不同谷物对糖尿病大鼠糖脂代谢的影响

目的:探讨不同谷物对链脲佐菌素(STZ)所致的大鼠糖尿病模型糖脂代谢的影响。方法:选用35只糖尿病大鼠按体重随机分为对照组、大米组、大麦组、玉米组,每组各9只(对照组8只)。STZ腹腔注射制作大鼠糖尿病模型,观察体重、饮水量、摄食量、空腹血糖(FBG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)及糖化血红蛋白(HbA1C)的变化。实验结束后取大鼠胰腺及左肾,测定各组大鼠胰腺、左肾重量及其器官指数的变化。结果:各组大鼠FBG及HbA1c无统计学差异。TC、TG在对照组中与其他谷物相比偏高,而HDL低于其他谷物。但各项血脂指标组间均无统计学差异。结论:单纯依赖膳食补充膳食纤维来控制糖脂代谢效果是不理想的,从谷物中提取膳食纤维,添加到食物中,这样来降糖降脂的效果可能会有很大提高。     

绿茶粉对糖尿病模型豚鼠糖脂代谢的影响

为了探讨绿茶粉对链脲佐菌素(STZ)所致的豚鼠糖尿病模型糖脂代谢的影响,选用21只糖尿病豚鼠按血糖和性别随机分为三组,每组7只:实验对照组、桦褐孔菌组、绿茶粉组。STZ腹腔注射制作豚鼠糖尿病模型,观察饮水量、体重、空腹血糖(FBG)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL)及糖化血红蛋白(HbA1C)的变化。结果表明绿茶粉组比其他组饮水量下降,体重增加,FBG水平降低,但其组间均无明显差异(P>0.05),HDL显著升高。结论:绿茶粉对糖尿病豚鼠有一定的降糖降脂作用。     

运动干预对大鼠骨密度与骨代谢的影响研究

对目前国内外体育科研人员关于运动对大鼠骨密度或骨代谢有关的研究成果进行了综述,发现对大鼠骨密度主要测量部位在椎骨和股骨,测量骨代谢主要测量血清中的生化指标,运动干预对大鼠骨密度和骨代谢都产生了不同程度的良性影响,特别在改善骨密度、促进骨发育、防止骨质疏松等方面影响效果最为显著,表明运动干预对提高大鼠骨骼功能具有重要意义。     

富硒温泉区居民健康状况横断面流行病学调查

目的:探索富硒偏硅酸低矿化度温泉对人体健康的影响,为今后进一步研究、利用和开发温泉产品提供理论依据。方法:以常住温泉区的居民为研究对象。通过入户问卷、测量身高、体重和血压等获得数据;VFP建立数据库,SPSS进行数据分析。结果:研究对象共881人,男410人,女471人。风湿类疾病与胃部疾病构成较大,结石类疾病不高,皮肤类疾病较少,糖尿病仅1例。结论:富硒偏硅酸低矿化度温泉对皮肤类疾病和糖尿病的发生可能有一定的影响。     

硒对人体的生物医学功效

硒是人体生命必需的微量元素，紫阳县是我国已经科学证实的两大富硒区之一。本文讨论了人体日需补硒量为50～250μg／d，并阐述了人和动物硒水平分布，论述了硒在人类健康中的20种功效，对紫阳富硒茶的抗氧化、抗衰老、防癌抑癌、抗辐射作用进行了论述。     

富硒杏鲍菇对小鼠免疫力与抗氧化能力的影响

采用灌胃法,进行了富硒杏鲍菇子实体对小鼠免疫力、抗氧化作用的药理试验,结果表明:富硒杏鲍菇组的小鼠脏器指数高于纯净水组、Na2Se O3组和不加硒普通杏鲍菇组的小鼠脏器指数;富硒杏鲍菇子实体的水提液、75%乙醇提取液、80%甲醇提取液对DPPH自由基的清除率分别达到72.69%、69.72%、68.31%,均显著高于市售普通杏鲍菇子实体和液体发酵富硒杏鲍菇菌丝体干粉对自由基清除率(P<0.01);富硒杏鲍菇子实体处理组的小鼠全血和肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组、Na2Se O3处理组、普通杏鲍菇组,而丙二醛(MDA)含量显著低于对照组、Na2Se O3处理组及普通杏鲍菇处理组.结论:富硒杏鲍菇可显著提高小鼠免疫力和抗氧化能力.     

