错错对对小问号

1.儿童不宜多吃菠菜(bō cài)? 对。菠菜里面含有大量的草酸(cǎo suān),草酸遇到钙(gài)会凝(níng)固成不易溶解     

菠菜不要多吃

菠菜青翠鲜美,人们都爱吃。但是,儿童不要吃得太多。因为儿童长身体需要大量钙质,而菠菜里的草酸容易和食物中的钙结合,生成不消化的草酸钙,减少人体对钙的吸收。特别在吃豆腐、牛奶、虾和鸡蛋的时候,最好不要同时吃多量的菠菜。     

食物搭配真的有禁忌吗

菠菜不能搭豆腐吗 这大概是流传最广接受程度最高的饮食搭配禁忌了.让我们就此做个案例分析,看看这个所谓的禁忌到底靠谱不靠谱. 菠菜中含有大量的草酸,而豆腐中则含有钙.草酸与钙的结合能力非常强,草酸钙在胃肠里无法被吸收,因而菠菜与豆腐同食会影响钙的吸收.这在化学原理上没有问题,所以得到了广泛认同——菠菜不可与豆腐同食. 不过,问题没有那么简单.菠菜中的草酸要和豆腐中的钙结合,二者必须有机会碰面才行.当你在一顿饭中既吃了菠菜又吃了豆腐,毕竟这些东西都是固体,在胃肠里有多大的机会会晤还真不太好说.     

儿童不宜多吃的10种食物

菠菜菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易被吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。猪肝猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。果冻果冻不是用水果汁加糖制成的，而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成，这些物质对人体没有什么营养价值，却有一定毒性，吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力发展。咸鱼各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐…     

儿童不宜多吃的15种食物

医生专家提醒家长，以下15种食物儿童不宜常吃多吃。桔子：多吃易产生“叶红素皮肤病”，甚至腹痛腹泻，引起骨病。菠菜：其中含有的大量草酸，在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。鸡蛋：每天最多吃3个，过多会造成营养过剩，引起功能失调。果冻：本身没什么营养价值，多吃或常吃会影响儿童的生长发育。咸鱼：10岁以前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险比一般人高30倍。泡泡糖：其中的增塑剂含微毒，其代谢物对人体有害。豆类：含有一种能致甲状腺肿的因子，儿童处于生长发育时期更易受损害。罐…     

菠菜电影受青睐

菠菜电影是指那些并不是太惊险也不怎么有趣但是很有教育意义、让人受益的电影。其意义就跟有些食物不一定美味但是有利于健康是一样的。《大力水手》的主人公最喜欢吃菠菜。不喜欢吃蔬菜的孩子们看了这个卡通片后都开始吃菠菜了,因为大力水手说吃菠菜会让人变得强壮。英语里有一类电影被称为spinachcinema,即菠菜电影。如果按照大力水手的理论来解释的话,即菠菜电影就是那些     

补钙也有度

家长就怕孩子缺钙,因此,让孩子吃钙片就好比吃营养品一样。但是大量地过多地补钙,这不但会影响孩子的胃口,还容易引起孩子厌食、便秘及胀气,当过量的钙剂和含草酸盐、磷酸盐较多的食物如番茄、菠菜、芹菜、草莓、甜     

儿童不宜多吃的16种食物

医生专家提醒家长,以下16种食物儿童不宜常吃多吃。橘子:多吃易产生“叶红素皮肤病”,甚至腹痛腹泻,引起骨病。菠菜:其中含有的大量草酸,     

有关部门提醒:十种食物不宜多吃

一、松花蛋。制作松花蛋的原料中含有一定量的铅 ,经常食用会引起铅中毒。二、臭豆腐。臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染 ,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢 ,对人体有害。三、葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸 ,消耗体内大量的胆碱 ,影响肝细胞的功能。四、烤牛羊肉。牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样能诱发癌症的物质。五、方便面。方便面中含中有对人体有害的食品色素和防腐剂。六、油条。油条中的明矾是含铝的无机物 ,常吃油条 ,对大脑及神经细胞产生毒害 ,可引发痴呆症。七、菠菜。菠菜营养丰富 ,但又含草酸 ,食物中宝贵的元…     

家教文萃

15种食物儿童不宜多吃贵阳医学院的邵大夫日前接受采访时指出,根据健康饮食的原则,以下15种食物儿童不宜常吃或多吃。1.橘子:多吃易产生叶红素皮肤病,甚至腹痛腹泻,引起骨病。2.菠菜:其中含有大量草酸,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。3.鸡蛋:每天最多吃3个,过多会营养过剩,引起功能失调。4.果冻:本身没什么营养价值,多吃或常吃会影响儿童的生长发育。5.咸鱼:10岁以前开始常吃咸鱼,成年后患癌症的危险比一般人高30倍。6.泡泡糖:其中的增塑剂含微毒,其代谢物对人体有害。7.豆类:含有一种能致甲状腺肿大的因子,儿童处于生长发育时期更容易受损…     

研究表明菠菜能强健肌肉

大力水手也许说得没错,菠菜真的能强健肌肉,科学家通过实验证明,菠菜中的化学物质能强健肌肉,加快人体将蛋白质转化为肌肉组织的速度,不过科学家们估计,如果想靠它让肌肉块变大,每天至少要吃1千克菠菜     

