世界水危机与海水淡化

人类的历史已经围绕着水在发展。水是生命之源。没有水就没有生命的生存。动植物多半由水组成。人体约含水65%,马铃薯含水80%,番茄95%,海蜇99%。这些含量若变化1%,就会有不舒服之感;变化10%就能引起死亡。一个人不吃食物能维持40天,但不喝水也许最多维持4天。水,真可     

“生命之水”只卖半瓶

在中国,瓶装水的市场巨大,竞争自然也大,国外瓶装水品牌想在这个市场分得一杯羹并不容易.然而,近日,英国的瓶装水品牌——“生命之水”却在中国卖得十分火爆.有趣的是,“生命之水”的热卖,竟是因为它只装了半瓶水. “生命之水”瓶装水在中国的售价是每瓶2元,销量一直不佳.     

望梅真能止渴? 那些关于口渴和喝水的学问

正水是生命之源,人可以一星期不吃饭,但不能3天不喝水。据报道,曾经有一位来自天津的男子,57天只喝水不吃饭创造了世界纪录,而如果不喝水呢,10天就是极限了。由此看来,饥是难忍,但渴更是让人难耐的体验!今天我们的话题就是关于"渴"。望梅止渴:难道真的能用"意念"控制渴觉?成语"望梅止渴"说的是曹操带兵走到一个没水喝的地方,士兵们口渴得很,他就骗大家前方有梅子林,士兵们听了都不再叫渴了,精神振奋地继续行走。的确,每当我们口渴难耐时,是     

生命之水

有三个人在寻找生命之水。他们希望喝下生命之水之后,可以长生不老。     

你了解食物里的水吗?

<正>水在两个极其重要的方面超越了其他食品成分:一,它稍微便宜一点儿,甚至可以说是最便宜的食品原料了;二,它在食物中含量的多少,能直接影响产品的品质。——《银河系漫游指南》不知道你注意过没有,水其实也是食品中的一种重要成分,在食物的生产、保存过程中,它都起到了关键作用。就此,道格拉斯·亚当斯在他的《银河系漫游指南》里做出了上述精确的概括,的确,就现代食品行业而言,大家平日里主要做的,其实就是和水打交道。     

卓绝超群的地球之水

<正>许多星球也拥有水和海洋,但仅仅这点条件还不足以哺育生命。珍稀的"生命之水"水!水到底在哪里?科学家们将"饥渴"的目光投向茫茫太空,不厌其烦地扫描着星际空间的巨大分子云以及系外行星的大气层,只是为了在数千数万光年之外看到一个水分子。水是生命之源,找到它就等于为寻找外星生命带来了希望,而鉴于宇宙永无穷尽的尺度,科学家们坚信,找到另外一个生机盎然的"蓝色星球"只是时间问题。但是,事情真的如此简单么?     

小分子簇水的奥秘

你了解水吗？当我提这个问题的时候，或许你会感到奇怪。因为水是生命之源的概念已经深入人心，水是由两个氢原子和一个氧原子组成，分子量18也是中学生都知道的基本知识，水还有什么奥秘呢？其实，现代科学对水的结构和功能的研究，至今一直没有突破，特别是不了解细胞内的水与平常的水和冰究竟有何不同，连获得诺贝尔化学奖的利诺斯·卡尔鲍林都说：“我们仍然很大程度上对液态水结构以及水溶液的结构不甚了解。”所以，水还是至今科学界没有解决的最大难题之一。     

净水新科技 光触媒粒子为地球“解渴”

<正>小乌鸦被毒死了通过嘴把石子投进瓶子而成功喝到水的老乌鸦回到森林,向大家谈起自己洋洋得意的"喝水技术"。一只小乌鸦不屑地说:"水无处不在,地球是个‘水球',干嘛非喝那半瓶水,不会喝其他地方的水吗?"老乌鸦说:"地球上水虽然多,但现在能喝的水却不多呀!"小乌鸦根本不愿意听老乌鸦哕嗦,拍拍翅膀说:"我也要去远行,走了!"     

氧的另一面

氧对地球上的大多数生命来说都是必不可少的,包括人类生命。当我们吸气时,空气中的氧气就进入我们的肺,通过血液流入细胞,在细胞中把食物转化为能量。人体的60%是水构成的,而氧是水的主要     

小分子簇水的奥秘

你了解水吗?当我提这个问题的时候,或许你会感到奇怪。因为水是生命之源的概念已经深入人心,水是由两个氢原子和一个氧原子组成,分子量18也是中学生都知道的基本知识,水还有什么奥秘呢?其实,现代科学对水的结构和功能的研究,至今一直没有突破,特别是不了解细胞内的水与平常的水和冰究竟有何不同,连获得诺贝尔化学奖的利诺斯·卡尔鲍林都说:“我们仍然很大程度上对液态水结构以及水溶液的结构不甚了解。”所以,水还是至今科学界没有解决的最大难题之一。     

迂回思维之美

有位科学家做过这样一个实验:把一盆食物,放在一个未封闭的护栏前,让鸡和狗去吃.鸡很愚蠢,看见食物,只在护栏前猛扑,结果总是吃不到食物.狗却聪明,它只在护栏前站了一站,便侧身转到护栏后面,结果吃到了食物.这则故事说明在我们的生产实践和生活实践中,有很多难题看似无法解决,但如果我们采用迂回思维之术,不正面出击,而从侧面或背后出击,便可柳暗花明,迎刃而解.     

