运动员训练中微量元素铁与锌的补充

微量元素是人体必需的营养元素,铁和锌与人体运动能力的关系十分密切。铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素以及一些呼吸氧化酶的主要成分,在机体组织呼吸过程发挥重要作用;锌是多种酶的组成成分或酶的激活剂,在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用,是人体内必须具有结构生理功能的营养素。机体内缺铁时,引起缺铁性贫血,导致运动能力、机体免疫系统功能下降;锌的缺乏导致运动损伤和疲劳的形成,影响机体雄激素的水平,从而对运动能力产生影响。铁与锌的摄入量不足、训练过程中出汗量大和运动训练强度大等是造成运动员铁和锌缺乏的原因,应该首先从平衡膳食方面加强铁、锌的补充,多吃红色瘦肉、鱼类、蛋、动物肝脏、牡蛎、谷子等粗粮,以及营养补剂的使用,达到微量元素铁与锌的合理补充。     

专家营养专栏

一、老师,您好!我是一名准备体育高考的学生,最近正在进行冬季的体能训练,之前肌肉力量很差,但是我发现吃了蛋白粉后肌肉长得依然很慢,要不要把使用量再提高一些试试?答:关于这个问题,我觉得要从训练以及补充方式两方面进行考虑,首先每次运动后大约30~50克的蛋白粉是有利于快速补充的,蛋白粉的使用量可以     

专家营养专栏

运动营养食品是什么?我为什么要在一日三餐之外补充运动营养食品呢?运动营养食品有哪些作用?     

冬季教学要严防外伤

冬季是体育课教学运动外伤的多发时节。原因是在寒冷的冬季,人体的各种生理机能处于潜伏闭藏状态,人体的肌肉,韧带、关节等都比较僵硬,稍不注意就容易发生肌肉韧带的拉伤,皮肤擦伤,关节挫伤等外伤。那么怎样才能防止冬季体育课教学运动外伤的发生呢?我以为应注意到以下几点。一、思想上要有足够的重视,体育教学的目的是使学生掌握锻炼身体的知识,技术,增强体质。假如出现外伤,不仅有损于身体健康,也必将给工作与学习带来     

运动医疗站

一、老师您好,备战体育高考的训 练体力消耗较大,运动后很容易感觉疲 劳,这样会影响到第二天的训练质量,请 问如何通过营养的补充来促进疲劳的消 除? 体育高考中要出成绩,就必须连续承受大运动量 和大强度的训练,而这种训练后的恢复又成为训练期 任务得以完成的关键。学生尤其是体育特长生要保证 运动训练后以良好的体能进入工作状态,也需要合理 安排膳食和营养品的补充。消除疲劳、恢复体能的方法 有:系统补糖、补充足量的优质蛋白质、使用能消除氧 自由基和保护细胞膜的抗氧化剂如番茄红素以及增强     

田径运动员对食盐的需求

相信很多运动员都有这样的经历:运动过后不仅满头大汗,而且汗湿的衣服晾干后都结有盐晶。于是很多运动员就会问:身体丢失这么多盐分,需要额外补充吗?有的运动员认为日常的饮食已经能满足身体运动中丢失的盐分,额外补充是多此一举,而且还会对身体造成不利影响。然而另外有一些运动员,特别是进行长时间运动的项目的运动员,比如马拉松、铁人三项等,因为对运动中失盐过多导致低钠血症而丧命有所了解或是亲眼看到过这种情况的发生,所以一直很慎重地对待补盐。     

补充体液有讲究

<正> 在运动训练中由于呼吸运动加快和大量排汗,运动员体内液体会大量丢失,如不及时补充,将出现脱水和盐平衡紊乱现象。研究已经证明,当体液丢失超过本人体重3％时,会使运动能力降低,健康也会受到损害。可见,探讨体液补充在训练中的应用是很有必要的。 一、体液补充要根据气候因素进行调节。运动训练中不论是寒冷的冬季还是炎热的夏季都会排汗,尤其是在炎热潮湿的夏季,运动员失水较多,运动能力下降快,容易发     

试述运动性贫血的发生机制与防治措施

贫血会导致机体生理和病理性的损伤,运动性贫血将直接影响到运动员的机体机能水平,通常引起血液中红细胞破坏增加;影响血红蛋白的合成,严重缺铁等现象,大大影响运动员们运动水平的正常发挥,通过给运动员补充多种不同元素,会有效地预防运动性贫血的发生。     

略伦特噩梦一季

阿斯报:您现在如何? 略伦特:很好,希望帮助毕尔巴鄂从现在到赛季结束,球队决定不在冬季出售我了,我希望(在剩余的比赛中)奉献出我的所有. 阿斯报:加盟尤文图斯之后,您是否在精神上完全解放了? 略伦特:是的,这会让你更加平静.这样的时刻对于我来说一点也不容易.有一些人是和我在一起并且支持我的,而另一些人则反对我,他们希望我越早离开越好.在毕尔巴鄂如此多年后遇到这样的情况是非常艰好.     

