DTT水解大豆胰蛋白酶抑制剂的研究

大豆胰蛋白酶抑制剂（STI）可以抑制一些来源于动物或植物的蛋白酶的活力,使之降低水解蛋白质的效力,降低蛋白质的利用率。本文主要选取二巯基苏糖醇（DTT）采用分光光度法、SDS-PAGE和GPC色谱法相结合测定DTT对大豆胰蛋白酶抑制剂的水解程度进行研究。     

催化剂失活的Monte-Carlo模拟

从微观角度分析焦炭沉积与固体粒子凝聚间的相似性 ,提出一种催化剂积炭失活的微观模型 ,并用 Monte-Carlo方法模拟计算 .结果表明 ,焦炭的沉积形状与沉积机理有很大关系 ,得到了催化剂活性随时间及积炭量的变化关系 .并且 ,此模型虽只有两个参数 ,模拟过程亦十分简单 ,但适用范围广 ,可模拟催化剂的制备过程 ,指导催化剂生产 .     

鱼类胰蛋白酶研究进展

胰蛋白酶是鱼类重要的消化酶,且对胰脏分泌的其他蛋白酶亦有激活作用。一般认为胰蛋白酶活性与该酶本身的分子结构、动力学及热力学特性和基因表达量等因素有关。本文就胰蛋白酶的结构、动力学与热力学特性、抑制剂、基因结构与表达等相关研究作一综述。     

核糖体失活蛋白的酶学活性及生理功能研究进展

核糖体失活蛋白是一类植物毒蛋白。近年来,这类蛋白的酶学活性及生理功能不断被揭示,本文对其中一些主要的酶学活性及生理功能作了概述。     

三聚氯氰用活性炭催化剂失活原因实验研究

针对制三聚氯氰失活活性炭催化剂,采用吸附性能测定、表征分析等,对催化剂失活原因进行研究,分析再生利用的可行性。     

克隆动物的端粒酶活性和X染色体失活

通过核移植克隆哺乳动物要求处于分化状态的供体核被重新编程 ,进入一种全能性的胚胎性基态。那么体细胞核移植后 ,其缩短的端粒长度能否恢复 ,雌性胚胎的Ｘ染色体如何失活 ,成为关于重新编程的焦点问题。1　克隆动物的端粒酶活性端粒是一种位于真核细胞染色体末端的ＤＮＡ -蛋白质结构 ,端粒酶是一种ＲＮＡ酶 ,能以自己的ＲＮＡ为模板 ,合成端粒ＤＮＡ的重复结构 (5′ -ＴＴＡＧＧＧ -3′)。在ＤＮＡ的复制过程中 ,ＤＮＡ聚合酶通常不能复制后随端粒ＤＮＡ链至终端 ,若没有端粒酶的活性 ,会造成端粒ＤＮＡ随着每轮细胞分裂而逐渐减少 ,因此…     

胰蛋白酶切修饰SOD的可行性研究

３７℃下用胰蛋白酶水解ＳＯＤ,于２,４,６,８和１０ｈ对水解样及对照进行聚丙烯酰胺凝电泳,同时用邻苯三酚自氧化测定酶活。结果表明,在体外ＳＯＤ不能被胰蛋白酶水解,不同时间处理的ＳＯＤ－ＰＡＧＥ电泳谱带与对照完全一致。即活性染色均出现４条带,蛋白染色均出现６条带。４条谱带于酶活性染色图谱中表明有酶活力,而另２条无活力。胰蛋白酶水解处理后ＳＯＤ活力呈明显下降趋势,水解１０ｈ酶活降至原来的８０％左右。与     

核糖体失活蛋白及作用机制初探

本文将核糖体失活蛋白安其机制分为两大类,探讨了每一类的特性,指出核糖体构象的变化是核糖体失活的根本原因。     

苯和乙烯烷基化催化剂失活原因分析及对策

苯乙烯装置在使用进口烷基化催化剂及国产烷基化催化剂时,均在使用不到半年就出现烷基化第一反应器底部床层局部失活现象,而且反应床层的失活有进一步加速的现象。为保证装置安全平稳运行,对烷基化第一反应器烷基化催化剂失活现象进行了本质分析,并采取了相应对策,保证了烷基化催化剂长周期满负荷运行。     

