核反应堆工程专业生产实习的实践探索

核反应堆工程专业生产实习是普通高等院校实现核反应堆工程专业人才培养目标的重要实践环节,是专业知识联系生产实践的有效途径,直接影响学生适应社会的能力。南华大学于2011年6月在中国原子能科学研究院开展了核反应堆工程专业生产实习的实践探索。生产实习前的充分准备工作、严格的实习管理、实习单位优越的硬件和软件条件,确保了生产实习工作的平稳开展。学生的认可和实习单位的好评,表明了核反应堆工程专业生产实习的成功性。     

苹果酒发酵菌种的筛选研究

菌种的性能是决定果酒品质的关键因素之一。本研究以陕西乾县生产的红富士苹果为原料,在18℃～20℃条件下,对四种酿酒专用的法国活性干酵母和国产酿酒酵母进行对比试验,确定苹果酒酿造的最佳酵母菌株。     

连续发酵生产青霉素的工艺设计

青霉素是常见的β-内酰胺类抗生素,对人体毒性很低,由发酵液提取获得。在我国一般采用分批发酵法来生产青霉素,此法耗时长、设备昂贵、人工成本高、流程复杂、产品质控难,难以满足现代工业的发展需求。本文通过对现有生产工艺的探讨,对其进行改进,为青霉素生产工业设计了一套崭新的连续发酵工艺。     

红薯生产燃料乙醇的技术研究

本研究选用红薯为原料,采用生料发酵工艺生产燃料乙醇,研制出了一种适合红薯生料发酵用的复合酶,其最优组合为糖化酶 200U/g、淀粉酶20 U/g、蛋白酶5U/g、果胶酶5U/g.同时对影响红薯生料发酵的主要因素进行了研究,确定了生料发酵生产燃料乙醇的最佳工艺条件,即料水比为2.5∶1、初始pH为4.2、发酵温度为32oC、发酵时间为7天.     

黑曲霉A3木聚糖酶固态变温发酵及曲盘试验研究

黑曲霉A3是一株产木聚糖酶活力较高的菌株。本文研究了其在变温条件下的固态发酵产木聚糖酶情况,得出该菌利用麦秸、玉米芯和麸皮为原料．从33℃培养24小时后变温到28℃,可使酶活达到7200IU／g干培养基,产酶期比28℃恒温培养提前14小时,并在此基础上进行了曲盘扩大培养,酶活达到5118IU／g干培养基.     

一种改进的新奥尔良法及其应用

现数据库设计技术有了很大的发展,迫切需要对数据库设计方法进行相应的改进.针对缺陷管理系统数据库设计的特定要求,对关系数据库设计中的新奥尔良法提出了改进.该方法对类似系统数据库的设计有一定的参考作用.     

粘质沙雷氏菌YW-3-10灵菌红素发酵条件优化

近年来灵菌红素由于其广泛的抗菌效果、免疫抑制活性及抗肿瘤活性得到广泛关注,实验室经过筛选和ARTP诱变得到一株灵菌红素产量较高的粘质沙雷氏菌菌株YW-3-10,在对YW-3-10发酵条件进行单因素实验的基础上在进行Box-Behnken中心组合试验和响应面分析,确定其摇瓶发酵产灵菌红素的最佳条件如下：甘油32 ml/L,胰蛋白胨17 g/L,甘氨酸1.5 g/L,NaCl 5 g/L,发酵温度28℃,转速200 rpm,装液量30 mL/250 mL,接种量4%,灵菌红素产量达3.285±0.0257 g/L,较初始条件灵菌红素产量有显著提升.     

一种以站点首页结合动态时间阀值的会话识别方法

对Web日志挖掘数据预处理阶段的会话识别方法进行了探索,考虑了站点页面内容和结构的差异性以及访问者的个体差异性等因素,提出了一种采用以站点首页结合动态时间阀值的新会话识别方法。该方法以站点首页作为用户新会话开始标识,并引入了动态时间阀值的方法来确定用户会话的边界。实验结果表明,该方法能够识别出更多的真实用户会话,有效地提高了会话识别的准确率。     

灵芝固态发酵产漆酶及对秸秆木质素的降解

为探索木质素的生物降解新途径，采用平板显色法从三株白腐真菌中筛选出一株灵芝属漆酶高产菌，以农作物秸秆等为培养基进行固态发酵，该菌主要产漆酶和少量木质素过氧化物酶．在优化条件下，该菌发酵18d，漆酶活力最高达2056U／g干曲．该菌以玉米秸秆、油菜秸秆及稻草作为唯一营养源固态发酵30d，对玉米秸秆的木质素降解率最大，达到23．7％，油菜秸秆也达到了16．2％．     

