"我爱春天的野菜"综合实践活动感悟

每年的三四月份,便是野菜生长的黄金时期,看着田间地头那一棵棵茁壮成长的野菜,我萌发了以野菜为主料为孩子烹饪一盘活动佳肴的意想.想不到把这一想法与孩子们一商量,教室里顿时乐翻了天,不多时"我爱春天的野菜"综合实践活动方案立刻出炉.于是伴随着"上网认识野菜特征"、"野外采摘春天的野菜"、"课中制作野菜标本"、"收集制作野菜食谱"、"学做艾饺过美食清明"、"邀朋友共进野菜盛宴"、"养野菜学写研究报告"、"与爷爷畅谈野菜精神"等一个个活动的脚印,让孩子们度过了一个快乐的春天.细细品味"我爱春天的野菜"这一活动历程,感觉这道春天的野菜真是一盘"色"、"想"、"味"俱全的活动佳肴.     

我们的野菜大餐

春天来了,大地绿了,花儿开了,小草也冒出了新芽,田野里到处都生长着新鲜、营养丰富的野菜。我们的野菜大餐也应时而生了。 我们发动家长利用清明假期带领孩子们亲近大自然,认识野菜,学习挖野菜,体验劳动的快乐,开学后把野菜带来幼儿园,为半日活动准备物质条件和知识经验。我们制作了章丘名吃“不拉子”,还有煎菊花芽和荠菜面食。     

挖野菜

阳光明媚的春天,小草开始钻出地面,当然也有许多说不出名的野菜也长出来了。有一种叫蒲公英的中草药也钻出了地面。蒲公英在河南老家叫补补丁,也叫苦菜。听爸爸说,它是一种草本植物,现在还能人工种植呢。星期天,爸爸非要我和妈妈陪他去挖野菜。爸爸给我讲:他小时候,每到春天就去地里挖野菜。那时候家里很穷,春天更没钱买菜了,所以每到春天都去地里挖野菜,能挡饱又能补充维生素。我听了非常惊讶,小小野菜有那么多好处,我不信。吃过中午饭,我们就拿着铲刀和食品袋子,到胡杨公园去挖野菜。到了公园我才知道挖野菜也不是容易的事,走了好远还没看…     

难忘野菜

故乡的野菜总是令人难忘。小时候,每逢春天来临,万物复苏,日出山坳,林间溪水潺潺,百鸟啁啾,繁花似锦,各种知名的或不知名的野菜便夹杂其间,成了大自然给儿时的我们最慷慨无私的馈赠。     

采野菜

周末的早晨,我和外婆去河边采野菜。我们来到了河边,野花向我们微笑。小草向我们招手,河水哗哗地流淌着,好像在说：“春天来了,春天来了……”     

久违了,故乡的野菜

每逢春天一到,野菜便时时牵动我的乡魂,我想:故乡的野菜也该出土了吧!     

家乡的野菜

正前几天老家捎来了一把野菜,绿盈盈的叶子让人垂涎欲滴。望着青翠芬芳的野菜,家乡一望无际的田野便呈现在我的眼前。又是一年春草绿。我仿佛看到人们在田野挖野菜的身影,闻到了野菜的清香。我小时候,还有生产队,那时粮食不足,大家对野菜情有独钟。每到春天柳树变绿,迎春花开了的时候,人们都要肩挎一只竹篮,带一把小铲,到广袤的田野里挖野菜。挖野菜真是一种享受。耳畔的风轻悄悄的,阳光晒得人身上暖洋洋的,小鸟在头顶啁啾,蓝天上飘浮着朵朵白     

走,挖野菜去

春天到了,暖暖的阳光洒在大地上,小花、小草们都悄悄地从地里探出头来.快看!还有一些野菜也来报到了.宝宝,你吃过野菜吗?快叫上奶奶一起去户外挖野菜吧!     

怀念野菜

正几场春雨过后,春意便渐渐地浓了。巷口小饭馆的招牌上,鲜亮亮的"荠菜馄饨"四个红字,让人心生温暖。对春天最深的体会,莫过于品尝野菜的味道了。大约八九岁的年纪,跟在哥哥、姐姐后面,挎着提篮,沿着长满茅草的田埂,撒开脚丫,奔向阡陌纵横的田野。肥硕的萝卜、嫩嫩的茅针、发青的豌豆,让我们惊喜连连。春天是各种野菜疯长的季节,别忘了"马兰不择地,丛生遍原麓",还有那"城中桃李愁风雨,春     

挖野菜

正4月10日晴春天来了,田野里到处都是生机勃勃的景象。野菜的香味弥漫在田野里。星期六,我和妈妈拿着小铲子、剪刀和篮子来到田野里挖野菜。我对妈妈说:"我们来一场比赛挖野菜吧,看谁挖得多。"妈妈欣然同意:"好啊!"我放眼望去,发现前面的田埂上一片青绿,立刻宣布:"这一片是我的,你不准挖!"还没等妈妈回答,我就冲向了田埂。妈妈在后面     

