渝菜文化品牌与重庆美食之都建设探析

重庆美食以具有巴渝饮食文化特色的渝菜为主体代表。重庆美食之都对渝菜文化品牌的传播和推广起到促进作用,也能提升重庆的城市形象。重庆美食之都建设仍存在渝菜品牌特色不突出、文化内涵不足等问题,需要从研究型人才培养、美食感染力塑造、饮食文化挖掘等方面,提升渝菜文化品牌的内涵,推进重庆美食之都建设。     

试论四川饮食文化与成都美食之都的构建

四川拥有丰富多彩的饮食文化,如具有浓郁地方特色的川菜、风味小吃、川茶和川酒以及发达的餐饮业市场等,这些为成都美食之都的打造奠定了深厚的资源基础。美食之都的打造仅处于起步阶段,还存在着不足之处。据此提出建议：深入挖掘四川饮食文化内涵;突出特色,实施美食之都的品牌战略;打造川菜标准化、产业化;加强餐饮人才培养,全面提高餐饮服务管理水平;进一步强化宣传的舆论导向。     

餐饮旅游资源的开发路径研究——以成都市创建“美食之都”为例

餐饮旅游资源开发在现代旅游业中占据重要地位,而作为中国西南最佳旅游城市之一的成都,拥有丰富的餐饮旅游资源。因此,探讨餐饮旅游资源的概念和特征,分析成都餐饮旅游资源的开发现状,并在此基础之上给出成都创建＂美食之都＂的对策和建议,都具有一定的研究价值。     

造访“音乐之都”维也纳

维也纳的秋天是美丽而动人的。金秋十月，我们来到了这里。著名的维也纳森林被染成了金黄色，蓝色的多瑙河泛着银光，一座座造型逼真的音乐家雕像仿佛在无声地讲述着自己的故事。维也纳，不愧为“音乐之都”，似乎这里的一草一木，一山一水，一砖一瓦，都跳动着欢乐的音符，回荡着迷人的旋律……“世界唯一的音乐家”“音乐神童”莫扎特的白色大理石雕像耸立在内环城路皇宫公园的入口处。雕像前的绿色草坪里，一组玫瑰花组成的高音谱号格外引人注目。莫扎特的艺术生命短暂而又辉煌。他于１７５６年１月２７日出生在奥地利萨尔茨堡的一个音乐…     

在“音乐之都”感受音乐

尽管回国有几年了,但是回想起在维也纳学习的那段日子还是令我终身难忘,那段学习经历也令我终身受用。虽然时光流逝,但仍历历在目……2002年8月带着父母、亲人和朋友的殷切希望,告别了热浪袭人的北京,终于到了梦中那个神圣的地方——"音乐之都"奥地利首都维也纳。因为正好是大学的假期,所以先"熟悉"了一下这个我即将生活的城市。     

城市动漫景观规划设计初探——以芜湖市打造“动漫之都”为例

城市景观规划是城市总体规划的重要内容,具有一定的经济价值、生态价值和美学价值,城市的景观设计应反映城市的性质。芜湖市作为皖江城市带核心城市之一,自古享有＂长江巨埠、皖之中坚＂的美誉,要将其打造成为独树一帜、别具一格的＂动漫之都＂,城市动漫景观的总体规划设计是其战略研究的重要项目。本文结合城市规划学、城市美学等基本原理,从功能划分与区域设计、城市色彩与动漫印象等方面对城市动漫景观的规划设计进行了初探性地研究。     

基于因子分析法的“新零售之都”竞争力评价

简介新零售产业缘起、发展现状和"新零售之都"的竞争情况。为科学测评目前国内城市新零售发展现状,根据钻石模型构建城市"新零售之都"竞争力评价指标体系,以18个主流城市作为研究样本,利用因子分析法进行实证分析。结果表明:北京、上海、广州、深圳等城市在"新零售之都"建设过程中具有较强竞争力,但是同样存在产业结构调整难、产业链协同效率低、企业运营成本高等问题。可通过优化产业结构、建立零售业大数据资料库及调整企业发展战略等手段提高城市"新零售之都"竞争力。     

西安打造“博物馆之都”之策略分析

西安是博物馆大市,但还不是博物馆强市。本文从博物馆自身的发展和政府等其它部门支持两个方面,提出把西安打造成"博物馆之都"的创新发展策略,将西安打造成"博物馆之都"的国际化大都市。     

