宁夏马铃薯贮藏保鲜技术规程初探

随着马铃薯产业化的发展,马铃薯的精深加工是马铃薯产业升级增效的关键,原料品质是加工产品质量的基础和保证。马铃薯在生长和贮藏阶段一些营养成分如蔗糖、还原糖、干物质、维生素C、蛋白质等都发生变化,这些成分的含量影响所有马铃薯加工产品的质量、品质和产率。马铃薯加工前的块茎贮藏是马铃薯加工的关键环节之一。因此,了解马铃薯贮藏期间营养成分的变化至关重要。本文对马铃薯品种贮藏过程中主要技术指标的变化进行了研究,制定贮藏保鲜技术规程,以期为马铃薯的妥善贮藏和加工提供科学依据。     

基于MES的化工生产调度系统研究

MES系统是当前企业信息化研究与应用的热点之一,本文以一无机磷酸盐化工厂的生产调度为研究对象,针对化工生产工艺流程连续,工艺过程伴随着复杂的物理与化学反应,工艺机理复杂,加工单元相互关联,影响因素多等各种加工过程的不确定性这些问题,设计了基于MES的化工生产调度系统总体架构、结构组成以及工作流程,对有效解决计划管理层与生产控制层之间的数据传输与通信问题,提高生产效率、合理调配生产资源具有很好地指导作用。     

中国群众体育资源现状调查与研究

采用问卷调查等研究方法,对中国群众体育的人力、财力、物力资源进行了研究与探讨。研究结果表明,近年来,我国群众体育人力、物力、财力等资源在存量、质量、结构等方面都有了不同程度的改善与提高,但仍普遍存在着资源数量匮乏、资源质量不高、资源配置不合理、资源利用率较低等问题。改善资源的结构、提高资源的利用效益是中国群众体育工作开展的重要保证。     

以创新的精神探讨西藏优秀运动员招生、录用、退役后的第二次就业问题

我区体育事业发展的过程中,随着改革开放力度不断加大,社会主义市场经济体制的初步建立,体育工作面临着许多新的问题。例如:如何加强整个体育队伍建设?如何培养优秀运动队的后备人才?如何提高我区竞技运动水平?如何解决运动员招生、录     

煤层气运移影响因素分析

煤层气储量丰富,大量赋存在煤层中的,在煤层开采过程中属于危害生产因素,如果加以利用不仅可以解决煤层生产问题,还可以解决我国人均资源匮乏现象。煤层气从产生、运移到富集都受到诸多因素的影响,在研读国内外相关文献的基础上,分析了影响煤层气运移的主要因素。煤层气运移的主要因素为煤层透气性及吸附能力,围岩坚固性系数,外力作用以及温度和压力。研究结果可以为煤层气的开发与利用提供重要的理论依据。     

一份造福人群的长寿食谱

莫里森博士是国际知名的营养专家,他所著的《特效医疗食品》一书中,推出了他与许多著名营养学家积50年的临床经验,科技整合而成的一种健康长寿食谱。最佳的蛋白质食品:麦芽、葵花子、南瓜子、芝麻、苜蓿和没有盐份的坚果如核桃、杏仁、腰果、花生、榛子等;豆类制品如豆腐、豆皮、豆干等;鱼类则有鲑鱼、沙丁鱼、大比目鱼等;蛋奶类有脱脂奶、酸奶、水煮蛋等。M最佳的碳水化合物食品(即淀粉食品):在壳物中有糙米、玉米、全大麦、燕麦片等,在薯类食品中有山药、甘薯、马铃薯等。最佳的蔬菜:其中以蕃茄、胡萝卜、白萝卜、花椰菜、黄瓜、灯笼椒、…     

被埋没的宝物——马铃薯

由秘鲁常驻联合国代表提议,2007年10月18日,联合国第62届大会宣布2008年为“国际马铃薯年”,以促进马铃薯的生产、加工、消费与贸易。“被埋没的宝物”这一宣传口号突出了马铃薯对世界人口、经济和全球粮食安全的重要作用。     

退役运动员安置现状的调查与反思

近年来,退役运动员的安置问题面临着严峻的考验。导致退役运动员再就业困难的原因主要是政策的不完善、整体就业形势的严峻、运动员自身科学文化知识的匮乏和竞技体育体制改革的滞后。从解决退役运动员再就业问题的必要性和产生退役运动员再就业问题的原因出发,进行初步的理论分析,提出了在现有体制下解决这一问题的对策。     

论平和县文化产业园区发展

平和县具有丰富的文化资源,在发展产业园区方面具有先天优势,但是面临着人才匮乏,产业链条延伸不足,宣传不够等问题。因此,加强人才引进培养,拓展延伸产业链条,建立健全规章制度,加大宣传力度是当务之急。     

学校与社区的体育资源整合共享探析

随着时代的进步与社会的发展,人民生活水平逐渐提高,对于体育的探究也随之逐渐深入具体。学校体育与社区体育也得到了国家的重视,而不再是单一的竞技体育．社会体育的出现使得学校与社区成为了研究主体、目的在于探析学校体育与社区体育资源整合共享问题．比较优势和劣势以及现存的问题与解决方式。苯研究采用文献资料法。深度访谈法,通过对比研究得出结论。研究结果表明：学校体育资源虽然在体育运动场地、管理人员配备、体育人才等方面具有优势,但各类场馆的开放程度不够、学校体育人才与社区体育的结合与互助沟通少．在面向社区体育具体实施中产生了众多安全问题、体育活动场地场馆的管理维护问题以及社区体育与学校体育教育教学结合问题。社区体育资源方面,虽然在存在着丰富的体育活动经费．大量的体育人群以及多样的体育活动项目,但仍然存在着器材短缺、科学的体育活动知识匮乏、体育健身指导员数量少、体育活动项目单一以及体育资源开发等问题。、通过探析提出增进学校与社区的体育交流沟通,存在问题的相关部门之间协调,取长补短,资源互补互利等建议,从而有效利用资源,实现发展社会体育最大化     

