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通过对粮食中微量元素的含量、分布、存在形态的分析以及粮食中微量元素与正常人体中微量元素的含量比较,简要讨论了微量元素对人体的四种功能,并指出其浓度和存在形式对人体健康的影响,同时叙述了几种微量元素在医药和强化食品中的应用。说明人们对膳食中需要各种食物合理搭配食用,才能使机体微量元素达到平衡,健康人体。 相似文献
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微量元素与人体健康 总被引：1，自引：0，他引：1
欧阳菲 《伊犁教育学院学报》2000,13(2):104-108
人类在日常生活中,必须从饮食中摄取各种营养供给身体生理需要,除了人们熟知的碳水化合物,蛋白质脂肪、维生素和水之外,还包括一些矿质无机盐,其中一些微量元素与人体健康密切相关,我们必须对这些微量元素有所了解,采用科学的态度和方法,正确合理地使用微量元素,才能起到防病、治病、医疗保健作用。 相似文献
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浅谈微量元素铁与人体健康 总被引：16，自引：0，他引：16
王婕 《贵州教育学院学报》2005,16(4):31-32,39
介绍铁作为生命元素在人体内的存在形式，吸收方式及重要性。探讨缺铁对人体的危害和防治措施。 相似文献
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郭红艳孙晓杰李淑艳刘秀财齐晓丹 《中国教育技术装备》2016,(8):68-70
针对教育部启动的中国高校视频公开课建设计划,初步分析国内大学精品视频公开课建设现状,从课程建设的整体设计思路、授课内容和形式选择等方面,介绍微量元素与人体健康视频公开课建设的体会,并对课程建设过程中存在的问题加以总结,为课程建设的后续完善提供思路。 相似文献
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几种人体必需微量元素与人体健康 总被引：7，自引：0，他引：7
陈秀宇 《福建师大福清分校学报》2006,(2):94-96
微量元素在整个人体的生命活动中起着重要的作用,体内微量元素过多或过少都将导致人体正常生理功能的紊乱,从而引起各种各样的疾病。本文着重介绍了几种常见的微量元素在人体内的作用和引起的疾病及来源。 相似文献
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汪青 《湖州职业技术学院学报》2003,1(2):77-79,82
介绍了微量元素的概念、种类及对植物、动物、人类的影响，提醒人们在日常生活、工作中要重视微量元素的作用，合理的食用微量元素，使之为人类造福。 相似文献
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硒与人体健康 总被引：11，自引：0，他引：11
王玉标 《安徽教育学院学报》2003,21(3):43-44,49
硒是人体必需的微量元素。本文从生理作用和生物功能的角度介绍了硒与人体健康的关系，指出了如何进行科学补硒。 相似文献
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