情融巧克力

1 将巧克力掰成小块,放入碗中,隔50℃热水搅拌融化成巧克力浆;2将融化后的巧克力浆装入裱花袋中,扎紧袋口,在裱花袋的尖端剪一个小口;3操作台上铺一张大的保鲜袋或是锡纸待用,在操作台上将适量巧克力浆挤成直径约3厘米的小圆块,在其中心放上一颗杏仁或核桃仁,待巧克力凝固后就可以了。     

巧克力与微波炉

<正>1945年的一天,正在英国从事大功率磁控管研制的美国雷声公司电气工程师斯潘塞,偶然发现口袋里的巧克力莫名其妙地融化成一团。是什么原因使自己口袋里的巧克力融化了?这在旁人看来,自然联想到气温或体温。斯潘塞     

巧克力博物馆

去过科隆的人,都知道那里有一座举世闻名的科隆大教堂,但很少有人知道,科隆还有一个巧克力博物馆呢。我觉得,巧克力博物馆比科隆大教堂好玩多了。巧克力博物馆也在莱茵河边,只是比科隆大教堂矮许多,只有三层楼高。巧克力博物馆的建筑虽然没有科隆大教堂那么古老,也是很有历史的。它原来是一个抗击敌人的要塞,后来不打仗了,就在要塞的两边加盖了玻璃房子,成了今天的巧克力博物馆。     

80％巧克力无保健作用？

对于多数人来说,每当提及巧克力,头脑中就浮现浓郁、顺滑、香甜之类词汇,也正因如此,巧克力一直是女性钟爱的食品之一,并且成了甜蜜爱情的代表。除了香浓味道与浪漫含义以外,人们也逐渐发现巧克力对于人体健康的诸多益处。“巧克力能减肥”、“巧克力抗衰老”、“巧克力预防心脑血管疾病”等功效也一点点被专家们所发掘。     

巧克力的甜蜜与真相

巧克力本质上说是一种糖果,不过它显然大大超越了其他糖果——不仅作为"爱的载体"在情人节时担任了形象大使,在西方表示祝贺、歉疚、感谢之意时,也都可以送一盒巧克力来传达。巧克力到底是个什么样的东西,有什么特别之处呢?巧克力的核心原料是可可脂与可可粉。可可豆经过发酵、烘烤、去皮等处理之后,被研磨压榨成"可可浆",也叫"可可液块"。可可浆能够被分离成为可可脂和可可粉,然后进一步加工成其他食物。可可脂其实是一种植物油,其饱和     

幸福巧克力

上午的最后一节课是语文课,米老师在讲《一块巧克力》这篇课文,看到"巧克力"三个字,我的口水就多了起来,我从小喜欢吃巧克力,过去我的口袋里每天都装着我最爱吃的巧克力,什么牌子的巧克力我都吃过,我最喜欢吃的还是德芙巧克力。可是自从爸爸去世后,我就再也没有吃到巧克力了。想到这里,我的泪水就止不住往下流。我突然好想爸爸,好想妈妈,想着想着,我忍不住在课堂上大哭起来。     

梦游巧克力城

我爱吃巧克力,做梦当然要去巧克力城啦。我打了一辆的士。你猜巧克力城的的士是什么做的?笨!当然是巧克力做的。你说坐在巧克力车里,我会做什么?当然是吃啦!于是我吃了巧克力靠背,又吃巧克力坐垫,最后你猜我盯上什么了?巧克力方向盘!     

巧克力星球

玛利亚是一个星际旅行家。有一天,她来到了巧克力星球。在这个星球上,泥土是可可粉,房屋和树木都是巧克力,连人和动物也散发出香甜的气息。巧克力星人们见玛利亚来了,热情地拉着玛利亚的手,说:“欢迎欢迎!”这时,一位黑巧克力人走过来,鞠了个躬,说:“欢迎你来到巧克力星球,我们的国王请你到宫殿用餐。”黑巧克力人在前边带路,玛利亚紧跟着。一路上,玛利亚看见了好多巧克力人,他们都和她打招呼。玛利亚高兴极了,想:这里有黑巧克力人、咖啡巧克力人、牛奶巧克力人,他们的样子都不一样,不知道等下见到的国王会是什么样的?她想得出神,不知不觉到…     

巧克力不是儿童营养佳品

巧克力主要含有糖和脂肪,是高能量食品。儿童正常的生长发育需要大量的蛋白质、无机盐和维生素,而50克巧克力的蛋白质含量只相当于一个鸡蛋或50克瘦肉,或150克牛奶。用买50克巧克力的钱可以     

会隐身的巧克力

6灵灵:瓜瓜,快放寒假了吧?瓜瓜:是的呀!快要过年了,又有好吃的了。6灵灵:瓜瓜,你最喜欢吃什么?瓜瓜:巧克力。6灵灵:那我们用巧克力来变一个神奇的魔术吧。瓜瓜:好呀!好吃又好玩。6灵灵:我现在把纸卷成筒状。瓜瓜,你看看,纸筒里有没有东西?瓜瓜:两头空空,什么也没有。6灵灵:我将一颗巧克力放到左手边的纸筒里,将会发生什么呢?瓜瓜:不知道!     