健康博士信箱

健康博士:您好!我现在在减肥中,所以我每天都坚持运动,我一般都是在晚上饭后两小时运动的,您认为这样好吗?还有就是运动后喝水问题,怎么喝才好,这对减肥有效果么?谢谢您了。沈阳赵小越赵小越你好:一般来说,运动要在饭后半小时至一小时以后进行较为合适,剧烈活动最好在一个半小时以后再进行,所以你选择的时间没问题。     

冬季中长跑预防气管炎

我担任学校田径队的课余训练工作，由于条件有限，没有室内场馆，冬季只能在室外进行训练。北方的冬季气候恶劣，气温低，又刮着刺骨的寒风，在这样的条件下进行中长跑训练，队员很容易患上刺激性气管炎，一但发病就有得上慢性气管炎的危险。这样，自然会影响运动成绩，而且对青少年运动员的健康危害极大。我采取了这样几项措施：一、注意训练场地的选择。冬季风较大，而且天气寒冷，一般应选择靠近围墙背风处的场地和阳光充足的地方，场地要平整。二、内容和手段要变化多样。在专项训练的同时，要加强力量、协调性和专项耐力辅助性练习的训…     

医患信箱

我的痛经是由性生活引起的吗?张大夫:我有痛经的毛病好久了,听人说性生活会引起女人痛经,如果真是这样,我是不是要减少甚至暂时停止性生活呢?     

滑冰初体验 痛并快乐着

寒冬时节,是躲在家里“猫冬”,还是到室外比划比划?喜爱运动的人一定会选择后者了。冬季里去滑冰怎么样?可能你会说了,我还什么也不会啊?没关系,如果你是个初学者,首先做好以下准备吧。     

专家营养专栏

一、我是一名中学生,参加了学校田径队的业余训练。我平时训练成绩不错,可最近训练状态不佳,偶尔还会头晕,听说可能是贫血。马上要参加比赛了,我不知道该怎么办?是否贫血,需要到有关的医疗机构做一些化验,才     

健康博士信箱

健康博士:你好!看了上期《挑战小胖,现在行动》的文章,我真的心动了。要知道,我们初中生现在都非常在意别人对自己外表的看法。作为小胖子,同学们的言语总是很伤我的自尊心。我和好朋友约定要好好运动,再加上节食,在一个月内减掉15斤,但是这个计划遭到了爸妈的反对,他们说这样减肥会影响健康,所以他们对我的行动一点不支持。我应该怎么样说服他们呢?     

专家营养专栏

一、老师您好，备战体育高考的训练体力消耗较大，运动后很容易感觉疲劳，这样会影响到第二天的训练质量，请问如何通过营养的补充来促进疲劳的消除?     

现在流行放风筝

老师：另外，在运动中一定要注意及时补充水份、增减衣服，保持良好的体温，预防感冒等疾病。还有就是运动后要搞好个人卫生，勤洗澡、勤换衣，防止其他疾病的发生。小强：谢谢老师，我懂了。我要和好朋友一起去放风筝，去锻炼身体，让我们的身体更健康！现在流行放风筝@亦言     

冬季运动谨防冻疮

寒冬已至,热爱运动的人们并没有因天气寒冷而停止运动,但时常会因为防护不充分而导致冻疮。因此,在运动时,不能忽略保暖,做好防护措施,这样才能最大限度地防止冻疮的发生。一、冻疮发生的原因冻疮发生于寒冷的冬季,它是冬天在户外活动时,由于没有做好防寒措施而发生的一种皮肤疾患。当身体较长时间处于低温和潮湿的环境下,     

文摘栏

<正> 冬季锻炼如何防止感冒作者:梁焕国冬季锻炼如何防止感冒,一、注意保暖。冬季到户外锻炼开始要多穿些衣服,注意保暧,并做好准备活动。待身体发热后,将厚衣服脱掉。练完了如出汗较多,谨防吹风,更不要立即洗冷水澡,而应回到屋里,等落汗后再洗澡或擦澡,换上干净衣服。二、掌握好运动量。适宜的运动量是增强体质,预防感冒的关键。运动生理学家认为用脉搏频率和运动时间     

运动医疗站

一、运动营养食品是什么？我为什么要在一日三餐之外补充运动营养食品呢？运动营养食品有哪些作用？ 并不是所有的食品只要在前面加上"运动"两个字就可以称为运动营养食品。在我国,保健食品管理部门设定的27项食品功能中,只有增强免疫功能、抗氧化功能、改善睡眠功能、缓解体力疲劳功能、提高抗缺氧耐受能力和改善营养性贫血功能等6项与运动相关。由于我们的运动营养食品产业处于起步阶