鲜美蘑菇的背后

它们是美味,也是毒物。它们在生态平衡中起着无可替代的重要作用。摘取和食用它们时,请务必慎重,因为蘑菇中毒,很难及时确诊。     

花样男子迷煞人

我的一个朋友,叫松,读书时并不怎么注重自己仪表,每次见他,都是一副落魄公子哥的睡眼惺忪模样。待毕业一个月后再见,他竟像是脱壳的蝉,或者蜕变的毛毛虫,在斑斓的阳光下,有了可以助其飞翔的透明羽翼。他不仅刮掉了邋遢的胡子,重整了蓬乱的头发,又去量身定做了几套合体的精致西装,     

蘑菇有多大？

一直以来,人们公认世界最大的生物是33．5米长、200吨重的蓝鲸。但是,一种学名叫做奥氏蜜环菌的巨型真菌最近横空出世,刷新了最大生物的记录。这种巨型蘑菇的一个个体发现于美国俄勒冈州东部,占地965公顷,相当于1665个标准足球场！     

“紫外线蘑菇”

一项新研究显示,短暂的紫外线照射能让普通蘑菇合成大量的维生素D。 研究发现,蘑菇经采摘后照射5分钟的紫外线,其维生素D的含量将超过两汤匙的鳕鱼肝油,而鳕鱼肝油被认为是维生素D含量最高的天然食品。对成长中或者是刚采摘的蘑菇进行紫外线照射,将是极容易办到的事情,     

是美味，也是毒物——你不知道的蘑菇秘密

在所有菜肴中,没有比蘑菇更鲜美的了,绝大多数民族都有吃蘑菇的习惯。就像吃河豚可能使人丧命一样,因误食毒蘑菇而走上不归路的人前仆后继。所以,有专家提醒人们,尤其是要吃自己采摘的蘑菇时,请务必慎重,别让蘑菇成为自己最后的晚餐。     

把蘑菇变成橡胶

什么？蘑菇变橡胶？你能想象自己在餐桌上大嚼轮胎，或是汽车踩着四个蘑菇到处乱跑吗？科技的发展总是会让你目瞪口呆，变不可能为可能。     

蘑菇

权威性的内容、清晰的图片以及系统的编排．使本书成为较全面、精简．且具有收藏价值的蘑菇的鉴赏工具书。书中收录世界上500多种蘑菇,配有2300多幅精美彩色照片,使读者能轻松掌握鉴别各种蘑菇的基本知识和方法。     

蘑菇酒生产工艺

以蘑菇下脚料制作保健型蘑菇酒的方法如下: (一)蒸煮:将碎菇、等外菇等下脚料,清洗,去除泥沙后,入蒸煮锅,在90～95℃下煮制1小时左右。出锅冷却至室温,经压榨过滤得蒸煮液与蘑菇渣。 (二)制备培养液。取200毫升的马铃薯汁添加20％的葡萄糖装入烧瓶。在1公斤蒸气压下进行高温灭菌。冷却后进恒温箱。接     

农业采摘机器人硬件系统设计

自1994年开始,我国的水果产量就已经跃居世界首位。但是直到目前,在国内水果产业中果实的采摘仍然主要依靠人工来完成,使得果实采摘成为了整个水果生产链中最耗时耗力的环节,同时,果实的采摘质量也会对水果的质量造成直接影响。如何提高果实采摘作业的机械化程度,已经成为了我国水果行业发展所面临的重大课题。本文所设计的苹果采摘机器人主要包括五个自由度的机械手和两个自由度的移动载体两个部分。     

蘑菇保鲜新方法

在环境差的情况下。新鲜蘑菇会在几小时或几天内变得熟烂。由于在寒冷条件下蘑菇比在温暖条件下成熟的慢，因此，许多种植者便采用真空速冷的方法．尽可能快地降低蘑菇的温度．同时真空有助于蒸发蘑菇表面的潮气迅速地消除蘑菇的潜热．     

农作物秸杆栽培蘑菇技术

利用秸杆作原料栽培蘑菇,可以获得蘑菇的优质高产,具有良好的经济效益。同时,生产鲜菇后剩余的蘑菇糠是一种带菇香味的富含营养的菌体蛋白饲料,也可作为优质有机肥还田。现将栽培管理技术简介如下:     

波尔多的葡萄采摘日

“波尔多的酒庄主．如果不是在中国推销葡萄酒．就在飞往中国的飞机上。”但无论他们一年往中国飞多少次．有一个日子他们一定会在自己的酒压待着——葡萄园的采摘日。     

水果智能采摘质量识别技术

研究一种采用机器视/嗅觉和联网技术的水果智能采摘识别系统,传统的水果采摘和质量鉴别采用人工识别的方法,劳动量大且标准不统一导致水果采摘不适时而质量不好。提出一种基于气味传感识别和颜色纹理识别的双重识别技术对水果的质量进行追踪识别,使用传感器进行气味感知,获得较高精度的水果纹理像素级视差,避免了因为果叶的遮挡导致的识别不准问题,实现基于气味和视觉的高精度水果质量分析。基于AD9225高速DSP芯片进行硬件设计,搭建物联网平台,设计出水果智能采摘质量识别检测仪。系统测试实验结果表明,采用该水果智能采摘仪,能有效跟踪树上水果的成熟度和质量,实现准确分类识别,并根据水果质量进行选择性实时采摘。     

稻田蘑菇无公害安全生产控制技术

云南省双孢蘑菇稻田冬季栽培迅速发展。稻田蘑菇无公害安全生产控制技术的应用,能有效解决磨菇产品的安全隐患,确保对人体无毒害,并发挥磨菇特有的营养保健功能。     

浅谈观光采摘型蔬菜品种的选择

近年来,在果实收获季节,于节假日远离喧嚣的都市到郊外走一走,享受—下生机勃勃的田园风光,亲身体验采摘时令果品的乐趣,品尝亲手摘到的新鲜蔬菜果品的美味,已成为都市人休闲的时尚方式之一。