植酸的抗营养作用及钝化途径(综述)

本文综述了植酸的化学特性、植酸在常规饲料中的含量、植酸对动物的抗营养机理以及钝化植酸活性 ,提高饲料营养价值的途径。     

钼酸盐与磷酸盐复配缓蚀剂的研究

钼酸盐缓蚀剂具有低毒、无害、稳定性好等优点，能与多种物质复配，且效果显著，是一种具有良好发展情景的缓蚀剂。本文采用静态失重法研究了钼酸盐与磷酸盐复配对碳钢分别在常温(25℃)和50℃时的中性自来水介质中的缓蚀情况，并分析了钼酸盐与磷酸盐复配可能的机理，以及其最佳浓度组合。     

咪唑啉季铵盐的合成及对A3钢在盐酸溶液中的缓蚀性能和吸附行为研究

以二甲苯为溶剂,苯乙酸和二乙烯三胺为原料,经酰胺化和环化脱水合成了新型咪唑啉化合物,并用氯乙酸钠溶液对其进行改性得到了苯乙酸咪唑啉季铵盐(PAIPI).通过失重法、电化学方法研究了其在1 mol/LHCl中对A3钢的缓蚀性能,并用电化学方法研究了PAIPI在1 mol/LHCl中在A3钢表面的吸附行为.结果表明,PAIPI在1 mol/L HCl中对A3钢均为阳极型缓蚀剂;PAIPI在1 mol/L HCl中在A3钢表面是单层吸附,属物理吸附.     

DZY种衣剂对大豆苗期生长的影响

以特早熟毛豆为材料 ,采用田间试验、盆栽试验以及室内分析的方法 ,研究了两种自制种衣剂对大豆发芽和苗期各部分生长情况及对养分吸收的影响。结果表明 :不同种衣剂对它们的影响各不相同 ,两种种衣剂处理的发芽势和发芽率均高于对照 ,标志苗期生长状况的指标 ,如株高、主根长、根系体积、基部茎粗、干物质的积累等 ,处理的也好于对照 ,特别是配方一 ,效果最佳。从养分吸收情况看 ,种衣剂处理的吸收氮、磷量高于对照 ,而钾的吸收量均略低于对照。总体看 ,配方一具有生产应用价值 ,应进行进一步的推广应用研究     

大豆施硒试验研究初报

大豆叶面喷硒可明显提高籽粒硒含量,以鼓粒期一次喷施亚硒酸钠水溶液效果最佳,籽粒硒含量最高可比对照提高31.71倍。大豆叶面喷硒对植株生长及产量无不良影响。     

不同抗旱品种大豆苗中脯氨酸累积的差异

研究了干旱胁迫时不同抗旱性大豆品种苗中游离脯氨酸积累与大豆抗旱性的关系．结果表明,随着水分胁迫的加强,游离脯氨酸的累积显著增加,且抗旱性强的品种在干旱胁迫的前期游离脯氨酸累积量小于抗旱性弱的品种,但深度胁迫时其累积量则明显大于抗旱性弱的品种．脯氨酸的积累可作为大豆抗旱性的筛选指标．     

粉渣替代部分粮食喂猪试验

用粉渣代替部分粮食喂肥育猪。试验用 30千克左右的长白杂交猪 2 0头 ,分成试验和对照组 ,每组 1 0头 ,公母各半 ,试验组饲喂用粉渣代替部分粮食的自配饲料 ,而对照组饲喂常规配合饲料。结果表明试验组与对照组净增重、日增重和日耗料无显著差异 ,而试验组的日支出低于对照组的 ,日增收高于对照组的。暗示粉渣可代替部分粮食喂猪     

大豆马铃薯面包的研制

本研究用大豆和马玲薯替代部分面粉来生产面包,通过正交实验得出最佳的配料比是:大豆5%、马铃薯15%、糖12%.添加大豆和马铃薯的面包蛋白质、粗纤维和矿物质含量都有所提高.     

微波膨化大豆分离蛋白的工艺研究

本文以微波膨化产品的膨化率作为指标,对大豆分离蛋白的微波膨化工艺,如蒸煮时间、揉捏时间、物料的几何形状及尺寸,以及微波的功率以及处理时间等因素进行了深入的研究。另外,还就蛋白质物料的微波膨化和加热媒介共同作用进行了研究。