少儿不宜多吃的食物

1.爆米花据测定,爆米花中铅含量较高。铅进入人体后会损害人体的神经系统、消化系统和造血功能。2.菠菜菠菜中含有大量草酸。草酸遇上钙离子便会生成一种不溶于水的草酸钙。而少儿身体正需要大量钙质,以满足骨骼、牙齿等组织正常发育的需要。少儿如果缺钙就会导致身体矮小等不良后果。3.咸鱼腌肉我们知道,各类腌肉咸鱼都含有大量二甲基亚硝酸盐。这类物质进入人体后,会转化成致癌性很强的二甲基亚硝酸胺。4.泡泡糖泡泡糖含有增塑剂等多种添加剂,这些添加剂对少儿都有一定的微量毒性,其代谢产物苯酚也对人体有害。5.糖精糖精是从煤焦油中提炼…     

每月要常吃的十种健康食品

1.菠菜补铁。菠菜中富含铁元素,铁是人体造血的原料之一。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。保护视力。缺乏维生素A会导致眼睛干涩和看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在人体内可转化成维生素     

儿童不宜多食的几种食品

在我们的日常生活中，有许多食品是儿童不宜过多食用的，而许多家长往往缺乏这方面的知识。这里列举几种以供参考：1. 味精。成人每日摄入量不应超过6毫克，儿童应更少。过量食用，使血液中谷氨酸的含量升高，限制人体必需的二价阳离子钙和镁的利用，会造成短时期的头痛、心跳加快、恶心等症状，对人的生殖系统也有不良影响。2. 菠菜。菠菜虽营养丰富，但其含有草酸。食品中的宝贵元素锌与钙会与草酸结合而排出体外，导致人体锌与钙的流失。如果儿童经常食用菠菜，会影响骨骼和牙齿的发育。3. 油条。油条中的明矾是含铝的无机物，铝很难…     

吃鸡蛋要适可而止

鸡蛋营养丰富,是婴幼儿良好的辅助食品。但吃得过多,反会危害健康。鸡蛋的蛋清里含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白。胰蛋白酶抑制物能使肠道内的消化酶(特别是胰蛋白酶)受到抑制,会引起消化不良。抗生素蛋白能在肠道里与生物素(即维生素H)结合,从而阻碍生物素被肠道吸收。婴幼儿过多吃鸡蛋白会导致生物素缺乏症。生物素是对身体十分重要的羧酶的辅酶,有着广泛的生理功能,缺乏时会引起皮肤红斑、脱发、烦躁或嗜睡、运动失调、发育迟缓等一系列症状和体征。临床上已有长期篇食鸡蛋白引起生物素缺乏症的报导。动物实验也已证实,长期用鸡蛋白喂养的小鼠会发生脱毛、运动失调、听     

有助孩子更聪明的8种食物

自古以来,天下所有父母都希望能教养出聪明伶俐的孩子。处于婴幼儿时期的孩子,是一生中脑发育的激增期。这个时期,给儿童吃一些健脑物,有利于儿童大脑的发育。以下介绍几种健脑食物:1、红萝卜:红萝卜除了含有丰富的胡萝卜素外,还含有丰富的维生素B2(缺维生素B2的人,会发生思维迟缓和忧郁症状)。2、菠菜:菠菜含有丰富的维生素A原、B、C。尤其重要的是,它含有对大脑记忆功能有益的维生素B1、B2,缺乏B1会出现神经炎,神经传导受阻,出现健忘和不安等症状。除此之外,菠菜里还含有叶绿素和钙、铁、磷等矿物质,也具有健脑益智之作用,它在各种蔬…     

菠菜中盐的探究

题目(2011年四川雅安)某同学对"菠菜中富含可溶性草酸盐和碳酸盐,与豆腐同食会引起结石"的说法产生了兴趣.探究一:菠菜里是否含有可溶性草酸盐和碳酸盐?     

童言无忌的最高境界

一、动物的学问1.为什么动画片《猫和老鼠》里的老鼠要比猫厉害?答:这只老鼠肯定吃过菠菜的。(大力水手血溅三尺……)因为这部动画片是老鼠写的。(猫血溅三尺……)2.为什么说老虎屁股摸不得?答:因为摸到老虎屁股,它尾巴一甩,会把人的手甩到地上去的,很疼的。老虎的屁股太大了。     

妈咪Q部落

心情点滴、尴尬事件、育儿心得……一切的一切,当妈的你都可以在妈咪部落找到共鸣,寻获知音。哺乳期忌食宝贝叫星烨我还在喂母乳,最近喝了啤酒,还吃了烧烤,有没有关系啊?喂奶期间是不是有些东西不能吃?翔翔妈妈不可以喝啤酒和吃油炸的东西,还有最好别喝茶,多吃草莓、菠菜等含草酸含量高的食物,因为会通过乳汁影响宝宝对钙、锌的吸收。     

蔬菜应该怎么吃

正宝宝需要每天食用蔬菜,因其富含维生素、矿物质及大量纤维素。不吃蔬菜或食用不足,会导致宝宝便秘、维生素缺乏、贫血、消化不良、营养不良等后果。然而,蔬菜应该怎么吃,也是有一定讲究的。要讲究蔬菜的食用方法有的妈妈会将胡萝卜蒸熟后直接给宝宝吃,认为这样利于消化,但实际上,胡萝卜中含有的脂溶性维生素必须经高温与油结合后才能被人体吸收。有的妈妈认为菠菜营养丰富,可大量给宝宝吃,但实际上,菠菜中含有