β—葡萄糖苷酶产生菌及其发酵培养基的优化

通过不同菌株筛选,获得了一株高产β－葡萄糖苷酶菌株米曲霉F97。经过在子及正交试验。确立了产酶的最适培养基配方,麸皮4％,KH2PO40．1％,蛋白胨0．1％,水所苷0．05％,并按所优化的发酵培养基,发酵液最终酶活达184．18u/mL。     

单扫描极谱法测定铜的研究

在０．０６５ｍｏｌ／Ｌ柠檬酸钠－０．０４６ｍｏｌ／ＬＨＣＩ（ｐＨ６．６）介质中，２，３，４－三羟基－４＇－磺基－偶氮苯和铜（Ⅱ）形成配合物，在单扫描示波极谱上于－０．２４ｖ（ｖｓ．ＳＣＥ）处产生灵敏的吸附波，测定铜的浓度范围为０．００５～０．３μｇ／ｍｌ，检出限为０．００２５μｇ／ｍｌ，利用该波应用于人发及硫酸镍中铜的测定，结果满意．     

大豆β-1,3-葡聚糖酶基因转化烟草及抗病性的研究

构建了大豆β－１，３－葡聚糖酶（β－１，３－ｇｌｕｃａｎａｓｅ）基因的植物表达载体ｐＢＩ１２１－ｇｌｕ，并通过直接转化方法将其导入根癌农杆菌（Ａ．ｔｕｍｅｆａｃｉｅｎｓ）ＬＢＡ４４０４受体菌中，构建了用于植物遗传转化的工程菌株ＬＢＡ４４０４（ｐＢＩ１２１－ｇｌｕ），并以烟草为转化对象进行了遗传转儿，获得了大量再生的转基因烟草．ＰＣＲ，ＰＣＲ－Ｓｏｕｔｈｅｍ以及Ｓｏｕｔｈｅｍ杂交检测结果表明目的基因已整合到烟草基因组中．转基因植株苗期抗立枯病实验表明，部分转化β－１，３－葡聚糖酶基因的工程烟草对立枯丝核菌（Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａ　ｓｏｌａｎｉ．）表明出不同程度的抗性提高．     

催化动力学光度法测定痕量盐酸羟胺

研究发现在磷酸介质中,盐酸羟胺对溴酸钾氧化溴甲酚紫具有明显的催化作用,建立了一种测定痕量盐酸羟胺的新方法,其测定范围为０．０４－０．５６μｇ／ｍｌ盐酸羟胺,检测限为０．０２μｇ／ｍｌ,用于化学试剂中盐酸羟胺的测定,获得了满意的结果。     

低聚异麦芽糖制备工艺研究

以淀粉为原料，采用三种麦芽糖生成酶和α－葡萄糖苷酶进行了低聚异麦芽糖制备研究。考察了麦芽糖生成酶和其组合方式，以及糖化转苷配合方式对低聚异麦芽糖生成的影响，结果表明在PH5．0，60℃下合用β－淀粉酶，普鲁兰酶和真菌α-淀粉酶（加入量均为0．1L／t淀粉）先部分糖化，再加α－葡萄糖转苷酶（加入量为1L/t淀粉）进行转苷反应，有利于生成更多的低聚异麦芽糖，且总糖化转苷时间短（30h）。在此基础上优化出了制备低聚异麦芽糖的工艺流程，并试制了低聚异麦芽糖，产品中的功能性成分异麦芽糖达到18．7％，潘糖达12．3％，异麦芽三糖达8．0％，质量达到了日本同类产品的水平。     

阻抑动力学光度法测定硫氰酸根的研究

研究发现,在磷酸介质中,痕量ＳＣＮ－能灵敏地阻抑溴酸钾氧化甲基绿褪色的指示反应。建立了动力学光度法测定痕量ＳＣＮ－的新方法。本方法的测定范围为０．０～０．２μｇＳＣＮ－／ｍｌ,表观摩尔吸光系数为１．１８×１０５Ｌ·ｍｏｌ－１·ｃｍ－１,灵敏度为４．９３×１０－１０ｇ／ｍｌ,应用于吸烟者与不吸烟者尿中ＳＣＮ－的测定,结果满意     

