高职酒店英语课程改革探索与研究

重构教学模式,建设精品教材,改革高职酒店英语课程的教学内容和教学方法,创建以"学习者职业英语能力发展为中心"的高职酒店专业英语课堂教学和实践教学体系,提高学生的酒店英语服务技能,增强他们的职业竞争力,实现上岗实训"零距离",培养企业所需的特色人才,提升新一代酒店人的职业素养。     

高职物流专业英语课程实践教学模式探讨——以成都职业技术学院为例

实践教学是学生在校期间获得实践能力和职业综合能力的主要途径和手段,在高职物流英语教学过程中起着重要作用。根据高职物流专业英语课程的实践教学目标,深入探讨高职物流英语课程实践教学模式的内涵,提出实践教学模式的构建及具体的实施途径。     

基于实践能力培养的高职专业英语教学探讨

为了促进高职教育的发展,必须对课程体系和教学模式等问题进行探索。针对高职教育起步时间晚,高职学生素质整体下降,专业英语师资力量薄弱的现状,提出应该在英语教学中注重实践能力培养,建立合理高效的高职院校专业英语教学模式的措施:构建以培养学生能力为核心的课堂;严格要求学生,对学生进行强化训练,提高其自身素质;精心选好教材,以利于专业英语教学;提高教师的综合素质,加强英语专业教师培训;改革高职院校期末考试模式。     

高职院校专业英语课程定位及构建研究

专业英语课程是专门用途英语,对高职院校学生综合素质的培养必不可少,在现代生产、建设、管理和服务第一线,专业英语的应用能力是一种必备的职业素质。然而当前高职院校专业英语课程教学还存在诸多问题,对此本文就高职院校专业英语课程定位及构建展开探讨。     

以职业能力为导向的高职院校专业英语教学研究

随着社会经济的不断发展,提高学生的就业竞争力成为各高职院校重点面临的问题。顺应时代潮流,各高职院校的英语教学应改变传统落后的教学模式,建设以职业能力为导向的专业英语课程,重视学生英语实践能力的培养,解决学生英语能力与企业实际需求之间不对等的问题,培养全面综合性人才。本文从职业能力概述以及以职业能力为导向的高职院校专业英语教学内容、教学模式、教学考核与评价、教学团队建设等方面研究了高职院校专业英语教学改革的方向及方式。     

高职专业英语课程体系改革与实践

文章探讨了长沙民政职业技术学院(以下称"我校")高职专业英语现行课程体系存在的问题,并根据《高职高专教育英语教学基本要求》,改革并实践了高职专业英语课程体系的课程设置、课程教学法与课程评价。文章认为本课程体系改革能对学生未来岗位需求和可持续发展起到积极作用。     

“12345”模式强化《酒店职业英语》精品资源共享课程内涵建设

针对高职院校教学的特点,以《酒店职业英语》课程为例,强调“12345”模式在精品资源共享课程内涵建设的重要性,突出该课程教学模式设计的创新：以职业能力为主线设计能力目标、课程项目、能力训练方法和考核方案,构建“理论与实践一体化,教学与酒店职业英语考证相结合,实践与职业岗位相结合”的教学模式,并与人文素质、创建特色课程有机结合,充分体现精品资源共享课程职业性、实践性和开放性的特征。     

关于改进高职院校酒店服务与管理专业英语教学的几点思考

我国酒店业的迅速发展和酒店服务人才的巨大缺口使高职院校的酒店服务与管理专业成为热门专业,但学生在顶岗实习中暴露出的英语交际能力低下的问题表明,酒店专业英语教学尚存在不足。本文从需求分析、教材选用、教学方法、教师素质和合作教学模式等五个方面分析了如何改进高职院校酒店专业英语教学。     

3A英语混合式教学模式现状调查研究

当前大学英语课程的信息化教学模式改革发展很快,相比之下,专业英语课程的信息化教学还处于摸索状态,没有形成科学有效的教学机制。为了进一步尝试对3A英语混合式教学模式的建设,针对该课题进行了一次综合性的调研。文章通过对开设3A英语课程的3所高职院校的混合式教学模式应用的现状进行调查,了解高职院校旅游管理酒店专业的教师和学生对该课程混合式教学模式的认知情况,致力于为酒店专业学生3A英语混合式教学模式的建设提供决策参考,为课题的顺利进行提供前期的保障。     

酒店管理专业一体化教学改革的几点思考

高职教育的教学做一体化改革,以能力为本位,着重培养学生综合素质和适应岗位的职业能力,是一种新的教学模式创新.本文结合高职酒店管理专业教学实践经验,提出了高职酒店管理专业一体化模式的几点思考.     

