Opera软件在五年制高职旅游管理专业教学中的应用

近几年,我国五年制高职旅游管理专业办学取得了一定的规模和成果,为酒店业输送了一批高质量的基层服务人员,但在教学课程设置中依然存在着短板和不足,本文讨论了如何将一门全新的课程——Opera酒店管理系统无缝对接到五年制高职旅游管理专业的教学中,并提出了对策建议。     

五年制高职学生职业能力的构成与培养

一、职业能力的核心是就业者的岗位工作能力职业岗位能力是五年制高职教育的重要培养目标之一。要实现这一目标，要求高职教育首先要在课程体系和教学环节的设置上重新调整，以职业岗位群所需的能力为主线来组织教学，使教学内容贴近用人单位对人才的要求，教岗位之所需，学岗位之所用，达到提高学生职业技术能力的目的。在课程设置上，应根据专业特点，对原来的“学科型”课程进行“课程综合化”改造，以减少课程门数、精简教学内容，达到理论联系实际、突出能力培养的目的。在教学环节的组织上，则应加强五年制高职的专业实践和训练，增加…     

构建五年制高职旅游管理专业的语文课程

文章阐述五年制高职旅游管理专业的语文课程构建,将语文课程中的应用文写作、口语交际训练、文学欣赏部分与旅游管理专业旅游应用文写作、导游语言训练、旅游文学欣赏课程融合,形成文化基础课程与专业课程互相渗透、融为一体的五年制高职课程体系。     

五年制幼专语文学科课程现状调查与分析

语文学科教学是五年制幼师专业中具有重要位置的一门学科,升格为高校的幼儿师范高等专科学校的语文学科教学迫切需要适合五年制幼师培养的语文学科课程设置。本文将对五年制幼师语文学科的课程设置与教学现状进行了调查、分析、研究,并指出了问题之所在,希冀能为五年制幼师语文学科的课程设计提供一些帮助。从而提高幼专学生的读写思维能力、审美能力和综合文化素养,形成良好的从事学前语言教学工作的"综合语言能力"。     

《机械制造基础》综合训练

为提高五年制高职数控技术应用人才的实践能力 ,校教育研究室制定了《关于数控专业教育过程监控计划》。该计划在数控专业的教学过程的各阶段中安排了若干个综合训练或实训 ,具体设置如下图。　　安排综合训练或实训的主要目的是让学生对该阶段内获得的理论知识和实践能力进行综合运用 ,以提高他们的综合能力。《机械制造基础》综合训练 (以下简称综合训练 )是计划中的一个环节 ,安排在《机械设计基础》课程完毕后。目的是对已学过的《机械制图》、《金属材料及热处理》、《工程力学》、《机械设计基础》等课程的知识以及进行过的热加工实习…     

如何提高五年制高职旅游类专业人才培养质量

五年制高职旅游专业是招收以初中毕业生为起点的五年一贯制教育,加强对五年制旅游类专业人才培养模式的研究、探索,创建一套适合高职旅游类专业人才培养的教学机制,培养高质量的旅游类专业人才是旅游类专业高职院校的职责所在。目前,社会需要大量具有良好职业意识和职业素质,具有一定专业理论基础,又具有较强动手能力和实践技能,上岗后能很快适应岗位要求的实用型人才。但高职院校在人才培养上普遍存在的问题是培养目标不明确,对职业岗位的知识、能力要求把握不准,课程设置和人才培养规格存在偏差,体现职业教育特色的“双师型”教师严重短缺…     

旅游服务与管理专业实践教学问题的思考

旅游高等职业教育是顺应旅游业高速发展及其对高素质旅游人才需要而产生的。旅游高等教育必须重视学生能力的培养,重视学生的实践训练活动。因此,在课程设置和教学体系中要加大实践教学比例,     

思维导图在高职旅游类实训课程中的应用研究

旅游管理专业"高职旅游管理专业综合训练"课程是对专业所有课程教学、实践活动进行总结、提炼、综合、提升的课程,实施基于行动导向的旅行社基础能力、现代管理能力、创意管理能力、文化管理能力四层次递进能力培养。其中,创意管理能力的培养与训练是课程能力目标的重、难点,将思维导图应用结合"头脑风暴法"运用到学生创意旅游产品开发能力的训练中,能达到以创意教学设计激发学生创意思维的目的,有效提高教学效果。     

《前厅与客房管理》课程实践教学环节改革探讨

课程改革是高校适应社会人才需求的必然要求。实践教学是高校培养应用型人才的重要途径。《前厅与客房管理》课程是高校旅游管理专业必修课程,课程教学实践性强,在旅游管理专业教学过程中具有重要地位。《前厅与客房管理》课程实践教学存在诸多问题,课程实践教学改革具有必要性。课程实践教学应树立改革目标,明确改革方向和成绩考核体系。     

新课程理念下物理专业师范生教学能力培养浅议

师范生从学校走上工作岗位成为一名新教师时将面临着很多的困境,对此,师范院校应在课程设置和对师范生教学技能培训的过程中加强对学生教学设计能力,实验能力,信息技术处理等各方面能力的训练．使师范生及时适应新的环境成为一名合格中学教师．     

