鹤庆美食

八碗四盘拥抱,是恋爱双方互信的礼仪和仪式。那么,接吻则是双方通往爱情高地的认证码。同样,爱上世界上任何一座城市或村庄的历史和人文,美食就是直通爱的桥梁、纠结爱的纽带、苏醒爱的启动器。苏醒记忆。海燕外婆记忆中四十年代和现在新华村的八碗四盘分别是:红肉、白肉、粉蒸(南瓜、土豆)、红烧肉、鸡肉、竹叶菜、凉粉丝、煮土豆。四盘:酸菜、花生、咸鸭     

鹤庆白族服饰

居住在滇西北高原金沙江边的鹤庆白族,不仅勤劳朴实,而且还是创造美的天才,特别是鹤庆妇女更具有创造美的天赋.鹤庆白族妇女的服装可以根据区域,划分为四大类:从北向南,分别是大方热烈的甸北妇女装;清爽宜人的甸中妇女装;温文尔雅的甸南妇女装;朴实醒目的松桂六合妇女装.     

鹤庆二题

鹤庆玩水 每次前来鹤庆一心里都止不住一种绵绵的感动。是的,很多时候,我都在暗自感叹,鹤庆坝子西侧耸立的数十里连山,光秃秃的没有一株树木,造化之奇却是让坝子之中星罗棋布地散落着那么多的大小龙潭,星点闪烁,相映成趣。不论寒暑旱涝,亦不管秋冬春夏,一溪溪泉流,一潭潭龙池,一湖湖清水,总是丰盈充沛,美丽至极。水的灵动和秀致,构成了一幅幅别具民族和地域特色的山水图卷,以至于每一次到来,都会无一例外地被这水的美丽深深沉醉。     

游鹤庆新华村有感

(一)金鸡唱晓颂华年,民族和谐史无前。鹤阳迈上腾飞路,白州跨入新纪元。石寨眉开迎宾客,金银粲然展笑颜。地灵人杰阳春美,多元文化景物全。(二)七彩云南数新华,万紫千红胜奇葩。九龙吐珠耀世纪,凤凰展翅富万家。民族商品惹人醉,文墨书画众口夸。特色兴邦显身手,六镇四乡尽飞花。(三)云岭边陲一村庄,村姑忙碌正薅秧。凤凰山下小锤跃,黑龙潭边赛仙乡。金银工艺天然美,琳琅满目闪金光。笑看家乡新变化,更喜黄花晚来香。游鹤庆新华村有感@李文龙~~     

鹤庆白族传统工艺集萃

云南鹤庆历史悠久,人杰地灵。在漫长的历史岁月中,勤劳的鹤庆各族群众团结友爱、和谐共存,在创造物质财富的同时,也创造了多姿多彩的传统工艺精品。白鹤青花瓷,鹤庆青花瓷的主要产地,分布在松桂镇的三庄、太平、栗木箐等地。这几个地方蕴贮优质瓷土,加之当地居民有祖传的烧陶、制瓷工艺,有“小瓷都”美称。     

时光中的鹤庆民歌

鹤庆,唐·樊绰《蛮书》记作"俄坤",称谓与现代白语同,系汉字记白语,是"鹤箐"及"白鹤双双"的意思。其他古书或记作"蒙统罗"、"漾共川"、"漾弓鹤川"、"野共州"、"谋统部"等。鹤庆文化发达,特别是民族民间文化积淀深厚,文化资源较为丰富和集中。     

鹤庆民间美食拾零

古人云:民以食为天,食以味为先。提及鹤阳美食,首先想到的必然是宴席"八大碗"上五味俱全的鸡鸭鱼肉等丰盛菜肴,其次,就是我们寻常百姓的餐桌上常见的火腿、香肠、风干里脊、吹肝、猪肝胙……是的,所有这些都是公认的鹤阳美食,但总觉得偶尔食之,味美可口;时常食之,太过奢糜,也太过腻味。由此,不由得常常在记忆中搜寻童年生活中那些绿油油、嫩盈盈,生机勃勃,清新素淡的有机绿色美食。     

