中国和日本“料理”一词变迁产生的差异的理由。 相似文献