米曲霉固体发酵生产果胶酶的研究

对酿造酱油米曲霉(Asp.oryzae)菌株F-81产果胶酶的发酵条件及浸提条件进行研究。结果表明15g固体培养基的最佳营养组合为:橘皮粉5.0g,(NH4)2SO40.45g,KCl0.00375g,料水比1:0.9。最佳浸提条件为:以0.9%的生理盐水为浸提液,在40℃浸提2h,酶活力可达2380U/g鲜曲。     

影响虫草菌发酵生产的因子及其控制分析

论述了营养基质、温度、PH值、溶解氧、接种量等因子对虫草菌发酵生产的影响 ,并对因子的控制进行了分析     

一种应用于乳腺图像分割的改进Otsu算法

阈值法是一种得到广泛应用的图像分割方法.本文对经典Otsu算法进行了改进,并应用在MIAS和DDSM两个标准乳腺图像数据库的图像分割中.与经典Otsu及最大熵阈值法、迭代阈值法对比,本文方法的乳腺图像分割效果更好.     

以玉米为基质的灵芝固体发酵

研究了以玉米为基质的灵芝固体发酵,通过单因素和正交试验对工艺条件进行了优化,结果表明:玉米粒度、菌种、接种量、发酵温度和时间对基料中菌质多糖的产生都有影响,发酵条件优化结果为10目大小的玉米基料,接入15%液体菌种,28℃发酵24天。     

一个改进的存贮模型

对传统的存贮论模型加以改进,通过实际调查,充分考虑到商品的销售特点,就超市中的特殊商品建立相应模型．     

响应面法优化纳豆激酶液体发酵条件的研究

为了提高纳豆激酶的酶活力,本研究借助Minitab软件,采用Plackett-Burman试验设计方法和响应面分析方法对保存的枯草芽孢杆菌纳豆亚种（Bacillus subtlis natto。简称纳豆菌）-NT207进行了液体发酵条件的优化。首先通过Plackett-Burman方法对11个相关影响因素的效应进行评价,并筛选出有显著正效应的木糖浓度和有显著负效应的接种量、K2HP04浓度等三个因素,然后利用响应面分析方法确定了上述三个因素的最佳工艺参数。实验结果表明,在优化后的发酵条件下,纳豆激酶的产量为1504．51U／mL,比优化前提高了130．3％。     

固定化酵母发酵法生产女贞子特色保健果酒的研究

主要对固定化酵母的条件及女贞子果酒的发酵工艺进行了研究．采用正交实验法设计优化苹果发酵时酵母的固定化条件为：海藻酸钠浓度为3％,氯化钙浓度为3％,固定化时间为6h．通过对初始糖度及女贞子加入量的单因素实验得出：当初始糖度为18％、女贞子加入量为10g／300mL时,发酵速度较快且具有良好的风味．     

完善学分制 营造创新人才成长环境

培养创新人才的关键在于营造创新环境，学分制为创新人才的培养和成长营造了良好的环境，本文在对高校学分制实施情况和成效进行总结的基础上，针对存在的问题，探讨了如何通过管理创新和推进学分制的有效进行，从而进一步优化高校创新人才培养环境。     

同步固态发酵玉米秸秆生产单细胞蛋白的研究

同步固态发酵中,采用单因素及正交试验对发酵条件和工艺参数进行了研究,研究表明在纤维素酶曲用量511U/g(FPA),加水比12～13的情况下,接种产朊假丝酵母10%,30C发酵48h粗蛋白含量由原料秸秆的0.86%提高到7.40%.     

复合菌系固体发酵产纤维素酶的影响因素研究

以B-1（Bacillaceaesp.）、B-2（Pseudomonassp.）、F-1木霉属（Trichodermasp.）、F-2木霉属（Trichodermasp.）和F-3青霉属（Penicillumsp.）组成复合菌剂,通过固体发酵培养,研究了温度、pH、时间和接种量对复合菌系固体产酶发酵的影响.实验结果得到了复合菌系的最佳产酶温度、pH、培养时间和接种量分别为32℃p、H 7.65、d、8%~10%,相对应的CMCase和Fpase的活力分别达到2501 IU/g和847 IU/g、2036 IU/g和744 IU/g、2674 IU/g和673 IU/g2、644 IU/g和578 IU/g.