生物体中残留敌敌畏的紫外分光光度法测定

本文提出了紫外分光光度法测定生物体中残留的敌敌畏的新方法，在ＰＨ＝０．５的ＨＮＯ３介质中，敌敌畏与盐酸苯肼反应后于３６０ｎｍ处有最大吸收，方法的线性范围为０．０２－０．１２ｍｇ／ｍｌ，ε３６０＝２．３×１０＾３Ｌ．ｍｏｌ＾－１．ｃｍ＾－１。回收率为９７．５～１０５．０％，本法灵敏度高，重现性好，对敌敌畏有较好的选择性。     

β-葡萄糖苷酶对乌龙茶品质影响研究

茶叶中的β-葡萄糖苷酶与萜烯类香气前驱体有密切关系,可使糖苷键合态变成游离态。乌龙茶香气中的萜烯醇类物质主要是橙花叔醇、芳樟醇及其氧化物、香叶醇。此类化合物具花香或果香,沸点较高,是构成乌龙茶香气特征的重要成分。综述了β-葡萄糖苷酶和乌龙茶加工中的变化规律,探讨影响其酶活性的工艺因子,对指导乌龙茶生产,提高乌龙茶品质具有重要意义。     

离子对液相色谱法测定树叶中的铜和锌

本文用磺化四苯基卟啉（ＴＰＰＳ_４）作柱前衍生试剂,研究了试剂与Ｃｕ（Ⅱ）、Ｚｎ（Ⅱ）的络合反应．四乙基溴化铵为离子对试剂,离子对高效液相色谱－光度法是快速分离并测定铜、锌的新方法．在 ＯＤＳ色谱柱上,用乙腈－水（２２： ７８, ｖ／ｖ）作流动相,以双波长（４１５ｎｍ和４２５ｎｍ）进行光度检测．络合物在８ｍｍ内出峰完毕,检测下限为Ｃｕ０．０９（×１０~(－３)μｇ／ｍｌ）,Ｚｎ ０．０８（× １０~(－３)μｇ／ｍｌ）．将所建立的方法用于树叶中铜和锌的测定,结果令人满意．     

优美椭圆(双曲线)的一组性质

优美椭圆（双曲线）的一组性质云南省下关一中阿家斌我们把离心率为黄金比５－１２（或５＋１２）的椭圆（双曲线）称之为优美椭圆（双曲线）．为书写方便起见，记α＝５－１２，β＝５＋１２，显然α·β＝１，且α、β分别满足α２＋α－１＝０和β２－β－１＝０．以下...     

小麦配方施肥技术的研究

本文选砂姜黑土和潮土为供试土样，在小麦配方施肥中测定其肥力，结果提示，低肥田施氮肥，砂姜黑土为１８０．５ｋｇ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５为８２．５ｋｇ／ｈｍ２；潮上的Ｎ为９６．５ｋｇ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５为９０．０ｋｇ／ｈｍ２．中肥田中，砂姜黑土Ｎ为１３５．０ｈｍ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５为３５．５ｋｇ／ｈｍ２；期土的Ｎ为１３９．３ｋｍ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５为９０．０ｋｇ／ｈｍ２．高肥田中，砂姜黑土Ｎ为７８．０ｋｇ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５为８１．０ｋｇ／ｈｍ２；潮土的Ｎ为１０６．０ｋｇ／ｈｍ２、Ｐ２Ｏ５为７６．５ｋｇ／ｈｍ２．     

酸性染料光度法测定烟草中的烟碱

试验了多种酸性染料与烟碱的反应，发现在ｐＨ＝４．５的醋酸—醋酸钠缓冲溶液中，酸性染料溴甲酚绿与烟碱能形成离子缔合物，并能被氯仿所苹取，其最大吸收在４２Ｏｎｍ处，烟碱含量在０～１２μｇ／ｍｌ范围内符合比耳定律，应用此法测定实际样品，灵敏度高、准确度好、操作简便．     

酶在食品工业、轻工业和环境保护上的应用分析

概述了酶在食品工业、轻工业和环境保护中的主要应用。这些酶主要为:淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、β-葡萄糖苷酶、蛋白酶、脂肪酶、植酸酶、木聚糖酶、漆酶、过氧化物酶、几丁质酶和几种极端酶,并探讨一些新型酶的应用前景。     

1996年中考数学模拟训练（一）

１９９６年中考数学模拟训练（一）陕西师大附中申祝平一、判断题１．数据１，９，９，６，５，１０的中位数是７．５．２．如果１９ｍ＝９６ｎ，那么．３．若ａ是有理数，ｂ是无理数，则ａ＋ｂ，ａ－ｂ，ａｂ，都是无理数．４．已知五点：Ｏ（０，０），Ａ（１，－１），...     