基于岗位需求的高职酒店管理专业英语教学改革研究——以前厅服务岗位为例

目前,高职酒店管理专业英语教学现状培养出来的学生英语能力与职业能力不相匹配。本文以酒店前厅服务岗位为例,根据《国家职业标准:前厅服务员》,结合教学实践,分析该岗位典型工作任务,按照工作任务来设计酒店管理专业英语课堂教学内容,并通过课外实践来强化教学效果。     

中职院校酒店管理专业一体化教学改革研究

中职教育的教学做一体化改革,以能力为本位,着重培养学生综合素质和适应岗位的职业能力,是一种新的教学模式创新。本文结合高职酒店管理专业教学实践经验,提出了高职酒店管理专业一体化模式的几点思考。     

以职业能力为导向的道路工程材料教学模式改革

社会经济快速发展的新形势对高职教育的人才培养提出新的要求.从教学内容、教学资源、教学方式、考核评价方法等方面探讨了以强化学生职业能力、提高学生创新精神和综合素质为目标的高职道路工程材料课程教学模式改革的思路与实践,旨在提升学生的核心竞争力和可持续发展能力,满足职业岗位对学生能力和素质的要求.     

高职文化素质教育课程体系的构建与实施——以扬州工业职业技术学院为例

以扬州工业职业技术学院为例,阐述了"厚基础,重实践,强素质"的改革思路下,高职院校文化素质教育课程体系的指导思想与建设方案,并进一步探讨了课程改革的具体实施问题。实践证明,重视和加强高职院校文化素质教育,构建科学合理的文化素质教育课程体系,明确课程目标定位,改革课程设置、教学模式和管理机制,在促进学生掌握专业技能的同时,培养学生的思想道德素质、人文素质、身心素质和实践创新能力,是促进高职院校高素质技能型人才培养、适应区域经济和社会发展的有效途径。     

高职会展英语课程任务型教学模式探讨

文章通过分析高职会展英语课程涉及范围广和侧重实践的特点,指出目前该课程在教学模式上存在的普遍性问题。基于行为导向教学方法的理论指引,文章探索了如何把任务型教学模式运用到会展英语上,让学生通过对任务的完成既能掌握专业英语的应用,又能加深对会展工作过程的了解,由此提升课堂教学效果并促进学生职业能力和素质的培养。     

高职酒店管理专业基于工作任务的项目课程开发与实践研究——以《会宴策划与服务》为例

伴随着高职教育的发展,专业改革与建设应坚持以就业为导向,以学生职业能力培养为本位,强调与行业企业的深度合作。本文从课程体系建构的角度出发,对课程的设置、教学模式的改革与创新、教学内容的构建等多方面进行了探索和实践,提升酒店管理专业人才培养水平,增强学生的职业能力。     

高职财政与金融课程教学改革实践研究

财政与金融作为黑龙江生态工程职业学院会计专业的专业基础课程之一,具有较强的理论性和实践性。随着高职教育的改革发展,传统讲授式的教学模式已经远远不能满足现代社会对高职毕业生的要求。基于此,探索突出高职学生比中职"高"、比本科"职",以就业为导向、以学生为中心,注重职业能力和职业素质培养的课程教学实践改革方式,建立以生活化、实践化、兴趣化为主导的财政与金融课程的教学体系,以期进一步提高人才培养质量。     

推进高职课程改革 提高学生综合素质——互动教学实验报告

课堂教学是提高高职学生综合素质的主战场之一。如何进行课程改革,使高职学生更好地适应未来职业以及职业转换的要求呢?互动教学课题组从理论教学和实践教学两方面进行课程改革,实行互动教学,提高学生综合素质。     

基于网络数字英语视听说的旅游英语、工程英语课程改革实验与研究

针对传统教学的弊端,利用网络、数字图书馆,以英语视听说强化训练为手段,遵循教育教学规律,运用多媒体环境,采用实践、考核、评估等策略,对高职公共英语、专业英语课程进行实验改革;并且用数学方法进行统计分析,改变了传统的以教师为中心的教学模式为以学生为主体的模式;同时结合国家职业标准的技能资格取证,建立了科学的实践教学模型;开发学生的综合技能素质,使之快速适应社会发展需要,提升其就业、创业能力。     

高职酒店管理专业学生职业意识的培养探析

酒店从业人员的职业意识是决定顾客满意度和酒店服务质量及酒店品牌的主要因素,高职酒店管理专业学生职业意识的培养将关系到酒店业的发展。但目前学生中普遍存在职业意识淡薄的现象,因此高职酒店管理专业应从始业教育入手,增强学生的职业认同感,改革教学模式,改善师资及实训条件,全面提升学生职业素养。