四黄汤对糖尿病大鼠早期肾脏形态的影响

目的:观察四黄汤对糖尿病大鼠肾脏的形态学影响.方法:采用腹腔注射链脲佐菌素(STZ)复制糖尿病模型.用图象分析仪、光学显微镜定量观察肾小球毛细血管厚度、系膜增生情况的病理形态学改变.结果:四黄汤能明显抑制肾小球系膜及基底膜增生程度,与模型组比较差异显著(P＜0.05).结论:四黄汤对糖尿病大鼠肾小球系膜及基底膜增生具有一定抑制作用.     

中强度运动对糖尿病大鼠脂代谢影响研究

将两月龄Wister大鼠随机分为正常对照组（C）和糖尿病建模组（DM）,给DM组大鼠分别按50mg/kg分两次尾静脉注射四氧嘧啶建立糖尿病模型.建模成功后,再将DM组的大鼠分为安静组（DQ）、低强度运动组（DSL）、中强度运动组（DSM）和高强度运动组（DSH）;DSL组、DSM组、DSH组分别按确定的强度进行6周的跑台运动训练.6周后发现,三个运动组大鼠FBG、TG、TC、DLD-C都低于DQ组,而HDL-C、血清Ins高于DQ组;在三个运动组之间,DSM组的FBG最低,体重、血清Ins最高;在对改善脂代谢上,DSL组TC最低,DSM组TG、DLD-C最低,DSH组HDL-C最高.这说明中强度跑台运动（27m/min）对糖尿病大鼠血糖的降低、血清胰岛素水平的提高及脂代谢的改善效果最为明显.     

微量元素硒与妊娠糖尿病的相关性研究

研究表明微量元素硒与妊娠糖尿病(GDM)之间具有高度的相关性.本文对孕妇血清、新生儿血清、胎盘组织中硒含量的检测、硒在妊娠糖尿病的发生发展中的作用以及和动物模拟研究进行了综述.     

富硒酵母抗动物热应激的研究进展

热应激是热带、亚热带及温带地区影响畜牧业健康发展的最常见因素之一。许多国家积极采取多种措施防控热应激的发生。富硒酵母因其广泛、确实、高效的生物学特性广泛用于缓解动物热应激的研究。本文对富硒酵母在提高热应激动物生产性能、改善营养物质代谢和增强机体免疫力等方面的作用进行综述,为进一步开发利用富硒酵母缓解动物热应激提供研究基础。     

益气活血方对早期糖尿病肾病大鼠肾脏相关指标的影响

目的：探析益气活血方对早期糖尿病肾病大鼠肾脏PKC、TGF-β1及血清Chol、TG等指标的影响。方法：选择糖尿病肾病造模成功的64只SD大鼠,随机分为空白对照组(11只)、依那普利组11只、益气活血方大剂量组(观察组1,14只)、益气活血方中剂量组(观察组2,14只)、益气活血方小剂量组(观察组3,14只),并选择11只健康SD大鼠作为正常组。比较与分析各组大鼠的血清TG、Chol水平以及大鼠肾组织PKC、TGF-β1指标表达情况。结果：DN空白对照组大鼠的血清TG、Chol水平、肾组织PKC、TGF-β1表达均明显高于正常组、依那普利组以及益气活血方组。其中,益气活血方组的三个剂量组均可显著降低血清TG、Chol水平、肾组织PKC、TGF-β1表达等,尤以大剂量组的效果最优。结论：益气活血方可以有效缓解肾小球纤维化病变,从而有效保护肾脏。     

亚硒酸钠对小麦幼苗硒积累和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

研究了亚硒酸钠（Na2SeO3）对小麦幼苗硒积累和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性的影响。结果表明：Na2SeO3能够促进麦苗体内硒的积累,加强GSH-Px的合成,提高小麦幼苗体内GSH-Px的活性。随着处理时间的增加,幼苗体内硒的含量逐日增加,硒对GSH-Px合成的促进作用逐渐增强,且外源硒对体内硒含量的影响要大于对GSH-Px活性的影响。     