油／水界面伏安法测定废水中痕量硫离子

研究了痕量硫离子对多酚氧化酶氧化多巴胺反应的抑制作用，建立了半微分循环扫描伏安法测定痕量硫离子的新方法，讨论了其反应条件。Ｓ＾２－离子浓度在０．１－１．５μｇ／Ｌ范围内，与峰电流ｅｐ呈良好的线性关系。方法简便快速，选择性好，用于测定废水中痕量Ｓ＾２－，结果满意。     

Hg~(2 )离子对漆树漆酶催化活性的活化作用

用动力学方法详细研究了Ｈｇ２＋离子对漆树漆酶催化活性的影响．结果表明,Ｈｇ２＋离子对漆酶的催化活性有明显的活化作用．这种作用是瞬时完成的,具有竞争性特征,活化剂常数Ｋａ．为７．６９×１０－５ｍｏｌ·ｄｍ－３．在一定条件下,Ｈｇ２＋离子可使漆酶的催化活性增加一倍以上．据我们所知,这是首次报道Ｈｇ２＋离子对酶有活化作用,同时也是漆酶被活化的首次报道．     

哺乳动物脂肪酸去饱和酶及其活性调节

总结了哺乳动物脂肪酸去饱和酶的结构和种类以及影响其活性的主要因素。脂肪酸去饱和酶系统由ＮＡＤＨ－细胞色素ｂ５还原酶、细胞色素ｂ５和去饱和酶组成，其中去饱和酶的活性受激素和营养以及生理等许多因素的影响。     

ɑ-葡萄糖苷酶抑制剂治疗糖尿病的研究进展综述

ɑ-葡萄糖苷酶抑制剂是治疗2型糖尿病的新药,它通过与ɑ-葡萄糖苷酶发生竞争性抑制作用而达到降低餐后血糖的目的。本文对ɑ-葡萄糖苷酶抑制剂的种类、临床效果、中药提取等方面进行综述。     

《少年儿童研究》96年1－6期要目

《少年儿童研究》９６年１－６期要目·刊首寄语·重奖３０００元，征集新刊名／孙云晓／１·ｌ父母都是教育家／孙云晓／２·１为什么“想不到”／孙云晓／３·１拿什么奉献给您──本刊’９７新思路／孙云晓／４·１您留意到了吗／本刊主编／５·１一件大事／本刊主编／...     

土曲霉来源的β-葡萄糖苷酶的酶学特性及其对大豆异黄酮的水解（英文）

目的:分离纯化土曲霉来源的β-葡萄糖苷酶(At-Bgl),探究其酶学特性及其对大豆异黄酮的水解效果。创新点:成功将At-Bgl分离纯化出来,并首次将分离纯化后的At-Bgl应用于水解大豆异黄酮糖苷。方法:利用超滤、透析、阴离子交换柱层析和聚丙烯酰氨凝胶电泳(SDS-PAGE)等手段分离纯化土曲霉来源的β-葡萄糖苷酶(表1),并用解析电离串联飞行时间质谱技术(MALDI-TOF/TOF MS)鉴定蛋白条带。以对硝基苯基β-D-葡萄糖苷(p NPG)为底物进行酶学特性研究;以p NPG和纤维二糖为底物,进行酶动力学参数研究(表2);以胃蛋白酶和胰蛋白酶模拟动物胃肠道酸性环境,进行酸耐受性研究。通过高效液相色谱(HPLC)检测At-Bgl对大豆异黄酮糖苷的水解效果(表3)。结论:At-Bgl属糖苷水解酶第三家族(GH3),分子量约为120 k Da(图1),最适酶解条件为p H 5.0和65°C,具有良好的热稳定性和p H稳定性(图2),且胃蛋白酶和胰蛋白酶耐受性强(图3)。At-Bgl可将大豆异黄酮糖苷高效转化为异黄酮苷元(图4)。综上所述,At-Bgl在增强动物胃肠道对大豆异黄酮的水解方面具有重要应用价值。