水,中国21世纪的危机

自从35亿年前地球上生命诞生时起,水便成了生命的发源地。早在公元前6世纪,就有哲人指出:“万物由水组成”。虽然这并不是真理,却道出了一个客观事实:水是生物体内含量最多的物质”。据生物学家计算,生物体内的水一般占其体重的70％～90％。可见,水是生命之本。 纵观人类的古代文明起源,人们会发现,它们无一不源于水。尼罗河孕育了古埃及不朽的文明;黄河、长江滋养了中华民族上下五千年悠久的文化。可见,水又是人类的文明之源。 与其他国家相比,水对中国人     

让信念生根

有这样一个故事：一支探险队进入撒哈拉沙漠，在茫茫沙漠里艰难跋涉。烈日下，队员们个个口渴如焚、身心疲惫。这时水喝完了，可是还有很长一段路才能走上沙漠，缺水威胁着他们的生命。此刻，探险队队长拿出一只水壶，说：“这里还有一壶水，但在没有看到绿洲之前，谁也不能喝。”就这样一壶水，成了他们穿越沙漠的信念之源，成了求生的希望所在。水壶在队员手中传递着，在这壶水的支撑下，探险队终于顽强地走出了沙漠，挣脱了死神之手。     

未来的隐忧：21世纪的“水之争”

一、我国水资源的现状、水资源的污染水是生命之源,在水圈中处处呈现出不息的生命。地球上除了空气之外,没有哪种物质比水对人类更重要了。哪里有了水,生命就能延伸到哪里。水被誉为“生命之源泉”、“农业之命脉”、“工业的血液”。据测算,哺乳动物含水量为60％-68％,植物的含水量为75％-     

水源压缩机

水是生命之源,可是水的分布不均匀。我设计的水源压缩机,能将水压缩成一种体积很小的物质,把这种物质装填在容积中可以在高温下运输而不蒸发,运输的数量也比原来普通水     

Q：人为什么要接吻？

A：在人类探索太空的早期,科学家们通过把动物送进太空来试验失重对身体的影响。第一只绕行地球轨道的动物是前苏联于1957年送入太空的小狗“莱卡”,虽然当时的前苏联政府并没有打算把它送回地球,但还是按计划给它安排了为期一周的舒适太空旅行,并时刻关注着它的生命体征。他们为这只小狗准备了足够的氧气,食物和水,并安装了小风扇和舱内温度调节系统。     

真空低温烹饪法

真空低温烹饪法的优点 首先,真空低温烹饪法可以最低程度地减少原料中水分和本身重量的流失,尽可能保留食物的原味、颜色和营养成分以及香料的香味。其次,这种烹饪方法把食物原汁和水分开,少用甚至不用食盐,不需要或者只需要极少的油,能免除厨房的油烟污染,而且比蒸、煮更能保留食物原料中所含的维生素等成分。     

神奇病菌“帮助”猿猴进化成人

人到底是从哪来的?纵观整个人类起源研究史,可说是众口不一。达尔文主义者认为人类起源于猿猴;另外有人坚定不移地信奉上帝造人的说法;还有人认为人类起源于外星生命;当然也有人什么也不相信,只相信自己的爸爸和妈妈,只知道自己的生命是父母所赐,再往上,他们还知道自己父母的生命是他们的爷爷奶奶给的,但是,要继续再上溯许多代,那他们可能就回答不出来,也不愿意去寻根究底了。虽然,在关于人类起源的问题上,“山头”林立,但是他们之间还是有“高下强弱”之分的——目前,还是人类起源于猿猴的理论占据主导地位。但是,在这个理论的“大旗”之下…     

城乡居民膳食结构变化对中国水资源需求的影响——基于营养均衡的视角

随着收入的持续增长和城镇化的快速推进,中国居民的膳食结构不断发生变化,整体向增加高耗水的动物性食物消费趋势转变,不断加剧中国本已稀缺的水资源的压力。本文基于水足迹理论,利用城乡居民人均食物消费量和单位重量食物虚拟水含量数据,首先测算了城乡居民实际食物消费模式（S1）与膳食指南推荐的平衡膳食模式（S2）下的食物消费水足迹,比较分析两种膳食结构水足迹的构成和变化特征;然后基于两种膳食模式（S1、S2）和两种人口规模（2018年、2030年）构建了4种情境,估算未来人口规模和膳食结构变化下的城乡居民食物消费水足迹。结果表明：①1985—2018年,中国城乡居民人均食物消费水足迹均呈上升趋势,具体表现为人均植物性食物耗水量的减少和动物性食物耗水量的增加;②人口规模和膳食结构是食物消费水足迹变化的主要驱动因素,实现平衡膳食模式的膳食结构对食物消费水足迹变化的作用超过人口规模;③营养均衡目标下膳食结构变化将导致城镇居民食物消费水足迹增加1094.9亿m³,农村居民食物消费水足迹增加907.1亿m³;人口规模变化将导致城镇居民食物消费水足迹增加929.4亿m³,农村居民食物消费水足迹减少615.4亿m³,两个因素的共同作用将导致城镇居民食物消费水足迹总量增加2024.3亿m³,农村居民食物消费水足迹总量增加291.7亿m³,食物生产水资源的短缺局面进一步加剧。本文为未来通过调整食物消费结构途径降低食物生产水资源消耗提供了初步的研究视角,同时对引导中国城乡居民均衡营养饮食具有重要意义。     

我离开史铁生以后

有生物学家说：整个地球,应视为一个整体的生命,就像一个人。人有五脏六腑,地球有江河林莽、原野山峦。人有七情六欲,地球有风花雪月、海啸山崩。人之欲壑难填,地球永动不息。那生物学家又说：譬如蚁群,也是一个整体的生命,每一只蚂蚁不过是它的一个细胞。那生物学家还说：人的大脑就像蚁群,是脑细胞的集群。