巧克力入宫

<正>这不是穿越剧里的情节:康熙四十五年(1706年)五月,西洋名药巧克力蒙圣旨召唤,被罗马来的传道士送入大清皇宫。没错,巧克力。不过那时它还是液体——巧克力最早是由墨西哥人制作的一款饮料,16世纪随着新大陆的发现被欧洲探险家们带回西班牙。17世纪早期,这款由可可豆磨成粉再加上水、糖、香料而制成的饮料,被引入法国。据说在凡尔赛宫,人们把它制作成热饮给贵族饮     

巧克力的故事

浓情巧克力加菲猫曾经说过,巧克力最大的坏处就是吃完了就没有了。看过电影《查理与巧克力工厂》的小朋友,一定对电影里巧克力和糖果的缤纷世界记忆犹新吧!飞流直下的巧克力瀑布,潺潺的巧克力河水、开满了糖果花朵的树木,五颜六色的巨大果实,沉醉在这样的世界里,哪怕只是一     

爱吃巧克力

我爱吃巧克力,奶奶爱吃,爷爷也爱吃。 有一次,姐姐买回来一盒巧克力。奶奶知道我喜欢吃,便把那盒巧克力塞给了我。我把巧克力拿回自己的房间,放在书桌上,看着那漂亮的包装,闻着盒中巧克力散发出的诱人香味,不禁要流出口水来。可是,想到爷爷奶奶这两天没味口,吃不下饭,我决定还是留给他们吃。     

巧克力魔棒

当少数人还在为点石成金做白日梦的时候,童话镇的孩子已经发明了巧克力魔棒。巧克力魔棒当然是巧克力做的,形状和警棍差不多,但是比警棍可漂亮多啦。巧克力魔棒上有着五颜六色的按钮,有饼干做的,有冰糖做的,还     

我爱巧克力

同学们,你们喜欢吃巧克力吗?我可是非常喜欢吃巧克力的哟!你们想知道我到底喜欢巧克力到什么程度吗?我爱巧克力。不管我遇到了什么困难,不管我的心情再怎么不好,只要吃上一口巧克力,烦恼     

爱上巧克力

一提起巧克力,很多人都是既爱又怕。不过,现在你可以放心食用了,因为众多科学研究表明,巧克力是利于健康的营养食品,爱上巧克力有很多理由。     

沈氏DIY巧克力

我家的"巧克力工坊"开张了!话说这巧克力人人都爱,只是又有多少人试着自己动手去做呢?今天,我和老爸就在自己家里搭建了一个"巧克力工坊",做成了飘香诱人的纯手工巧克力。瞧!我们就要动手了。"白脱与液块要1:2,还要加糖粉……"老爸煞有介事地计划着。我情不自禁地唱起了歌:"巧克力,巧克力,我爱你,我要吃掉你!"听!锅里的水沸腾了,发出"咕噜咕噜"的声响,老爸以迅雷不及掩耳的速度,把盛满巧克力原料的盆子放下了锅。不多会儿的     

巧克力公主

天上掉下一个巧克力公主,巧克力公主 穿过田地,甜甜地笑着,来到一家冰激凌商店 巧克力公主买了一个卷筒冰激凌,舔一口点一下头,那样子,嘻嘻,好像从来也没吃过冰激凌 似的。腆着个大肚子的面包狼见了,一把抢过巧克力公主手里的冰激凌,拔腿就跑。     

巧克力漫谈

巧克力本质上说是一种糖果,不过它显然大大超越了其他糖果——不仅作为“爱的载体”在情人节时担任形象大使,在西方表示祝贺、歉疚、感谢之意时,也都可以送一盒巧克力来传达。巧克力到底是个什么样的东西,有什么特别之处呢？美国普度大学食品工程博士云无心将为您揭开巧克力的秘密。     

巧克力盛宴

关主:奥秘精灵闯关小先锋:小好问小粗心小灵通"关主,今天我们别去闯关了吧,我们去看巧克力喷泉、吃巧克力火锅,怎么样?"小好问一早就围着关主团团转,一遍又一遍地提出建议。"还吃巧克力呢?你这个月可胖了不少了,估计就是吃巧克力吃的吧。"小粗心说道。