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华继干 《数理天地(初中版)》2005,(Z1)
鸡蛋是生活中非常常见的食品.仔细观察和探究,你会发现在看似简单平常的鸡蛋中也蕴藏着丰富的物理知识呢! 1.看鸡蛋 夏天,鸡蛋容易变质.怎样检查鸡蛋是否已经变质了呢?用平常的方法直接看鸡蛋,当然不能看到鸡蛋内的情况.如果将鸡蛋对着阳光,通 相似文献
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本文对草、品种鸡蛋蛋黄进行感官评定和部分营养指标理化分析。实验结果表明 :草鸡蛋和品种鸡蛋蛋黄的感观综合评分分别为 84.5和 6 8.0 ;草鸡蛋和品种鸡蛋的蛋黄色泽指数分别为 1 0 .0和 2 .5 ;草鸡蛋蛋黄中水分和胆固醇含量低于品种鸡蛋 ,而草鸡蛋蛋黄中粗脂肪、磷脂质含量显著高于品种鸡蛋 ,二者蛋白含量无明显差异。 相似文献
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王晓梅 《东方宝宝(保育与教育)》2017,(7):40-41
设计意图:鸡蛋是孩子生活中比较熟悉的食物之一,鸡蛋中含有人体必不可少的营养.设计本次活动,旨让孩子们感知鸡蛋的形状特征与结构,观察生熟鸡蛋蛋清与蛋黄的变化,了解鸡蛋的多种吃法.使用煮蛋器、煎蛋器、切蛋器等家庭生活中的厨房小帮手,和孩子一起操作煮蛋、煎蛋、切蛋,感受这些工具给我们生活带来的方便. 相似文献
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《中学生数理化(高中版)》2008,(6)
1.市面上的“人造鸡蛋”是存在安全隐患的食品之一.“人造鸡蛋”的蛋壳是用碳酸钙做成的,蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成.下列判断正确的是().?A.“人造鸡蛋”的蛋清在硫化铵、硫酸钠溶液中发生盐析;在硝酸铅溶液中变性B.“人造鸡蛋”在食 相似文献
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一、怎样把鸡蛋竖起来? 怎样把鸡蛋竖起来?这是一个常见的问题.很多人都进行过这样的尝试,但很少有人将鸡蛋竖起来,把鸡蛋竖起来似乎成了很困难的事情.也正因为如此,历史上关于哥伦布竖鸡蛋的故事变得家喻户晓,他的做法别出心裁,用磕破的方法竖鸡蛋. 相似文献
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问题1 如何使鸡蛋长期保鲜?
计划经济时期,供应城市的鸡蛋很大比例是从农户手中收购来的.农户家庭散养的鸡一般较少,每天捡到的鸡蛋不多,存放一段时间后会明显感觉到鸡蛋变轻了,煮熟的鸡蛋打开后会发现里边的气室很大.这是鸡蛋内部水分透过蛋皮表面微孔慢慢蒸发的结果.有的时候鸡蛋存放时间久了,还会因细菌透过微孔侵入鸡蛋内部导致腐... 相似文献
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周平儒 《初中生世界(初三物理版)》2010,(Z1)
怎样利用物理方法,判断一只鸡蛋是生的还是熟的?方法一:把鸡蛋放在桌上,用手把迅速转动鸡蛋.手离开后观察:如果鸡蛋转动得很顺利,则为熟鸡蛋;反之,如果转动得不顺畅的,则为生鸡蛋. 相似文献
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一、选择题1、下面的四组单位中,是国际单位制中的基本单位的是()A.kgPamB.NsmC.mkgsD.Nskg2、下列关于牛顿第一定律的说法中,正确的是()A.牛顿第一定律说明力不是维持物体运动状态的原因B.牛顿第一定律是实验定律C.牛顿第一定律揭示一切物体具有惯性,因此,牛顿第一定律也叫惯性定律D.牛顿第一定律说明物体的运动并不需要力来维持3、“鸡蛋撞石头,鸡蛋碎而石头安然无恙”,下列有关的说法中正确的是()A.鸡蛋作用在石头上的力小于石头作用在鸡蛋的力B.鸡蛋作用在石头上的力和石头作用在鸡蛋的力一样大C.作用在两个不同的物体上,所以产生… 相似文献
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针对鸡蛋在稀盐酸中沉浮实验的现象,简述了实验原理,设计了实验探究方案.通过观察与分析10只鸡蛋在0.4 mol·L-1稀盐酸中出现的沉浮现象,说明鸡蛋沉浮的条件比较苛刻,影响鸡蛋沉浮的非化学因素是蛋壳薄膜,所得结论对鸡蛋沉浮实验提供了有益的参考. 相似文献
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鸡蛋放在清水中会怎么样呢?做一下实验,就知道它会下沉.这是因为鸡蛋的密度比水大.那有什么办法,让鸡蛋在水里浮起来呢?聪明的小朋友肯定会想到往水里加盐,鸡蛋就会浮上来.可如果把鸡蛋放在醋中,它就像一艘气垫船,冒着气泡浮上来!不信,你可以试一下. 相似文献
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张凯力 《作文世界(高中新语文伴侣)》2010,(Z1)
一块酷似鸡蛋的卵石发现,鸡蛋很受人喜爱,心中很不服气.它想:我哪点比不上鸡蛋?要论光滑、洁白,我点也不比它们差.可人们为什么偏偏喜欢它们呢? 相似文献
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余维俭 《数理天地(初中版)》2002,(6)
题某人买13个鸡蛋、5个鸭蛋、9个鹅蛋共用去12.7元;若买2个鸡蛋、4个鸭蛋、3个鹅蛋共用去4.7元.试问买鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋各一个共需多少元? 分析若设每只鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的价钱 相似文献
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《小学生之友(智力探索版)》2008,(11)
你见过步步高升的鸡蛋吗?动手做一下吧,小博士还会告诉你这其中的道理呢。工具:1.一杯清水2.一袋食盐3.一个新鲜鸡蛋4.一把小勺步骤:1.把一个新鲜鸡蛋放进盛着清水的玻璃杯里,你会看到鸡蛋半悬浮在杯中。 相似文献