光伏专业应用型本科人才培养模式探析

随着世界低碳经济和我国光伏产业的迅猛发展,市场急需大量光伏专业应用型本科人才,应用型本科院校应根据光伏企业人才需求特点,创建"两平台+能力模块"的应用型本科人才培养模式。其中,"两平台"指在课程体系中设置通识教育课程和学科基础课程两个平台,主要对学生进行基础知识教育、基本技能训练和基本应用能力培养;"能力模块"是指在课程体系或实践教学环节中设置多个课程组合或实践教学环节组合,形成多个教学模块,主要对学生进行专业知识教育、专业技能训练和应用能力培养。     

五年制高职学前教育专业“四位一体”的课程衔接机制

专业课程承担着人才培养的重任,五年制学前教育专业的课程体系,不是中职与高职学科的简单拼接,而是专业素质和能力的培养贯穿整个学程,形成一体化的课程体系.基于学前教育工作过程系统化的课程设置原则和职业能力标准,专业基础教育、专项技能训练、综合能力培养和职业能力形成的四大模块,构成了五年制高职学前教育专业的课程体系,形成了“四位一体”的中、高职课程衔接机制.     

建立有高职特色的英语教学体系

五年制高职英语教学应强调对学生语言交际能力的培养,在重视学生的语言基本知识学习和技能训练的同时,全面提高学生运用语言进行口头交际的能力。英语教学体系的建立应充分体现本课程教学的目的,内容包括三个部分：教材、课程设置和教学方法。一、教材高职教育的任务是为生产、建设、管理、服务第一线培养高等技术应用性人才。高职院校应重点开发社会急需的新兴行业专业课程,如开设电子、计算机、通讯与合成材料等相关的课程,讲授专业技术人员、办事人员、商业服务业人员和生产、运输设备操作人员等所需要的英语知识。为让学生从入校的…     

以工作过程为导向的《汽车零部件仓储操作与管理》课程设计

《汽车零部件仓储操作与管理》是一门以工作过程为导向的物流管理专业核心课程。在本课程的设计中,教学目标的设置突出职业能力的培养,教学设计按照＂能力训练＂项目进行,学生评价上强调考核职业素养考核与职业技能考核并重。     

地方高校旅游管理本科专业学生实践能力的培养

学生专业实践能力培养是本科教育的主要内容之一。旅游本科专业学生的专业实践能力来源于课程教学、企业实习过程,与实践教学理念、学校教学设施、合作企业等诸多因素有关。在旅游管理专业特色化建设过程中,针对存在的问题,提出系统化、特色化、多元化教学改革理念,通过将能力培养融入课程、双证教育、工学结合、双师型师资培养等改革路径,达到培养应用型本科旅游管理人才的目的。     

旅游地学课程改革与创新探索

作为旅游管理专业必须开设的一门重要的专业基础课,旅游地理学现存在教学条件、内容设置、教学方式和考核评价等方面的问题.在课程教学过程中应根据该课程综合性、应用性、交叉性的特点,改变和提升教育观念,推进课程改革与创新:优化和丰富教学内容,提升课程师资团队水平,改革考试评价方式和加大实践教学力度.     

高职院校“经济法基础知识”课程教学意图的职业性、应用性思考

高职高专院校尤其是经济管理类专业普遍设置了经济法基础知识课程,如何使经济法基础知识教学适应高职高专的社会需求,教学效果达到最优化,应从以下几个方面入手:课程教学意图体现"教、学、做、练、用"的教学目标;教学内容的组织与安排务求符合职业能力培养需求;教学内容应具有针对性与适用性;教学过程注重层次递进性,强化技能训练。     

旅游管理专业本科人才素质与教学体系改革研究

本文分析了旅游管理应用型专业本科教育现状和人才的适应度，就教学体系改革问题进行了阐述，认为旅游管理本科段培养目标应定位于适应旅游管理需要的高素质、复合型高级专门人才，其知识与能力结构应包括社会生存能力、专业技术能力和学习创新能力，课程设置与教学方法及考试制度应突出旅游管理专业的综合性应用型特点，以有利于培养学生的综合素质。     

五年制小教英语专业英语教学的通识教育对策研究

将全人教育、通识教育的理念运用于现行的五年制高师英语教育具有重要意义。英语教育应当与广博的自然科学、人文学科知识、艺术、社会相融合,并在教学中不断促进学生的探究精神和能力,以促生学生的通识精神。本文从通识教育、全人教育的理念角度提出现存五年制高师英语教学的局限性,提出完善教学课程的设置,增强教学过程的趣味性,扩展教学内容,以培养复合型应用人才为目标,切实提高五年制高职英语教育的质量。     

高校“休闲产业管理”课程教学双轨运行模式研究

“休闲产业管理”课程是旅游与休闲管理相关专业的主干课程.由于我国休闲经济研究起步较晚,休闲经济类课程教学设置晚且教材建设滞后,课程教学内容和教学方法的研究具有较强的现实意义.基于课程性质和研究视角,“休闲产业管理”课程的教学内容应涵盖休闲学基础、休闲资源与供应、休闲消费行为与效果、休闲产业管理理论以及休闲产业管理实践等五个模块,应选择校外实习模式积极开展实践教学,提高课程教学效果和教学质量,并进一步提升学生的综合素质和能力.