关于“酶”教学中值得注意的几点问题

过去一直认为，酶就是一类特殊的蛋白质。但近年来的科学研究发现，这种说法并不确切。科学家通过对核糖体蛋白和rRNA进行大量研究，特别是利用化学方法和遗传突变株来研究核糖体蛋白的功能以后，越来越多的事实使人们推测rRNA在蛋白质合成过程中可能亦起到催化作用。因为在核糖体合成蛋白质的过程中：     

RNA生物学功能的新发现

RNA和DNA一样,都是由糖和碱基排列起来的遗传信息载体,但过去一般认为,RNA不过是DNA的配角。自20世纪80年代由Thomas Cech发现某些RNA具催化活性称为核酶后,RNA研究飞速发展,有关RNA的研究成果越来越令人瞩目。 1 RNA控制蛋白质的生物合成 长期以来人们努力寻找催化蛋白质生物合成的关键酶。过去认为酶就是蛋白质。直至2000年,通过X射线衍射分析核糖体大、小亚基的晶体,发现在肽键形成处2纳米的范围中完全没有蛋白质的电子云存在,说明蛋白质合成只与RNA有关,不需要蛋白质参与,RNA自身就能身兼两职,即编码蛋白质和控制蛋白质合成,核糖体实质是一种核酶。这被美国《科学》周刊评为2000年世界十大科技突破的第二名。     

由翻译过程所想到的——一例丰富的联想思维过程

1　翻译的场所 :核糖体1.1　化学组成 :核糖体主要由核糖体RNA和蛋白质组成。1.2　与之合成有关的细胞结构 :原核生物 :在细胞质中完成核糖体的合成与组装真核生物 :核仁 (因核仁可以合成核糖体RNA)。1.3　形状 :颗粒状 ,由大小两个亚基组成 (光学显微镜分辨不出 ,只能在电子显微镜下分辨出 )。1.4　在细胞中的存在形式及功能 :游离在细胞基质中 ,其合成的蛋白质用于细胞自身 ,如细胞质中的各种各样的可溶性蛋白质、红细胞内的血红蛋白、附着于细胞膜系统上的各种酶 (线粒体内的氧化酶等 )、膜蛋白 (包括载体、受体 )等 ;附着在粗面型内…     

关于酶的几个疑难问题分析

1酶的化学本质为蛋白质。对吗?不对。从新教材酶的定义来看，它是具有生物催化功能的有机物。那么，就不能简单地确定其化学本质属性。从脲酶的发现到较早发现的酶都是蛋白质，所以在以前人们一直以为酶的化学本质就是蛋白质。但是，1982年有人在研究原生动物四膜虫的时候，发现四膜虫核糖体RNA(rRNA)前体能在完全没有蛋白质的情况下进行自我剪切加工，催化本身成为成熟的rRNA。这说明在这个只有在酶催化下才能完成的核酸大分子的剪切处理过程中，     

核糖体RNA的转录与调控

核糖体是细胞生长所需的蛋白质合成的动力工厂,每一个核糖体的大小为4兆而顿,有18S、5.8S、28S和5S四种RNA及80S等蛋白质组成,细胞中约有50%的RNA是核糖体RNA,这些RNA直接或间接地参与形成数百万的核糖体,因此,核糖体RNA基因的转录调控机制一直是细胞生长和细胞周期调控研究的热点,细胞通过进化已经形成一套完整的配合RNA聚合酶共同完成的核糖体RNA转录调控机制。本文从核糖体RNA基因结构出发,就染色质重塑、组蛋白乙酰化及细胞周期三个方面探讨核糖体RNA转录调控机制。     

核糖体RNA的转录与调控

核糖体是细胞生长所需的蛋白质合成的动力工厂,每一个核糖体的大小为4兆而顿,有18S、5．8S、28S和5S四种RNA及80S等蛋白质组成,细胞中约有50％的RNA是核糖体RNA,这些RNA直接或间接地参与形成数百万的核糖体,因此,核糖体RNA基因的转录调控机制一直是细胞生长和细胞周期调控研究的热点,细胞通过进化已经形成一套完整的配合RNA聚合酶共同完成的核糖体RNA转录调控机制。本文从核糖体RNA基因结构出发,就染色质重塑、组蛋白乙酰化及细胞周期三个方面探讨核糖体RNA转录调控机制。     

蛋白质合成过程活动教具的制作与使用

在生物化学课程中,讲授蛋白质合成内容时,以往常用的教具是模式挂图或幻灯片,教学效果不理想。为此,笔者设计制作了蛋白质合成过程活动教具,收到了较好的教学效果,现将此教具的制作、使用方法介绍如下。１　制作ａ．ｍＲＮＡ的制作。用铝合金门窗拉框制作ｍＲＮＡ的磷酸戊糖骨架,用及时贴纸剪刻出各种碱基,贴于拉框表面（见图１）。图１　ｍＲＮＡ铝合金拉框横截面及平面图ｂ．大亚基、小亚基的制作。用马口铁板按比例剪出大亚基、小亚基,并制作出与ｍＲＮＡ滑口相吻合的咬合口（见图２）。图２　大小亚基平面及侧面图ｃ．ｔＲＮＡ…     

蛋白质生物合成中核蛋白体结合tRNA的三点模型

一、传统的二点模型 我们知道,蛋白质多肽链的合成需要核蛋白体,mRNA、tRNA和各种酶等共同协作。开始的第一步是在起始因子的作用下,mRNA先与核蛋白体的小亚基结合,然后蛋氨酰tRNA的反密码子(UAC)与mRNA的起始密码AUG互补结合,三者形成起始复合物,大小亚基结合成核蛋白体。     

关于酶的几个问题解新

1 酶的化学本质为蛋白质，对吗？不对。从新教材酶的定义来看，它是具有生物催化功能的有机物。那么，就不能简单地确定其化学本质属性。从脲酶的发现，到较早发现的酶都是蛋白质，所在以前人们一直以为酶的化学本质就是蛋白质。但是，1982年有人在研究原生动物四膜虫的时傧，发现四膜虫核糖体RNA（rRNA）前体能在完全没有蛋白质的情况下进行自我剪切加工，催化本身成为成熟rRNA。这说明在这个只有在酶催化下才能完成的核酸大分子的剪切处理过程中，RNA充当了酶的催化作用。这在科学界引起了很大的震动。     

核糖体结构与功能简介——2009年诺贝尔化学奖简介

核糖体是除哺乳类成熟的红细胞外．一切活细胞中均有的。核糖体是最小的细胞器,是细胞内一种核糖核蛋白颗粒,主要由核糖核酸（rRNA）和蛋白质构成,其惟一功能是按照mRNA的指令。将氨基酸合成蛋白质多肽链,所以,核糖体是将所有的生命中的遗传信息翻译成蛋白质的分子工厂。