红河哈尼族、彝族自治州体育旅游现状与资源开发的研究

通过文献资料法、实地考查和分析法,对红河州体育旅游的现状和资源进行研究,红河州体育旅游已经起步,但存在着认识不足、资源利用率不高、资金不足和专业人才匮乏等问题。针对红河州丰富的体育旅游资源和巨大的发展潜力,提出了开发红河州体育旅游的方法和建议。     

喉管式汽水混合器的结构参数设计研究

随着流体食品的普及化,既要保证流体食品安全和延长保质期,又要保证食品的营养价值和新鲜度,成为流体食品加工企业的一大难题。高温快速杀菌给解决该问题提供了条件,混合器是实现高温杀菌的核心技术,喉管式汽水混合器采用了新型结构,在流通管道上采用了喉管式结构,优化了管道参数,在喷管壁上采用斜向对称均布小孔,降低了噪声和振动。     

甘肃省体育旅游资源开发研究

甘肃省有着丰富的自然体育旅游资源和文化底蕴深厚的人文体育旅游资源,可开发观光型、探险型、健身型、竞赛型、度假疗养型、极限型和拓展型体育旅游项目。在甘肃省体育旅游资源开发中存在整体宣传力度和营销能力不足,开发利用程度低;品种单调,模式单一,重复性高,规模小等问题,并针对性的提出相应开发的对策。     

从传统到未来

世界上有许多民族,在早期都有加工树皮以制服饰、用具的历史。流传至今的"树皮工艺"正是原始制造文化的遗留,当时生产材料匮乏,人们惯于从自然环境里寻找制作日常用品的原料,桦树、褚树是最常用于剥取树皮的树种。桦树耐寒,除有些品种的汁液可入药外,白桦树树皮在剥落后还可再生,人们把树皮当成纸,制成壶、箱、盆、桶,甚至还用于盖房和造船。经过处理后的桦树皮不仅柔软、防水、抗菌,而且透气、耐用,可以     

无线电组网在应用中的信息安全与防护研究

近年来,认知无线电和认知无线网络成为了无线通信领域的研究热点,它解决了传统无线网络中无线频谱资源匮乏的问题,通过允许未授权用户伺机接入空闲的频谱资源,从而提高了无线频谱的利用率.频谱感知技术是认知无线电系统的基本功能,是实现频谱管理和频谱共享的前提.认知无线电的核心思想是在不影响正常付费用户正常通信的情况下,伺机动态占用频谱资源,所以,在这种接入优先级的策略下,加上频谱感知的技术特点,认知无线电网络不但存在传统无线网络相同的安全隐患,同时也带来了一些新的安全问题.本文在介绍认知无线电及组网的基础上分析其存在的信息安全隐患以及采用的防护措施.     

食品安全谁来为我们把关

食品安全：事出急功近利最近一个时期，食品质量问题频频见诸于报端。从劣质火腿肠到各种方便食品，无一不有。这不禁使广大消费者心存疑虑：我们身边的食品还能吃吗？其实，谈起食品安全问题，不外乎两个方面。一是食品本身的营养价值和质量问题，二是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中，被人为改变其品质而产生的安全问题。而这两方面的问题往往影响到人们的身体健康。许多农作物在耕种期大量使用农药，消灭病虫的同时，也将农药残留在粮食、水果、蔬菜以内，这部分食品就被污染了。笔者曾在农民的一个菜园里亲眼看到，农民们把剧…     

对餐饮服务专业顶岗实习指导工作的思考

餐饮服务企业管理人员文化素质整体偏低,人才流失率过高,一线管理型高技能人才、高素质服务人员匮乏现象始终在困扰着企业,并制约其发展,专业顶岗实习学生,既能解决企业所需一线高素质服务人员问题,又可降低人工成本,提高餐饮企业产品质量,并为餐饮企业储备管理型高技能人才.本文结合自己的工作实践就餐饮服务专业顶岗实习指导工作方面的问题进行了分析探讨,提出了自己的观点.     

奥运——中国(续)

建设体育强国要解决许多实际问题,可是一些早就发现的问题,多年未能解决,有的矛盾甚至更尖锐了。例如: 1.体育人材资源问题。我国有十亿人口,照理说不应该出现人材资源短缺,但实际上我国多年来一直存在体育人材资源匮乏。体育人才主要来自学校中的青少年,可是由于学校体育经费少、师资缺,学校开展体育活动困难重重。中小学生课余要负担繁重的课外作业,要考试、要升学,体育活动时间多被占用,加上不少家长不支持子女参加体育训     

黄山脚下钓唇鱼

我区境内坐落着闻名遐迩的黄山,旖旎秀美的太平湖。境内有许多的自然钓场,当然太平湖是我区钓鱼人的主战场。今天所述的钓场是位于黄山西大门脚下的毛坦水库,距我城区有约20公里,此库宽约二三百米,长有五六千米,平均水深20米左右,是一个高山峡谷型水库,库内自然生长着     

武汉地区高校与周边社区体育资源的共享模式

为了解决制约社区体育发展的根本问题，全面促进社区体育发展，采用文献资料法、问卷调查法、数理统计法等研究方法，对武汉地区高校与周边社区体育资源现状进行调查和分析。结果表明：现阶段我国城市社区体育尚处于初步发展阶段，发展不平衡；社区体育资源相对匮乏是制约社区体育发展的主要因素；高校拥有较丰富的体育资源，合理开发利用以实现与社区的资源共享。