无氧代谢和有氧代谢对运动训练的影响

本文通过对肌肉工作时的能量代谢问题，从理论上来阐述该问题与运动训练的关系，促进运动水平的不断提高。     

丹参植株对亚硒酸钠和硒酸钠的吸收和积累

为了解丹参植株对不同价态无机硒的吸收积累情况,采用田间栽种叶面喷施亚硒酸钠和硒酸钠水溶液的方式,分别设置空白对照组和喷施Se质量浓度为0.060、0.120、0.240g/L的剂量组,每1种处理重复3次,在丹参盛花期间隔10d喷施2次。采用氢化物发生-原子荧光法测定丹参植株根、茎、叶和土壤中的硒含量。结果表明,丹参植株硒含量随喷施剂量的增加而增加,但增加量与喷施剂量增加不成正比;硒在丹参植株中的含量为茎最高,叶次之,根最低,部分硒经植株迁移交换到土壤,土壤中硒含量与喷施剂量成正相关;喷施硒酸钠的丹参根及对应土壤中硒含量高于喷施亚硒酸钠的丹参根和土壤,而茎和叶中的含量低于喷施亚硒酸钠的实验组。该现象表明硒酸钠比亚硒酸钠在丹参植株-土壤系统中有更好的迁移性。叶面喷施2种价态的无机硒均能有效增加丹参植株的硒含量,选择何种作为补硒试剂还需结合对植株硒的形态分析结果进行综合考虑。     

中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响

研究日粮中添加中药富硒酵母对闽中麻鸡血清抗氧化功能的影响.试验取1日龄健康闽中麻鸡396羽,随机分为4组,每组99羽,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组在基础日粮中分别添加(g/kg): 2、3、4的中药富硒酵母,试验期49d,分别在21、35、49日龄每组取鸡6羽,取血清,测定SOD、 CAT、 GSH-PX和MDA的含量.结果显示,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组SOD、CAT和GSH-Px的活力均高于对照组,差异显著(P＜0.05),且随添加剂量增加而升高,试验组间差异不显著(P＞0.05).Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量低于对照组,差异显著(P＜0.05),MDA含量随添加量增加呈下降趋势,试验组间差异不显著(P＞0.05).表明日粮添加中药富硒酵母可明显提高闽中麻鸡血清的抗氧化能力,以4g/kg(有机硒0.268mg/kg)效果最佳.     

对安康市富硒魔芋产业发展的思考

安康魔芋既具有魔芋本身的保健功能和高粘度高持水性等加工特性,又富含人体必需的微量元素硒,富硒魔芋产业开发的条件得天独厚。安康魔芋产业在国内虽具有基地、加工、市场和技术优势,但仍存在优良品种缺乏,病害发生严重,加工产品技术含量低,科研投入不足和人才缺乏等问题。为推动安康市富硒魔芋产业持续健康发展,提出了在富硒魔芋种植上选育优良品种,建设种芋基地,研究病害机理,控制病害发生,制定技术标准,探索产业模式;在加工上研究低硫魔芋片生产工艺,研发富硒保健食品、医药保健制品、魔芋副产品综合利用和提高魔芋产品硒含量技术等发展对策。     

黄连素对高脂血症小鼠脂质代谢与抗氧化水平的影响

目的:观察黄连素对高脂饲料诱导高脂血症小鼠脂质代谢与抗氧化水平的影响.方法:50只雄性昆明小鼠,随机分为对照组、模型组和黄连素低、中、高剂量组,每组10只.除了对照组饲喂基础饲料,其余四组均采用高脂日粮构建小鼠高血脂模型,建模同时,黄连素低、中、高剂量组分别灌胃50、100、200mg/(kg·d)进行干预,7周后测定小鼠血浆甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-ch)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-ch)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、丙二醛(MDA)含量以及丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、超氧化物歧化酶(SOD)活力,并计算动脉硬化指数、肝脏与腹内脂肪相对重.结果:与模型组相比,黄连素可降低高脂日粮诱导的高脂血症小鼠的血脂水平、动脉硬化指数、MDA含量、血浆ALT和AST活性,提高血浆SOD活性、血浆TP、ALB浓度,同时降低肝脏和腹内脂肪相对重.结论:结果显示黄连素可以调节高脂血症模型小鼠的脂质代谢及其导致的动脉粥样硬化与肝损伤,同时具有一定的抵抗脂质过氧化作用.     

叶面喷硒对小青菜硒含量及品质的影响

应用盆栽试验,研究不同喷硒时期和喷硒浓度,对小青菜硒含量及品质的影响,结果表明,以第一种方式喷硒,浓度为1mg／L时,小青菜中Ve、胡萝卜素、粗纤维含量分别是对照的2,2．5,10倍,微量元素锌、硒含量是对照的14,1．5倍,矿质元素Mg,Ca,K在一定浓度下有不同程度提高,Fe含量较对照低,但没达到显著水平．综合分析,叶面喷硒能改善小青菜的品质,增加硒含量．