挖野菜

春天到了,一切都显得那么生机勃勃,迎春花笑眯眯地朝人们点头致意。一天,太阳暖暖地晒着,妈妈对我说:虹虹,妈妈带你挖野菜去。     

故乡的野菜

折耳根就是鱼腥草。它本是一种野菜,但在我的故乡却是年年春天必吃的。冬天里,白菜要吃很长时间,然后是生着密密小黄花苞的菜苔,接着就该尝尝折耳根的鲜了。只要看见桌子上摆一碗凉拌折耳根,就知道春天来啦。     

野菜变奏曲

校本课程强调的是以校为本,关注学生成长的需要,关注教师发展的需要。因此,我们在评估了社区、学校资源、师生需要后,决定将校本课程先开设起来,在实践中再完善。我们将校本课程定位为“创新与传统”,这不是狭义的发明创造活动,而是拓展的、开放的,是以培养学生的人文素质、创新精神、社会实践能力为目的的。学校根据这个大的主体又设置了创造思维训练、泥塑、读经典、人文素养、心理健康、小课题与小科技等综合实践活动。现以“野菜变奏曲”实践活动为例来详细说明我校校本课程开发的情况。初步调查知野菜我们是以班级为单位组织实施这次实…     

挖野菜

丫人丫氏、人、声、尸、产、尸叹丫入丫气丫暇、产、产 小铲弓着腰 在田埂上慢慢走着 我看见嫩嫩的野菜 过去是一碗饭 爷爷的锅里有它 爸爸的碗里有它 那时的日子离不开它 而今是一道菜 城里人品着它 乡下人嚼着它 日子有了它 味道特别好 杰熟式、挖野菜@李永华$含山县运漕镇潘桥小学     

江南的野菜

清明前后,趁着扫墓踏青之便,从前江南的小儿女有一种很有趣的野外活动,称为“挑野菜”。这个“挑”字用得很有意思,因为有许多野菜都是生得扁平的贴在地上,要从土中将它们连根挑起,抖去泥土,放入带来的小竹篮或是手巾包内。这是江南暮春天气最富有吸引力的活动,因为既可以玩,事后又有得吃。虽然有些野菜在市上也可以买得到,但是自己劳动得来的果实,虽是一勺之微,但吃起来也是别有滋味的。在这类野菜之中,滋味最好的是马兰头,最不容易找到的也是这种野菜。这是一种叶上有一层细毛,像蒲公英一样的小植物。采回来后,放在开水里烫熟,切碎,用酱油…     

走进野菜王国

田埂边,河岸旁,到处生长着一团团的野菜,绿油油,嫩生生,真叫人喜爱。和野菜交朋友阳光融融,到溪边、山沟、田头挖野菜,多有趣啊!挖野菜,可以就地取材。苋(xiàn)菜、蕨(jué)菜为多年生草本植物,在我国南北各地均有分布。莼(chún)菜在我国黄河以南的沼泽、池塘都有野生。荠(jì)菜是一种开着浅绿色白花的野菜,春季在田野中、田埂边极易挖到。在枯树杂草根处常常有野生的蘑菇、猴头菌。双休日,我们可以和爸爸妈妈到野外去识别、采集野菜,观赏它们的形状、颜色,吟颂作家、诗人赞美野菜的诗文,了解风俗民情,收集有关野菜的歌谣。及时提醒:不要…     

挖野菜（散文）

挖野菜（散文）刘少云小时候，父母忙于队里的农事，很少管我们，给予姐姐的是哭喊的妹妹，给予我的是小竹筐与一把生锈的小镰刀。春天，队里的菜畦一片青绿。但每日放学，我却总得挎着小竹筐去挖野菜。如果一日不去，全家便没有下锅的菜了。一想到那个年代，心里总有一种...     

和野菜宝宝玩游戏（中班）

作为爱吃野菜的南京人，我们的餐桌上经常会出现各种美味的野菜。野菜有其特殊的营养价值，但幼儿对这些有着特殊气味的野菜并不特别喜好，常常想出各种方法拒绝吃。为此我设计了这个活动。     

江苏省野菜资源的开发利用

野菜经济是当前农业经济发展的一个新的生长点。江苏野菜资源地域分布规律明显,野菜食俗丰富多样,野菜食用量增长迅速,野菜资源开发的经济、文化前景广阔。 针对目前江苏野菜开发利用中的问题,及早组织力量摸清野菜家底是当务之急;此外,加大培植野菜消费市场力度,保护和培育江苏名品和精品野菜,加快野菜生产的规模化、工厂化建设,挖掘、继承、推广、创新野菜食文化,是江苏野菜开发利用的必由之路。     

“田野课程”中班活动案例《我也会拌野菜》

一、活动的前期思考 1.活动来源 本活动前期,孩子们已积累了一些关于野菜的经验:认识了一些野菜,看过家长拌过野菜,也吃过野菜,同时也在关注、谈论野菜的问题.教师在充分考虑幼儿已有经验和需要的基础上设计了本活动.