从“社区总体营造”到“创意城市”——台湾地区文化创意产业政策发展与具体实践

文化创意产业一直是台湾经济发展的重要推动力。通过对当代文化创意产业观念与文化政策发展历史的梳理,结合台湾文化创意产业发展实例,可以探讨当代文化创意产业以及从"社区总体营造"向"城市品牌营销"的发展趋向。延此脉络,可进一步探讨文化创意产业对现代城市文化发展的重要意义。     

从"脚都"称号谈长沙城市名片打造

本文以长沙市被誉为“脚都”这一事实为引子,探讨了长沙城市名片打造的必要性和可行性。根据长沙城市的特性,选取了长沙构造城市名片的主要元素,并在此基础上提出了长沙城市名片打造策略。     

“纸文化”创意实践的研究

我国实施素质教育以来,为培养学生的创新能力开设了许多课程。近来年,纸艺课程以其成本低、制作方便、可塑性强等特点深受师生喜爱。本文主要阐述了如何通过纸文化创意实践作为培养途径,以期提高学生创新能力。     

微课“不微”与运用之“威”、普及之“危”——微课在农村语文教学中的实践

通过对新课程改革的学习,在农村初中实施"自主互助、展示反馈"的语文教学过程中,微课可作为学生课前预习课后复习的重要载体、提升课堂教学实效性的手段、补充课外知识的重要方式,受到越来越多农村教师的重视。本文分别从农村语文教学微课空间之"不微"、微课运用之"威"、微课普及之"危"等方面进行论述。     

"华商之都"人文历史背景考论

商丘是商人、商业、商文化和商朝的发祥地。商国的强大应是从王亥所进行的商业贸易这场经济革命开始的,不久在汤时取代夏朝,建立起中国历史上具有重要历史意义的商王朝。商丘历史源远流长,古商文化几度辉煌,如商代、春秋战国时期、汉代、唐代、宋代以及明清时期,商丘在中国古代政治、经济和文化发展史上都占有重要地位。在新的历史时期,在这块具有丰富历史文化遗产土地上生活的每一位商丘人,都有责任和义务秉承创新传统,承担起打造"华商之都"、建设和谐商丘的伟大历史使命。     

从四个维度审视“中国之制”的世界意义

作为中国共产党的政治创新,“中国之制”不仅具有民族特殊性,而且具有世界性的一般意义。在理论维度,“中国之制”内嵌了共产主义远大理想,在推进全球治理上具有明确的方向旨归和强大定力;在文化维度上,“中国之制”批判性地汲取了人类制度文明成果,具有无可比拟的优势;在实践维度上,“中国之制”以其显著优势支撑了“中国之治”,有利于构建更加公正合理的国际治理体系;在发展维度上,随着“中国之制”的不断自我完善和广泛传播,国际社会日益认同和借鉴“中国之制”,这必将为推进全球治理奠定坚实的政治基础。     

“枫叶之都”枫树资源调查与可持续发展研究

本溪地区枫树资源丰富,枫树分布广泛.枫树在本溪全境均有分布,枫树资源种类多达16种,其中假色槭、五角枫、拧筋槭、元宝槭等10余种,构成秋季枫叶的主要观赏品种.本溪地区枫树资源在环境效益、经济效益和文化效益方面,已有一定的开发和利用,对当地环境、经济和文化形成广泛影响.我们应从加强现有资源保护,开发新的枫叶景观资源和加大“枫叶之都”宣传力度等方面保证本溪地区枫树资源可持续发展.     

“创意”推动历史之“创意”改变世界（四）

“创意”是具有新颖性和创造性的想法,是跳出“庐山”的思路和打破常规的哲学,更是深度情感和理性的思考与实践。历史上一个个有“创意”的人所创造的神奇,既推动了人类社会的进展,还革命性地改变了世界。     

“创意市集”在艺术教学实践中的应用

“创意市集”在我国从诞生到兴盛仅用了区区四年,但己在设计行业内引起了广泛的关注,甚至已经形成一支以“创意市集”为舞台的职业原创设计师群体.笔者正是抓住这一行业热点,将之与所任职的艺术设计院校的实践课程相联系,形成初步的研究文章,探讨了“创意市集”类型课程的相关特点,以及对艺术设计实践教学的意义和启示.     

河南话中的“都”字句

本文论述由表示“已经”意义的副词“都”组成的“都”字句。“都”一般读轻声,强调事情的已然性;句末有“了”。这种句子有较强的主观色彩,富于表现力,口语性较强。