鹤庆奇峰梨花开

正花,梨花,漫山遍野的梨花,拽住了我们的脚步,凝固了我们的目光,停滞了我们的思维。一坡又一坡,层层叠叠,或淡或浓,或深或浅,覆盖了几座山峦,把一个鹤庆的小山村拥抱在梨花的怀中,这景致往往把毫无准备的赏景之人惊诧得无所适从。一阵惊呼,大家都扑向窗口。我们的中巴车只好在村口停下。说是村口,其实离村子还有一段路程。文友们涌下中巴车,表情丰富地由近到远欣赏这片山村梨花。相机的咔嚓声开始响起,涌入镜头的是烂漫如雪的梨花,还有白云、天空与游人。这是一个春日的早晨。阳光铺洒在山川、村庄     

鹤庆节日饮食趣谈

节日,是人类历史、文化和生活方式沿袭相传成俗的遗留。它反映了人们的共同心理感情,是民族特征的主要标志和民族特点的重要组成部分,也折射出人们深厚的感情色彩。世代沿袭,形成了一种丰厚的民俗文化。贺树生日吃花宴据传,每年农历正月的第一个生肖为龙的日子,是树木的生日。居住在鹤庆山区的白、彝族群众,就要集体为树木举办贺生日活动。活动场地     

鹤庆龙潭美如画

鹤庆,龙潭众多,有人说一百零八潭,也有人说七八十潭。但无论怎么说,泉潭遍布这块土地确实不假。它们大小不一,风格各异,所处地点不同,真可谓百态千姿,妖娆秀美,为这块富庶的土地增添了灵气,养育了万千生灵,各类英才。春夏秋冬,无论云开雨霁,抑或朗朗晴日,龙潭都呈现出万千气象,水色风光。难怪先贤圣人如此钟爱这片山水,留恋其间不知归路。难怪烟波浩淼在古人眼里是抒怀谴愁的理想对象,让     

鹤庆白族民间建房习俗

白族人历来把建房当作奠百代基、立千年业的一件大事,在选材料、选工匠上都十分讲究,要求极高。奠基架马白族人家建房从古以来大多采用土木结构,竖房前要先请风水先生看地脉、定房向,选择黄道吉日破土动工。     

丁槐与鹤庆商帮

丁槐,鹤庆县云鹤人,曾任广西巡抚.小说<孽海花>对其有详细的描述.公元1884年,中法战争爆发.丁槐率定武军奉命进入越南战场,路出保胜,进军兴化,围攻宣光;而杨玉科(兰坪白族人)统广武军出镇南关(今友谊关),进扎谅山之朗甲、观音桥,并由其旧部蒋宗汉(鹤庆人)率广武军三营作战.定武军和广武军就是当时著名的滇军.其中就有不少鹤庆青年是骨干.他们和刘永福的黑旗军战斗在最前线,与越南人民并肩作战,狠狠打击法国侵略者,用鲜血凝成了深厚的友谊.     

鹤庆饮食文化中的宴客奇俗

待客吃"八大碗"宴"八大碗"也叫八碗,是鹤庆各族群众遇婚丧嫁娶,起房盖屋,贺生祝寿等红白大事待客的传统宴席,为五荤、三素菜,外加一个拼盘和一道小汤,寄寓"丰衣足十(食)"之意。     

鹤庆西山黑话人祭祖

鹤庆西山彝族黑话人是云南的土著民族,随着历史的发展,多元化的民族文化交流融合,鹤庆西山黑话人的祭祀,其隆重程度从内容到形式都有了极大的变化。过去,"上刀山"、"下火海"、口含火烧犁头等经典     

杨金铠与 《鹤庆县志》

鹤庆修志始于明代,嘉靖年间,鹤庆太守马卿(字柳泉)曾编修<鹤庆府志>2卷.至崇祯年间,又由张懋敬、史实斋增修<鹤庆府志>2卷.但都早已散失无存.清代康熙五十三年(公元1714年),由鹤庆府通判佟镇主修,邹启孟、李悼云执笔修成<鹤庆府志>26卷.     

鹤庆"青玄洞"考识

青玄洞通称天子洞.位于鹤庆县辛屯乡之西北,逢密村西山下腰部.     

大理鹤庆洋芋花节拾零

应该是最远的客人了吧 从沙漠来到高原深处的小山村 以背景的方式 与山民灿烂质朴的笑容 一起定格在数码照片里